नींबू चिकनको ताजा, सफा स्वाद (चिकन पिककाटा पनि भनिन्छ) सबै वर्ष रात्री अपील गर्दछ। लेमन माछाको लागि धेरैजस्तै गर्दछ, र यो नुस्खा त्यो राम्रो उदाहरण हो। नींबूले मार्फत चमक दिन्छ र यो डिशमा अन्य स्वाद पनि प्रकाश पार्छ। यस सजिलो नींबू चिकन नुस्खाको बारेमा सबैभन्दा राम्रो भाग यो 30 मिनेट भन्दा कम समयमा तयार छ, र यो धेरै मानिसहरूलाई खाना खानको लागि सजिलै दुग्ध हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 4 छाला बिना, बेग्लै चिकन छालाको भागहरू (लगभग 4 औंस प्रत्येक), टेंडरलोन्सहरू हटाइएका र पनि मोटाईमा घुम्न थाल्यो (तल हेर्नुहोस्)
- 1 चम्मच
- जैतून का तेल
- 4 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 2/3 कप चिकन भाँडा वा सूखे सेतो शराब
- 1/4 कप ताजा नींबूको रस
- 2 चम्मचहरू भत्काइयो
- क्याप्सन
- 2 चप्पलले ताजा अजमोरी कटाई, साथै थप गारिशको लागि
- 1 नींबू, पतला कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- मोक्सेड पेपरको पानामा वा उचाइ डिशमा, आटा, नुन र काली मिर्च मिलाउनुहोस्। प्रत्येक स्तन को मिश्रण संग कोट को, बढना बढाया।
- ठूलो स्किलेटमा, मध्यम ऊँची उचाईमा मक्खनको तेल र 2 चम्मच उचालो। चिकन जोड्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा लगभग 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा हल्का रूपमा खैरो नभई सम्म नतिजामा गुलाबी हुँदैन। एक सेयरिंग प्लाटरमा हटाउनुहोस् र यसलाई न्यानो राख्नको लागि लगभग 200 F मा ओवनमा राख्नुहोस्।
- कुखुराको भित्तामा श्वेत भाइरस वा सेतो शराब र नीबूको रस थप्नुहोस्। मध्यम-उच्च गर्मी माथि कुक गर्नुहोस्, प्यानमा कुनै पनि खैरोड बिटहरू स्क्रैप गर्न, 2 देखि 3 मिनेटसम्म, वा चटनी कमै भएन। क्याप्सन र अजवालीमा हलचल। बाँकी मक्खनमा हिउँ
- चिकन मा चटनी डालो र नींबू स्लाइसको साथ र ताजा अजवालीको छिटो सेवा गर्दछ।
रिकभरी नोटहरू
• टेंडरलोन मात्र चिकन मासुको मासुको तल चलाउँछ। यो मासुको निन्द्रा टुक्रा हो, तर यसलाई यो नुस्खाको लागि हटाइएको छ त्यसैले चिकन छाती पनि मोटाई हुनेछ र चाँडै पकाउनु हुनेछ। टेंडरलोन्सहरू हटाउन, भर्खरै छातीबाट टाँस्नुहोस् वा काट्नुहोस्। यदि वांछित र अन्य प्रयोगको लागि आरक्षित तवरहरू हटाउनुहोस् ।
• चिकन सेन्सरहरूलाई पनि मोटाईमा पुँजी गर्न, तिनीहरूलाई मोक्साइड पेपरको दुई पानाहरू वा प्लास्टिक लपेटो र मासु पाउन्डरको फ्ल्याट तल प्रयोग गर्नुहोस् वा एक महाराजको चाकूको ह्यान्डल (भान्सा तौलियामा ब्लेड लिपि) प्रयोग गर्नुहोस्, पाउन्ड मासु अझ मोटाई गर्न। यस नुस्खाको लागि, लगभग 1 / 3- देखि 1/2 इन्च मोटी ठीक छ।
• लम्बन किन्नु गर्दा, चमकदार छातीको साथमा उज्ज्वल रङ भएकाहरूलाई खोज्नुहोस्। लेमन जो भारी महसुस गर्छ र पतली खालका साथ थोरै नरम हुन्छ ताजा र जुस भरिएको। यदि तपाईं उत्सव खोज्दै हुनुहुन्छ भने, मोटे-स्किम्मेटेड लेमन्सहरूसँग धेरै स्वादपूर्ण उत्तेजनाहरू छन् र यो पनि सजिलो हुनेछ।
• स्टोर लम्बन राम्रो कोठाको तापमानमा एक हप्ता वा फ्रिजमा छ हप्तासम्मको लागि। रसिंगको लागि, लेमोन प्रयोग गर्नु अघि कोठाको कोठामा आउन दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 539 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 840 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |