अधिकांश घरहरुमा बच्चाहरु संग, मार्गेनी र पनीर अब सम्म सबै समय को सबै भन्दा प्रिय परिवार को रूप मा बाहिर जान्छ। यस नुस्खामा, मैले मोन्टरे जैक मिश्रण, एक पादडार, केही मोजोरजार र केही प्रोटोनोन प्रयोग गरें। निष्पक्ष दूधको अतिरिक्त अतिरिक्त व्यर्थ पाईन्छ। त्यसपछि मैले मफिन कपमा म्याक र पनीर पकायो, जसले सही एकल सेवाको आकार बसाल्छ।
वर्षौंमा मैले पाएको छु कि धेरै केटाकेटीले व्यक्तिगत रूपमा अलग-अलग खाना खाने मन पराउँछन्; त्यहाँ एक डिशको बारेमा केवल सही आकार हो कि केहि कुरा अपील छ। विभिन्न कटकिएको चीजहरू प्रयोग गरी राख्नुहोस् - डेयरी ग्यास छनौटहरू भरिएको छ, र तपाईंको परिवारको लागि नयाँ म्याक र पनीरको विकास गर्न कहिल्यै पुरानो हुँदैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- कोसर नमक स्वाद
- 1 पाउन्ड कोहनी मार्बोनी
- 6 चम्मच मक्खन (अज्ञात)
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 12 औंस वाष्पकरण गरिएको दूधको हुन सक्छ
- 2 1/2 कप सबै दूध
- 1 चम्मच सरसफाइ (डिजोन)
- कोसर नमक स्वाद
- एक कप जेक पनीर मिश्रण
- 1 कप कटा हुआ पादडर पनीर (तेज)
- 1 कप कटा भयो मोोजराजेल
- 3 स्लाइस प्रलोभन (टुक्राहरूमा फटाएर)
- 1 ठूलो चुरोट केनी मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओएचिएट ओवन 375 सम्म। कागजको लिनका साथ 24 नियमित आकारको मफिन टिन रेखा र ननस्टिक स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस् (तपाइँले केवल मफिन कपहरूमा म्याक र पनीर muffins मात्र स्याउ गर्न सक्नुहुन्छ, नस्टस्टिक स्प्रे सँग पहिलो स्प्रे)।
- पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्, र यो उचाल्दा नमक। पानीलाई फोडामा फर्काउन र प्याकेज दिशानिर्देश अनुसार मार्कोनी बनाउनुहोस् । पास्ता समाप्त हुनुभन्दा पहिले, लगभग 3/4 कप पकाउने पानी हटाउनुहोस्। पास्ता नाफा गर्नुहोस्।
- एउटै बर्तनमा मक्खन, तपाईंले पास्ता पकाउन प्रयोग गर्नुभएन, मध्यम-उच्च गर्मीमा। आटा जोड्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्, 2 मिनेटको लागि प्रायः हिउँदो, रङ सुरु हुन नसक्ने सम्म। भत्किएको दूध र सम्पूर्ण दूध जोड्नुहोस्, त्यसपछि आरक्षित पास्ता खाना पकाउने पानी, र सिम लाउन, प्रायः हिउँदो सम्ममा केहि मिनेट पछि यो थोपा थोपा हुन्छ जब सम्म। सरसफाइ र नुनमा हलचल, र त्यसपछि पनीर पिघ्न सम्म पनी रोटी, सबै चीजहरू जोड्नुहोस्।
- केयेनी जोड्नुहोस्, त्यसपछि पक्कै टाढा पास्तालाई फर्काउनुहोस्। पनीर सस संग राम्रो लेपित सम्म राम्रो तरिकाले हलचल, त्यसपछि मार्कोनी र पनीर तयार मफिन कप (लगभग 1/2 कप प्रति कप) मा, माथि शीर्ष भरेर, र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जब सम्म माथि सुनौलो खैरो। मरिजोनी र पनीर मफिन टिनबाट बाहिर निकाल्न 5 मिनेटको लागि तार रैकमा टिनमा ठोक्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई तातो वा न्यानो सेवा दिनुहोस्।
पाक कला सुझावहरू:
तपाईं पनीर मिश्रित मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जस्तै इटालियन ब्लेंड वा म्याक्सिकन ब्लेंड, तपाईको पनीर छनौटहरू संयोजनको सट्टा, जुन एउटा सर्ट सर्टकट हो।
मार्कोनी र पनीरको साथ मफिन टिन भरेर दुई दिन अगाडी सम्म मिश्रण गर्नुहोस् र फ्रिजमा राखिएको भण्डार। यदि तपाईं फ्रिज बाट सीधा बेकिंग गर्दै हुनुहुन्छ भने मकबिनमा पकाउने समयको अर्को 5 मिनेट थप्न कोठाको तापमानमा ल्याउनुहोस्।
यदि तपाईं मफिन कपहरू माथि पछाडि जानुहुन्छ जुन बिस्तारै अधिक खैरो हुन्छ, खाना पकाउने समयको अन्तमा 1 वा 2 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई ब्रोलर भित्र चलाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 7 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 29 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 9 जी |