पोर्क चोप्सहरू पहिले भेटिए पछि सब्जियों र कटाई स्याउको संयोजनको साथ भुलिएको छ। एक सानो फनेल स्वादमा थप्छ, र सरल चटनी उत्तम परिष्करण छ। डाइरेक्टरी सजिलै संग एक कुखुरा वा पाना प्यानमा फिसलिएको छ र पूर्णतामा भुइँमा छ।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ गाजर र स्याउ संग केहि कट-अप वा चिसो मीठो आलु थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो सेब, जस्तै गला या दादी स्मिथ (कोरिन, पतली किनारा मा कटाई)
- 1 देखि 2 फ्रनेबल बल्बहरू (लम्बाइमा घट्यो, हल्लाहरू हटाइयो, कोरिड र पतला कटाई)
- 3 ठूला गाजरहरू, खुट्टा र लङमा काटिएका (लगभग 1/2 इन्च एक्स 3 इन्च)
- कोसर नुन र ताजा जमीन काली मिर्चको ड्यास
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- 3 चम्मच अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल, विभाजित
- 1 ठूलो मीठो प्याज (विवाहहरूमा काट्नुहोस्)
- 1 चम्मच भूरी शर्करा, प्याक
- 4 केन्द्रित कटार पोर्क चोप्स, लगभग 1 इन्च मोटी
- सस:
- 1 कप चिकन भाइरस, कम सोडियम
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस 6)। एक रिम्मिड बेकिंग पाना वा पन्डिङ प्यान लाई पन्नीको साथ लिनुहोस्।
- भुइँमा प्यान वा पकाउने पानामा स्याउ पानाहरू, कटाई फनेल, गाजर र प्याजहरू मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च र थाइ संग छिन्नुहोस् र त्यसपछि अर्को कुञ्जी जैतून का तेलको 2 चम्मचको साथ टच गर्नुहोस्। ब्राउन शर्करासँग छिडाउनुहोस्।
- लगभग 25 मिनेट को लागि सब्जियों को रस, या कंक्रीट निविदा सम्म।
- यसबाहेक, ठूलो ठूलो लोहेमा स्किलेटले मध्यम-ऊँची उचाईमा माथिको बाक्लो चोरीलाई बाक्लो 1 वटा चम्मचको तेलमा हर तरफ 2 देखि 3 मिनेटसम्म सुत्न दिन्छ। कोशेर नमक र काली मिर्चले हल्कासाथ चपहरू छिर्न थाल्यो।
- खोलिएको सब्जियां स्किलेटमा जोड्नुहोस् र ओवनमा कुर्सन राख्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि भुनावट जारी राख्नुहोस्, अथवा जब सम्म कि थेसले खाना थर्मामीटरमा कम्तीमा 145 डिग्री फाईल रेजिस्टर गर्दछ। पोर्क चपहरू, सेब र सब्जियां एक प्लट्टरमा हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- एक प्याला वा कटोरामा, चिकन भाँडा र आटा जोड्नुहोस्; सुचारु नभएसम्म मध्यम गर्मीमा स्लिलेट राख्नुहोस्। स्किलेटमा भाइरस मिश्रण जोड्नुहोस् र कुखुरा नहुन नसक्ने, स्किलेटको तलबाट कुनै पनि खैरोड बिटहरू स्क्रैप गरिन्। मदिरामा रातो रक्सी सिरका र whisk जोड्नुहोस्।
- सस संग पोर्क चपहरू सेवा गर्नुहोस्।