यो क्रैक बर्तन मासुलोफ आलु समावेश गर्दछ, जसले यसलाई एक सुविधाजनक पोट खाने गर्दछ। आलुको साथमा कुलो कुखुरामा केही मोटो-कटाई गाजरहरू थप्नुहोस् यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने, वा अतिरिक्त प्याज थप गर्नुहोस्। वा मासु लोभ र आलुलाई अलग-अलग बनाउनुहोस्।
कोचअप, चिनी चटनी, वा बारबेक्यु सस संग मासुलोफ फैलाउनु भन्दा पहिले यो पनीर को धेरै पतली स्लाइस संग र माथि पनीर पिघ्न सम्म पकाएर जारी राख्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड मैदान बीफ (85/15)
- 1 हरित घंटी काली मिर्च (बीउ, कटाई)
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1 1/4 चम्मच
- अनुभवी नमक
- 1 कप
- राम्रो सूखी रोटी क्रम्ब्स (अनदेखी)
- 1 ठूलो अन्डा (
- पिटिएको )
- 1 लेफा ब्राउन ग्रेवी मिश्रण (सुक्खा मिश्रण)
- 1 कप दूध
- 6 देखि 8 सानो आलु (हल वा तिमाही)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा आलु बाहेक सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- ढोकामा आकार र ढिलो कुकरमा राख्नुहोस्।
- मासुलोफ वरपरको आलुको व्यवस्था गर्नुहोस्।
- आवरण र कम मा पकाउनुहोस् 8 देखि 10 घण्टा वा माथिको लागि लगभग 4 देखि 6 घण्टासम्म।
माटोलोफ बनाउने सुझावहरू
- अधिक स्वाद र एक रसिने मासुको लागी को लागि, टमाटर को रस, शराब, वा प्रत्येक पाउन्ड को मासु को लागि श्वेत को 1/4 कप जोड्नुहोस। या लगभग 1/2 पाउन्ड जमीन को सुँगुर संग ग्राउंड बीफ को 1 1/2 पाउंड को संयोजन को उपयोग गर्नुहोस।
- व्यक्तिगत भान्साको लागि मफिन टिन वा मिनी-लेफ प्यानमा बेक गर्नुहोस्।
- स्यान्डविचहरूमा बाक्लो बायाँको प्रयोग गर्नुहोस् वा सोज वा मिर्चमा खसेको छ।
- रातो रक्सी वा कालो बियरसँग नुस्खामा केही तरल बदल्नुहोस्।
- मासुलोफ र माथिको पनीरको साथमा एक प्याला ग्रेटेड वा टुक्रा टुक्रा पनीर थप्नुहोस 10 मिनेट पहिले यो पनीर संग।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 690 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 301 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,301 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 58 g |