01 को 10
क्यालिओ, क्यालिफोर्नियामा अबालोन फार्म
क्यालिओ, क्यालिफोर्नियामा अबालोन फार्म। फोटो © मोली वाटसन केन्द्रीय तट क्यालिफोर्नियाको क्यायोकसका यो एलालोनको खेत 1 9 68 मा स्थापित भएको थियो जब जंगली स्वलोनको व्यावसायिक माछा अझै पनि अनुमति दिइएको थियो। ओवरफिशिङले लाल अष्ट्रेलोन ( हलिओटिस आरफुफुथुरु ) लाई 1 9 70 को दशक मा विलुप्ति को कगार मा लाया। मनोरञ्जनको शिकार र बाक्लोक्वास्थ्यमा पछाडिको प्रबन्ध, जस्तै अब्बालोन फार्म, व्यापारिक आपूर्तिको लागि कैलिफोर्निया तटमा जंगली अवासोन आबादीलाई पुन: स्थापना गर्न अनुमति दिन्छ।
समुद्री पानी खेतमा पम्प गरिएको छ र कम से कम फिल्टर गरिएको छ। अबालोन समुद्रको लागि "कोइला खननमा क्यानरी" को एक सानो हो, र तिनीहरूले केन्द्रीय तटको साथ सफा पानी मनपर्थ्यो। त्यो पानी टैंकको बीचमा परिसर हुन्छ र समुद्रमा फर्किएको हुन्छ। अहिलोन र कल्प (एउटै महासागरबाट लिइयो) बाहेक पानीमा केहि पनि थपिएको छैन।
02 को 10
प्रजनन अब्लोन
अब्बालो फारमले उनीहरूको सबभन्दा छिटो बढ्दो अमालोनलाई जंगली अवासोनसँग विशेष गरी लाइसेन्स लिन्छ। व्यापारिक बिक्रीको लागि एपलोन बढ्दै गर्दा मुख्य चुनौती भनेको कति ढिलो हुन्छ, त्यसोभए ती सबै भन्दा तेज उत्पादकहरू छनौट गर्ने कुनै न्यु ब्रेनर हो। उनीहरूलाई जंगली अवासनसँग क्रस आनुवांशिक स्टक खेतीमा राखिन्छ र यो सुनिश्चित गर्दछ कि रातो रातो खेतीले वास्तविक चीज जस्तै स्वाद बेच्यो।
सोच्नुहोस् यो प्राणी एक सल्ला जस्तो देखिन्छ? अब्लोन, वास्तवमा, समुद्री नाचहरू छन् वा, यसलाई बढी वैज्ञानिक शब्दहरू राख्न, तिनीहरू समुद्री गोस्ट्रोड मोलस हो।
03 मध्ये 10
अब्लोन स्पोन
इंदौर ट्यांक The Abalone Farm मा। फोटो © मोली वाटसन माइक्रोस्कोपिक एलालेन स्पोन ठूलो संरक्षित टैंकमा लगभग 3 महिनाको लागि राखिएको छ र केवल उनीहरूको लागि बगाएको अल्गाको स्थिर आहार तानिएको छ।
04 मध्ये 10
धेरै जवान एबलोन
ट्यांकमा धेरै जवान अब्बालो। फोटो © मोली वाटसन लगभग 3 महिनाको उमेरमा अवासोन इनडोर ट्यांकको फरक सेटमा सारियो। तिनीहरूले अझै पनि एल्गाको आहार तान्छन्, घरहरूमा बसीरहेका छन् र सिधै ट्यांकमा उनीहरूको आनन्दको लागि डेलिभर गरीदिए। यी एलालेन्स ट्यांकको पक्षमा घुमाउन र क्रल गर्न निकै ठूलो हुन्छ तर उनीहरूले टैंकको माथि उठ्न र बाहिर नचिनेका छैनन्। केही परीक्षण र त्रुटि पछि, खेतले पत्ता लगाइयो कि अब्लोनले नकली मैदानको भित्री बनावट पार गर्न सकेन, त्यसैले प्लास्टिक घाँसको पट्टी सबै ट्यांकहरू रमाईलो राख्नको लागि अटोनन सुरक्षित र आवाज राख्न।
05 मध्ये 10
युवा अबालोन
वर्ष-पुरानो अब्लोन। फोटो © मोली वाटसन लगभग 10 महिनाको उमेरमा, जवान अब्लोन बाहिरी टैंकमा सारिएका छन्, जुन समुन्द्र पोखरीको छेउमा बाँचेका छन् जुन तिनीहरू समुद्रमा बस्छन्। किनकि तिनीहरू अझै धेरै सानो छन्, तिनीहरू वरिपरि क्रल गर्न गोठालो बाक्केटहरू दिन्छन् ताकि ट्यांकहरू टिप्स गर्नेहरूलाई अझ निरीक्षण गर्न र तिनीहरूको निरीक्षण गर्न सक्दछ।
06 मध्ये 10
टिनी एबुलोन हातमा
जवान अब्बालो हातमा। फोटो © मोली वाटसन जवान अवासोन ती बास्केटहरूमा राखिएको छैन जब सम्म तिनीहरू लगभग 2 वर्षको हुदैनन्। परिप्रेक्ष्य को भावना को लागि, यहाँ एक अमालो छ कि वयस्क हात मा लगभग 2 वर्ष पुराना छ।
07 मध्ये 10
केडीई: एबलोन फूड
केल। फोटो © मोली वाटसन रेड एलालोनले कल्प खाएको छ, जस्तै यहाँ। अब्बालो फार्मले कल्प जंगलबाट कल्प कमाउँछ जुन खेतीबाट टाढाको किनारा बढ्छ। केलप अद्भुत छिटो बढ्दै गएको छ, अवासोनको खानाको स्रोत अद्भुत रूपमा स्थायी रूपमा बनाउने। नोट: यो केडले ठूलो कुकुर र सानो पातलो स्वाद छ। स्वादिष्ट।
08 को 10
बाहिरी एबलोन टैंक
अब्लोन टैंक। फोटो © मोली वाटसन लगभग 2 वर्षको उमेरमा अब्लोन बास्केटहरू र बस बाहिरको टंकमा सारिन्छन् र चारैतिर क्रल गर्न र केभ खाउँछन्। यी ट्यांकहरू प्राकृतिक टाइड पूलहरू जहाँ जहाँ अवासोन जंगलमा बाँच्नका लागि डिजाइन गरिएको डिजाइन गरिएको छ, यसैले उनीहरूलाई नियमित रूपमा नियमित रूपमा भित्र र बाहिर निस्कने पानी।
09 मध्ये 10
अब्बालो, बजारको लागि तयार छ
पूर्ण-ग्राउन्ड रेड एबलोन। फोटो © मोली वाटसन यो अब्लोन 4 र 6 वर्षको बीचमा छ, जुन उमेर हो जब अबलोन फारम खेती गर्छ र उनीहरूको ओलम्पोन बेच्दछ।
10 मध्ये 10
पाक कला एबलोन
एक सफा गरिएको एलालोन। फोटो © मोली वाटसन ती सबै वर्ष पछि, एभलोनको पूर्ण स्वादिष्टतामा पकाउन तयार छ। यदि तपाइँसँग हातमा लाइभ एभलोन छ भने, तपाइँलाई पहिले यो सफा गर्न आवश्यक छ। सौभाग्य देखि, यो एकदम सजिलो प्रक्रिया हो - हेर्नुहोस् कसरी यहाँ अमालो सफा गर्न ।
एक पल्ट सफा गरियो, तपाईं राम्रो लगाउन चाहानुहुन्छ अष्ट्रेलोन टुक्रा र निविदा । यो अलोन पकाउने मेरो मनपर्ने तरिका बनाउनको लागि यो महत्वपूर्ण कदम हो: प्यान फ्राइड एबलोन।