यदि तपाईले चिनियाँ पश्चिमी झील बीफ सूप गर्नु भएन भने, यस सजिलो-अप-पछाडि नुस्खाले तपाईंलाई सेवा गर्नेछ। घरको सूप बनाउन तपाईंले रेस्टुरेन्टहरूमा प्रयोग हुने केही हानिकारक सामग्रीहरू काट्न अनुमति दिन्छ जस्तै नमक र एमएसजी। तपाइँ पनि सामग्रीहरूलाई तपाईंको मनपर्नेमा ट्वीक गर्न सक्नुहुनेछ। उदाहरणको लागि, हरियो प्याजको साथ सूपको फ्याँकना गर्नुको सट्टा, ताजा धनियाँ पत्ति (पिलाट्रो) मा स्वादको लागि स्वादको लागी स्वाद गर्न। यदि तपाईं congested हुनुहुन्छ भने, स्निफल्सहरू वा सामान्यतया दुर्गन्ध महसुस गर्दै छन्, सूप एक ठूलो पिक-अप-अप हो। भाइरसले भीडका साथ लड्न सक्छ, र यदि तपाईसँग चिसो वा फ्लू हो भने, यसले तपाईंलाई हाइड्रेटेड राख्न मद्दत गर्न सक्दछ। तपाईंको कपमा हट सॉसको ड्यास थप्न प्रयास गर्नुहोस्, किनभने लात भरी नाकको लागि चमत्कार गर्न सक्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2/3 कप दुबई मैदान मासु
- बीफ को लागि Seasonings:
- 1 tbsp। हल्का सोया सस
- 1
- tbsp।
- चीनियाँ चावल रक्सी (वा सुक्खा शेरी)
- 1 tbsp। पानी
- 3-6 तिल तेल हराउँछ
- 2 चम्मच। कन्सस्ट्राक
- 4-5 कप मुर्दा भण्डार
- 1 चम्मच। चीनी
- 1/4 टस्पेस। मिर्च (वा स्वाद)
- नमस्कार स्वाद
- 1 1/2 चम्मच। 1/3 प्याला पानीको साथमा कोस्टस्टर्च मिश्रित (वैकल्पिक)
- 2 अन्डा या अण्डा को सफेद (हल्का देखि पीटा)
- 2 हरित प्याज (हरीका भागहरु मात्र, धोईएको, पखालेर र 1 इन्च टुक्रामा काटेर)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम कटोरा मा, सिजनिंग्स मांस मासु मा जोडें, पछिल्लो कोस्टस्टर्च जोडयो (आफ्नो औंलाहरु को उपयोग को कोर्नस्टर्क को मिश्रण गर्नुहोस)। अतिरिक्त मोटाइ खाने देखि बचाउनको लागि तपाईंको सुपरमार्केटमा उपलब्ध ग्राउन्ड बीफको दैलो कटौती पाउनुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि मैदानमा माछाको भाँडामा हाल्नुहोस्।
- जबकि मासु खानुपर्छ, कुखुराको भण्डार वा शरदलाई फोडा ल्याउनुहोस्। यदि उच्च रक्तचाप वा समान स्वास्थ्य समस्या छ भने कम-सोडियम भाइरस खरिद गर्नुहोस्।
- कुनै पनि lumps को तोडने को लागि chopsticks को उपयोग गरेर मरिआएटेड ग्राउंड मासु मा हलचल। तपाईंको सुपरमार्केटमा कुखुराको लागि खोज्नुहोस् भने तपाईसँग कुनै पनि छैन भने। तपाईंलाई चीनी मार्केट भ्रमण गर्न वा तिनीहरूलाई अनलाइन अर्डर गर्न आवश्यक हुन सक्छ यदि तपाईले स्थानीय तहमा फेला पार्न सक्नुहुन्न। चीनी र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- सूप फिर्ता एक फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मी तल घुमाउनुहोस्। त्यसपछि गन्तव्य मासुको लागि कुकुरलाई केही मिनेटको लागि उकालो। टाँस्नुहोस् र थप नमक जोड्नुहोस् भने आवश्यक छ। लसुन पाउडर नमकको लागि राम्रो विकल्प हो भने तपाईले अधिक स्वाद चाहनुहुन्छ तर कम सोडियम चाहिन्छ।
- यदि वांछित भएमा, पानीको साथ मिश्रित 1/1 चम्मचका अतिरिक्त चम्मच थप गर्नुहोस् र मोटो पार्छ।
- एकदमै राम्रो स्ट्रिममा अँध्यारो अनुहारमा ढिलो हुन्छ।
- कहिलेकाहीँ पतली स्ट्रीम वा रिबन बनाउन सम्म हिड्ने दिशामा अण्डाहरू टाँस्न को लागी एक टाँक प्रयोग गर्नुहोस्।
- हरित प्याजको साथ गार्निश र सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 481 |
| कुल मोटा | 45 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 752 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 8 जी |