Plantain turkey stuffing, also called Mofongo stuffing, also called 'Thanksgiving' turkey with the traditional "bread and meat" dressing for a great alternative। यो मुखवाट गर्ने विधि हरी, नराम्रो बिरुवाहरू, बेकन, लसुन र अजीज dulces बाट बनाईएको छ - मिठो मिर्च मिर्च। यदि तपाईं सट्टा पकाउने बिरुवाहरू मनपर्छ भने, क्युबन फुफुलाई वैकल्पिकको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
एक रोटी केला परिवारको सदस्य हो। यो ठूलो र केला भन्दा कम मीठो छ, र यो विशेष गरी यसको कच्चा रूप मा अपील छैन। बिरुवाहरू कहिलेकाहीँ "केक पकाउने" भनिन्छ किनभने तिनीहरू पकाएर उनीहरूको सबै भन्दा राम्रो हुन्छ। तिनीहरू गर्म मौसममा हुन्छन् र भारत र क्यारिबियनमा सामान्य हुन्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6
- बिरुवाहरू (
- हरियो, नाप)
- फ्राइङको लागि सब्जी तेल
- 1 पाउन्ड पकाएको बेकन (सानो टुक्रामा कटाई)
- 6 लौंग लसुन (कटाई)
- 3 मिठो मिर्च मिर्च (बीउ र पतला कटाई)
- 1 सानो प्याज (पतला कटाई)
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1/3 कप
- चिकन भाइरस
यसलाई कसरी बनाउने?
- तेललाई 375 एफ सम्म न्यानो गर्नुहोस्।
- हरा हरियो बिरुवाहरू खुर्सानी गर्नुहोस् र तेल ताप तापेर 3/4 इन्च स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- 3 मिनेटको लागि तातो तेलमा स्लाइस तान्नुहोस्। तिनीहरू हल्का सुनको रंग र अर्ध-नरम हुनुपर्दछ।
- स्लटेट चम्मचको साथ प्लाटिन स्लाइसहरू हटाउनुहोस् र पेपर तौलिएमा टाँस्नुहोस्।
- जब प्यापेन स्लाइसहरू स्यान्डल गर्न पर्याप्त हुन्छन् - सामान्यतः लगभग 1 मिनेट - तिनीहरूलाई फ्लैट राउन्डमा तोड्न।
- थप 3 मिनेटको लागि तातो तेलमा राउन्ड फेरी गर्नुहोस्। तिनीहरू कुरकुरा र सुनको खानी बदल्नेछन्।
- स्लटेड चम्मचको साथ स्लाइसहरू हटाउनुहोस् र पेपर ट्राभलहरूमा फेरि निकास गर्नुहोस्।
- मोर्ट एक मोर्टार र मोतीमा बेकन, लसुन, काली, प्याज र जैतूनको तेल सँगसँगै। प्रत्येक अवयव एक समयमा एकदम थप गर्नुहोस् जबसम्म सबै केहि राम्रो तरिकाले समावेश गरिएको छैन।
- भाइरस थप्नुहोस्। तपाईं 1/3 कप भन्दा बढी थप्न सक्नुहुनेछ यदि भत्किने क्रम निरन्तरता नभएसम्म भरमा नरम देखिन्छ।
- भान्साको रूपमा सेवा गर्नुहोस्, वा तपाईंको टर्की सामान गर्न यसको प्रयोग गर्नुहोस्।
विविधता र सुझावहरू
- बिरुवाहरू लामो समयसम्म पकाउन लाग्दछन् ताकि तपाईं सुरक्षित रूपमा तपाईंको भोजन वा छुट्टीमा खरिद गर्न सक्नुहुनेछ - जब तपाईं यो भान्सा बनाउन तयार भए पनि तिनीहरू हराउनु पर्दछ, विशेषगरि यदि तपाई फ्रिजमा भण्डार गर्नुहुन्छ।
- तेलको तापमान महत्त्वपूर्ण छ। खाना पकाउने थर्मामीटरको प्रयोग गर्नुहोस् यो तपाइँले बिरुवाहरू थप गर्नु अघि यो 375 फिट छ। बिरुवाको खाना पकाउँदा तेलको तापमान कायम राख्न ध्यान राख्नुहोस्। गरम तेलको कुनै पनि खाना जोड्दा यसको तापमान तल पुग्छ।
- यदि तपाइँ एक बेकन प्रेमी हुनुहुन्छ भने, बेकन तेलमा कटा प्याज सेटिने प्रयास गर्नुहोस् तपाईँले मिश्रणमा कच्चा प्याज थप्नुको सट्टा बेकन तयार पारेपछि।
- यदि तपाईं एक पक्षको रूपमा भोज सेवा गर्न चाहानुहुन्छ, तपाईं यसलाई ओवनमा न्यानो राख्न सक्नुहुनेछ जबसम्म तपाईं आफ्नो छुट्टीको तालिका तय गर्न तयार हुनुहुन्छ। प्याज र तेलले यसलाई सुक्खाबाट रोक्न सक्दछ।