स्ट्रिप्ड बास, पिकफिश, पिट्फिश, वा चट्टानको रूपमा पनि चिनिन्छ जुन उनी दक्षिणमा बोलाइन्छन्, उत्तरी अमेरिकामा सबैभन्दा धेरै खोजी पछि माछाहरू छन्।
मौलिक रूपमा एक पूर्वी कोस्ट माछा
उनीहरू पूर्वी तटमा जन्मिएका छन् र ताजा पानीबाट नमक पानीमा माइग्रेट गर्छन्, प्रत्येक वसन्तमा पुतलीको डुङ्गामा तैरन्छन्। त्यसपछि तिनीहरू आफ्नो समय सागरमा भोजनको खोजीमा उज्यालो पानीको छेउमा बिताउँछन्। नयाँ इङ्गल्याण्ड स्ट्रिपरहरू 70 पाउन्ड भन्दा बढीमा चल्न सक्दछ, तर प्रायः प्रायः 5 देखि 8 पाउण्डमा समात्न सकिन्छ।
स्ट्रिपर्सहरू पनि पोखरीमा रोपिएका छन्, र क्यालिफोर्नियामा देशी गएका छन्, जहाँ उनी सामिन पछि सामूहिक -सबैभन्दा पुरानो माछा हुन्छ।
यो के जस्तै स्वाद छ?
खाडल प्वाइन्टपोइन्टबाट, स्ट्रिपर्सहरू उनीहरूको बीचमा 18 देखि 4 इन्च हुन्छन् - कानूनी न्यूनतम - 36 इन्च, वा 3 फिट। ठूलो बास बनावटमा कोर्सर बन्छ र, किनभने तिनीहरू एक उच्च आविष्कारक छन् जहाँ तिनीहरू बस्छन्, उनीहरूले ठूला ठूला धातुहरू लाई जम्मा गर्न सक्छन् जुन युवा बच्चा र गर्भवती महिलाहरु खतरनाक हुन्छन्।
एक धारीदार बास को मासु चप्पल र मासु को बीच एक राम्रो माध्यम हो। यसको बनावट कोडेक वा एक्लो र स्वरफिशिश वा टुनाको बीचमा छ। यसको स्वाद, धेरै माछाहरू जस्तै, यसले पकडिएको र कुन खाएको थियो भनेर निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, तथापि, स्वाद धनी हो, स्वादयुक्त र खनिज।
कसरी पक्कै स्ट्रिप गरिएको बास
सबै भन्दा माथि, धारकहरू बहुमुखी छन्। कुनै पनि कुराले तपाईंलाई कस्तो महसुस गर्छ, बिटरबाट उनीहरूलाई अदालतको बेलुकामा चिन्ता गर्न धूम्रपान गर्दा उनीहरूलाई धम्क्याउन सक्छ।
र कलरहरू बिर्सन नदिनुहोस्, जुन गिलहरु पछि मासु को त्रिकोणहरु छन्। विस्थापित र ग्रील्ड, धेरै मान्छे महसुस गर्छन् कि तिनीहरू माछाको सबैभन्दा राम्रो भाग हो - गाल पछि, त्यो हो। चीकहरू माछाको मासुको मासुको डिस्क हो, र ठूलो स्ट्रिपरमा, दुई को लागि एक एपटिजर सिर्जना गर्दछ जसले सबैलाई धैर्य गर्दछ।
यी केही मनपर्ने ध्रुवीय बास व्यञ्जनहरूसँग सुरू गर्नुहोस्: