बरसात धेरै सब्जियों मा सबै भन्दा राम्रो बाहिर आउछ। बगावको साथ, यसले तेज बान्तालाई टाउको दिन्छ, धेरै मानिसहरू को हेरविचार गर्दैनन्, र सबै राम्रो कुखुराको हृदयमा बस्न मिठा र पोषक स्वादलाई हाइलाइट गर्दछ। लसुन को एक बिट यसको साथ साथ यो सिर्फ स्वादिष्ट मजा मा AMps। कूलफ्लूवरमा ग्रेटेड पिर्मेसन को बिट गर्दा यो ओवनबाट बाहिर आउनु भएको छ कि नमटि लात र पनीर को कोमल मुर्ख को रचनामा पिघ्न र पिउन दिन्छ। Yum।
यो डिश सजिलो भन्दा बाहिर छ: स्लाइस वा कालीफ्लुको ढोका, सिजनहरूसँग टच गर्नुहोस्, ओवनमा छर्नुहोस्। तलका विशिष्टताहरू।
नोट: म यस फूल पकाएको पूरै टाउको खाई जान्छ। आफैलाई चेतावनी दिइयो। तपाईं यो नुस्खा डबल (वा ट्रिपल गर्न चाहानुहुन्छ) यदि तपाई भन्दा बढी सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने भन्नुहुन्छ, 2 जना मानिसहरु, विशेष गरी यदि भनेका छन् कि मान्छेसँग स्वादिष्ट चीजको लागि आत्मीयता छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 हेडलाइट फूल
- 4 देखि 8 लौने लसुन
- 1 Tablespoon
- जैतून का तेल
- लगभग 1/2 चम्मच राम्रो समुद्री नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानीको कालो मिर्चको बारेमा
- एकैछिनमा मलाइ भेट्न सकिनँ
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat एक ओवन 425F सम्म।
- कूलफ्लू ट्रिम गर्नुहोस्: निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। काट्नुहोस् र तल खारेज गर्नुहोस् र टाउकोसँग जोडिएको हरियो पातहरू हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्। कोर काट्नुहोस्। अधिकांश व्यञ्जनहरु तपाईले यसलाई टॉस गर्नुहुन्छ, तर यहाँ यो (1/4-इन्च मोटी) मोटाई गर्न सकिन्छ र यसलाई पनि भुवाउन सकिन्छ। फोरड टाउको फ्लोरेट्समा विभाजित गर्नुहोस् वा सम्पूर्ण चीज 3/4 इन्च मोटी स्लाइसमा काट्नुहोस्। स्लिङ्िंग विधिले बगाईको केहि ठूला "स्टिक" र सानो टुक्राको टुक्रा जोडिनेछ, चित्रण गर्दछ।
- पाकिएको कूलफ्लावरलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस् (यदि तपाईँले चाहानुहुन्छ भने प्रचलित कागजको साथ यो लाइनमा राख्न सक्नुहुन्छ) र लसुन लौंगको बारेमा बिग्रेको छ (म पहिलो लहसुन प्वाइन्ट गर्न चाहन्छु, तर मलाई थाहा छैन कि तिनीहरू लगभग खतरनाक हुन्छन्। धीरे पकाएको लसुन पकाउनुहोस्, पेपरी खुट्टा छोड्नुहोस्)। जैतून को तेल संग बहाव र तेल को सबै चीजहरु लाई स्वर गर्न को लागी आफ्नो औंलाहरु को उपयोग गर्नुहोस र सबै टुकडेहरु लाई बदलन को लागी सबै केहि कम या तेल संग लेपित छ। नमक र काली मिर्चको साथ, र भुनाको लगभग लगभग 30 मिनेट सम्म लगभग पूर्ण निविदा सम्म छिटो।
- ओवनबाट हटाउनुहोस्, सबै कुखुरा र लसुन माथि र त्यसलाई पकाउने पानामा वरिपरि मिलाउनुहोस्। प्यासेलीसँग प्यालाफ्लावर छिटो गर्नुहोस् र पनीर पिघ्न नसक्ने गरी पकाउनुहोस् र कालीफुल पूर्णतया निविदा हुन्छ, लगभग 10 मिनेट।
भुना हुआ कछुवाको उचालो गरम वा न्यानो। (र जान्नुहोस् कि बायाँ कोठा कोठामा खराब छैन!)
बिटको बिट संग केहि खोज्दै हुनुहुन्छ? यो मसालेदार भुनाएको बहुमूल्य कोसिस गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 157 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 458 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 8 जी |