सजिलो जडीबुटी ग्रीस सामन नुस्खा

यदि सामन उपलब्ध छैन भने तपाईं यो विधि धेरै धेरै प्रकारका मोटी माछा फाइल फाइलमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। जडी बूटियों, वाइन , र सामन लाई एक स्वादिष्ट स्वाद दिनुहोस, जबकि पन्नी ट्रे सफा को आसान बनािन्छ र तपाईंको ग्रिल साफ राख्छ। यदि तपाईं ग्रिल गर्न सक्नुहुन्न भने, सामनलाई एक धेरै तातो ओवनमा बेच्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 1/2 पाउन्ड
• सामन (बेकार फाइल, लगभग 1 इन्च मोटी, ठूलो अन्त्य स्वीकार्य छ)
• 1/2 lime
• 2 चम्मच रस
• रक्सी
• 1 चम्मच मेयोनेज (मक्खन को विकल्प हुन सक्छ)
• वैकल्पिक: 1/2 चम्मच कोषेर नमक
• 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
• 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
• 1/2 चम्मच नींबू काली मिर्च
• 1/2 चम्मच सूखे अयगानो
• 1/2 चम्मच सूखे तुलसी
• 1/2 चम्मच सूखे डिल घास
• 1/4 चम्मच हंगेरी हंगेरी मिठाई पेपरिका

यसलाई कसरी बनाउने?

Preheat ग्रिल उच्च गर्मी को लागि। सामन फन्टको लागि ठूलो मात्रामा दोहोरो-लम्बाइको भारी-डाइमेन्ट पन्जाबाट टाल बनाउनुहोस्, आधामा एक लामो टुक्रा टुक्रा बनाउँदछ र सबै चार पक्षहरू तहमा राख्नुहोस्। पकाउने स्प्रेको साथ उचालीमा पन्नी ट्रेको सम्पूर्ण भित्र स्प्रे गर्नुहोस्। प्लेलमा ढुवानी गर्न वा प्लेट ट्रेमा पन्नी ट्रे राख्नुहोस्।

पन्नी ट्रे छाला-साइड डाउनमा सामन फाईल राख्नुहोस् (वा हड्डी-साइड अप यदि स्किन्टेड हुन्छ)।

स्लिम फ्रान्सेलीमा सामन र सेतो वाइन संग छिटो। मेयनेजको साथ सामनको माथि फैलाउनुहोस्।

एक सानो कटोरा मा, कोषेर नमक , प्याज पाउडर, लसुन पाउडर, नीबू मिर्च, अयगान्डा , तुलसी र डिल खानुहोस् । त्यसपछि स्लोमनको माथि माथि मिश्रण मा मिठाई, त्यसपछि मिठाई पेप्लिकिकाको साथ माथि।

एक गर्म ग्रिल मा पन्नी ट्रे संग पकाना पैन रखें। हट ग्रिलमा पन्नी ट्रेलाई स्थान्तरण गर्नुहोस्। माछा फाइलको 10 मिनेट प्रति इन्च मोटाईको लागि एक ठुलो आवरण ग्रिलमा कुक गर्नुहोस्। ओभरकैक नगर्नुहोस् वा यो सुक्खा र अनपढ हुने छ। टर्निंग आवश्यक छैन। सामन सकियो जब यो हल्का गुलाबी रङ भरिएको हुन्छ र फिक्स्ड हुन्छ जब टाँस्न पछि पछाडि थिच्न सकिन्छ। व्हाइट फिश यो ओपेरामा परेको बेला हुन्छ। यो विधिले ठूलो, मोटो फाइलहरूसँग राम्रो काम गर्दछ। छालाबाट सेवा गर्न सामन हटाउन स्पट्युल प्रयोग गर्नुहोस्। चूना स्लाइसका साथ गार्निश, यदि चाहियो।

नोट: यदि तपाई सामन ग्रिल गर्न असक्षम हुनुहुन्छ भने, तपाइँको ओवन 475 एफमा राख्नुहोस् पाना पनी पानामा पनी पनी छोड्नुहोस् र लगभग 15 मिनेट लगाई सक्नु होस् वा काम नगरेसम्म।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	351
कुल मोटा	18 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	114 मिलीग्राम
सोडियम	3 99 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	41 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)