द्रुत ब्रेडहरू बनाउन रमाइलो व्यंजनहरू हुन सक्छन्। अधिकांश तयार गर्न सजिलो छ र मिश्रणमा अवयव सम्भावनाहरू अनन्त छन्। यो संस्करणले सम्पूर्ण गेहूंको आटाको राम्रोता, पिस्ताको अमीरता, र उज्ज्वल नींबू खट्टेको स्वादलाई खेल गर्दछ।
तपाईंको ईस्टर अवकाश मेनुको लागि द्रुत र सजिलो अतिरिक्त वा तपाईंको वसन्त तालिकालाई उज्ज्वल गर्न एक अचम्मको नुस्खा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- रोटीको लागि:
- 1 1/2 कप
- पूरै गेहूंको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 कप पिस्तौला (कच्चा खोलिएको, प्लस गेर्निशको लागि केहि चम्मच)
- 1 स्टिक वा 1/2 कप मक्खन (अज्ञात)
- 3/4 कप शर्करा (सेतो, दागिएको)
- 2 अण्डा
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस (शुद्ध)
- 1 चम्मच नींबू निकाट (शुद्ध, वैकल्पिक तर म यसलाई एक राम्रो स्वाद को बढावा दिन को लागी मन पर्छ)
- 1 चम्मच नींबू
- zest (ताजा, ग्रेटेड)
- 3 चम्मच नींबू रस (ताजे निचोड)
- लेमन ग्लेज को लागि:
- 1/2 कप शर्करा (पाउडर)
- 2 -3 चम्मच नींबू रस (ताजे निचोड)
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर (ताजा तालीम)
- रोटीको सजावटको लागि:
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर (ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
रोटी बनाउनुहोस्:
- Preheat ओवन 350 डिग्री एफ।
- एक सानो सानो (9 "x 4" x 2 ") खुट्टा र अलग।
- पूरै गेहूंको आटा, बेकिंग पाउडर, र नुनलाई अलग कटोरामा राख्नुहोस् र सँगसँगै बिस्कुट गर्नुहोस्।
- पिस्ताहरू धेरै सानो टुक्राहरूमा राख्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, पिस्ताको खाना खाने प्रोसेसर वा ब्ल्लेन्डर र पल्समा राख्नुहोस् जब सम्म त्यो ठूलो ब्रेडक्रम्बको आकार हो। छुट्याइएको।
- एक मिक्सर मिक्सर वा ह्यान्ड मिक्सरमा, क्रीमले लगभग 3 मिनेट सम्म क्रीमलाई अनपल्टेड मक्खन र सेतो दाँत मिलाएर चिनो सँगसँगै सँगै।
- अर्को पछि अण्डाहरू थप्नुहोस्, यकिन गर्नुहोस् कि पहिलोलाई अर्को थप गर्नु अघि राम्रो तरिकाले संयुक्त छ।
- अङ्कहरू र मिश्रणहरू थप्नुहोस्।
- ताजा निचोड नींबूको रस थप्नुहोस्।
- ताजा ग्रीड नींबू ईश र सबै तर दुई चम्मचहरु लाई जमीन को पिस्टल मा बल्लेबाज मा जोडें र जबरजस्ती संयुक्त सम्म मिश्रण गर्नुहोस।
- मिक्सर गति तल कम गर्न र धीरे-धीरे सूखी अवयवहरू लाई राम्रो तरिकाले संयुक्त नभएसम्म घुमाउनुहोस्।
- मिश्रणलाई ग्रीड लोफ प्यानमा ट्रांसफर गर्नुहोस्। ओवनमा राख्नुहोस् र 40 देखि 45 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस् जब सम्म सुनको सुनौलो बनाउनुहोस जब सम्म मध्यमा राखिएको एक चाकू सफा आउदछ।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि प्यानमा पनी ठोक्नुहोस्।
- प्यानबाट रोटी हटाउनुहोस् र ठुला पट्टेमा पकाउने पानामा खानी ठ्याक्कै रङमा राख्नुहोस्। ग्लेजिंग भन्दा पहिले रोटी ठिक गरौं।
ग्लेज बनाउनुहोस्:
- पिसाब गरिएको शर्कराको साथ र तातो निचोमा नींबूको रस सँगसँगै।
- ताजा नींबू ईश जोड्नुहोस् र संयुक्त सम्म पुग्नुहोस्।
- शीतल केही थोरै थोरै तर डुबेको हुनुपर्छ। यदि झीलो धेरै मोटाई छ भने, थप नींबूको रस थप्नुहोस्। यदि झील धेरै पतली थप पाउडर गरिएको चीनी भएको छ। गज्ज वा सुक्न अवयवहरू एक समयमा एक चम्मच जोड्नुहोस् जब तक कि शीशा वांछित स्थिरता प्राप्त गर्दैन।
- ठुलो तातो माथि उज्यालो पार्नुहोस्। सजावटको लागि रोटीको शीर्ष माथि माथि ताजा स्लिभ नींबू घेरा र कुचल पिस्च छिट्नुहोस्।
- जब ग्लेज पूर्णतया कठोर भएको छ, प्लेट, टुक्रा र सेवा गर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 361 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 82 मिलीग्राम |
| सोडियम | 62 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |