यो ढिलो कुकर पॉट रोस्ट तलल्लो राउन्ड वा चाउ कंधाको रूट, जलापाने काली मिर्च, र अन्य सिजनहरु संग बनाइएको छ। मसालेदार मासुको टुक्रा र कटा टमाटर र प्याजको साथ मकई वा आटा अश्रुमास मा प्रयोग गर्दछ। शीर्ष खट्टा क्रीम, वा ग्यानामाल संग ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बर्तन रोस्ट, लगभग 2 1/2 देखि 3 1/2 पाउन्ड, चक कंधे वा तल्लो राउन्ड
- 1 jalapeno मिर्च तरल संग, 4 औंस सक्छ
- 1 ठूलो प्याज, तिमाही र मोटो कटाई
- 2 लौंग लसुन, पतला कटाई
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- 2 चम्मच साइडर सिरका
यसलाई कसरी बनाउने?
- ढिलो कुकर वा क्रोक बर्तनमा मासु राख्नुहोस्। मिर्च, प्याज, लसुन, नमक, काली मिर्च, र सिरका थप्नुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र कम 8 देखि 10 घण्टामा बीफ पकाउनुहोस्, वा यो धेरै निविदा नभएसम्म।
- एक भाँडामा बीफ हटाउँनुहोस् र स्यान्डविच वा अशिक्षाका लागि आकार लगाइन्छ, वा चावल वा आलुको साथमा सेवा गर्नुहोस्। 6 देखि 8 सम्म सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 468 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 178 मिलीग्राम |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 59 g |