ब्रास्केट-मासुको छातीको माटो वा कम छातीको छाती-कोसर पाकिंगमा एक मुख्य आधार हो किनभने यो कम, धीमी गतिशीलताबाट मासुको फाइदा फाइदा हुन्छ जुन एक प्रविधि हो जसले शबबत र अवकाश भाडाको तयारीको लागि आदर्श छ। यो यहूदी सब्थथ भन्दा अगाडि पकाउन सकिन्छ र कुनै पनि समयमा पुनर्मिलित गर्न सकिन्छ। र किनभने यो मासुको ठूलो कटनी हो, ठूलो खाने समारोहको लागि तयारी गर्दा यो एकदम सही छ।
ब्रिस्केट अश्कजाजी यहूदी तालिकामा एक लोकप्रिय केन्द्र हो। यहाँ उत्तम कर्सर ब्रिसकेट पकाउने तीनवटा रहस्य छन्:
- गुणस्तरमा नलगाउनुहोस्। तपाईंले खरीद गर्न सक्नुहुने सर्वोत्तम ब्रास्केट मासु किन्नुहोस् (इजरायलमा, यो मासु # 3 को रूपमा वर्गीकृत गरिएको) कसाईले तपाईलाई भरोसा राख्छ। राम्रो फाइबर संग्राबलिको लागि रातो फाइबर को बीचमा हेर्नुहोस्, जुन मासुको पालो सुधार गर्नेछ।
- मासुको बिस्तारै खाना पकाउनुहोस्। ढिलो पकाउने तलका सबै व्यञ्जनहरूको लागि आवश्यक छ, र यदि तपाइँ निर्देशनहरू पालना गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरू धनी, स्वादयुक्त मासु दिनेछन्।
- निस्सन्देह मासु सुनिश्चित गर्न ब्रस्किटलाई सही तरिकाले टुक्रा गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। ब्रेस्केटलाई पतला र अन्न विरुद्धको हुनुपर्छ। यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न कि यो के अर्थ हो कि यो कसरी गर्ने गर्दछ, तपाइँले निम्न व्यञ्जनहरू प्रयास गर्नु अघि प्रविधिको अध्ययन गर्नुहोस्।
01 को 03
म्यांगो बारबेक्यू सस संग ब्रास्केटलरी प्याटसनसन / गेट छविहरू यद्यपि प्रायः छुट्टीको भाडाको रूपमा सोचेको छ भने, ब्रिस्केट एक उत्कृष्ट छनौट गर्दछ जब पनि तपाइँ पनि भीड खुवाइरहनुहुन्छ- अथवा यदि तपाइँ मात्र हप्तामा खाना वा स्यान्डविचका लागि केहि स्वादिष्ट बायाँहरू चाहनु हुन्छ भने।
कुकबुक लेखक लेखक रनी फिनले एक क्लासिक मनपर्नेमा नयाँ स्पिन राख्दछन्, यसको कारणले ताजा आम, अदरक, र जुलपीनोको जङ्गपिनोको माटो बारबाक्यूउ सससँग ब्रास्केटको लागि यसको किक बार्बेक्यु ससलाई इन्फ्लुङ गर्दै ।
02 को 03
मिठाई र बचतको कोका कोला ब्रिसकेटविकिको संग्रहण / माइकल शेस / गेट छवियाँ यदि तपाईं आफ्नो ब्रास्केट दुवै मीठा र सुशील को रुचि गर्नुहुन्छ, सोडा एक नुस्खा को लागि अनौपचारिक अतिरिक्त जस्तो लाग्न सक्छ। तर कोका कोला मीठे र सहिरी कोका कोला ब्रास्केटको रहस्य हो, एक "उत्सव, सुगन्धित र स्वादपूर्ण" भीड-आनन्द। यो रोश होशेना, निस्तार र हनुक्का समेत उच्च छुट्टिको लागि एक उत्तम नुस्खा हो।
03 को 03
सजिलो मीठा र खट्टा ब्रिसकाडेविड बिशप इंक / गेट छवियाँ यो मीठा र खट्टा ब्रिसका नुस्खा सजिलो हुन सकेन। यसमा केवल जारिड सॉरेरार्क्राट, डिब्बाबंद टमाटर, र भूरी शर्कराको प्रायः मुक्त मिश्रणमा मासु खानुपर्दछ। साधारण नुस्खाको पालना गर्नुहोस् र तपाईंलाई निविदा र स्वादिष्ट मासु मुख्य डिशको साथ व्यवहार गरिनेछ जुन हप्ताको पारिवारिक भोजन को लागी पनि काम गर्दछ जुन यो Shabbat र छुट्टी पर्वहरुको लागि हुन्छ।