यो शाकाहारी चंकी सूप गाजर, मीठो आलु , टमाटर , मकई, र केराले भरिएको भित्तालाई मुख्य खाना बनाउन पर्याप्त हृदय हो। काजूहरू थप प्रोटीन र मोटाईन शक्ति जोड्छन्। यद्यपि, उनीहरूलाई नट एलर्जीहरूको साथ छोडेका छन्। अवयव सूची दुर्व्यवहार हुन सक्छ, तर यो बनाउन धेरै सरल छ र लामो समय लाग्दैन। तपाईं यो एक मजा लिन शाकाहारी हुनु हुँदैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 Tablespoon canola तेल
- 2 मध्यम गाजर, खुट्टा र कटा
- 1 मध्यम लाल प्याज, कटा भयो
- 1 रिब अजवाइन, कटा भयो
- 1 रातो काली मिर्च, कटा भयो
- 1 ठूलो मीठो आलु, खुट्टा र कटा
- 1 sprig ताज थिम, मिनीज
- 3/4 चम्मच फलाम टर्मिकल
- 1 मध्यम टमाटर, कटा भयो
- 5 कप सब्जीको स्वाद वा पानी
- 1 कप ताजा वा फ्रोजन मक कर्नेल
- 3 कप स्वाद र कटा केली पातहरु
- साल्ट र जमीन सेतो मिर्च, स्वाद गर्न
- केनी मिर्च, स्वाद गर्न
- 1 Tablespoon cornstarch
- 1 चम्मच टेप पानी
- 1/2 कप कटा ताजा अजमोरी
- 1/2 कप काजू टुक्राहरू, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची गर्मी मा एक ठूलो अपरिवर्तनीय बर्तन मा हीट तेल। साउथ गाजर, रातो प्याज , अजमेर, घण्टी मिर्च, र मीठो आलु 3 मिनेट। थिम र हल्का जोड्नुहोस्। सब्जिहरु संग राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। टमाटर र भाइरस जोड्नुहोस्; 20 मिनेट उकालो
- मकई, केरा, नमक र सेतो मिर्च थप्नुहोस्। 5 मिनेट सिम सेनी मिर्चको साथ सिजन।
- दुई तरिकाहरु को दोश्रो मा मोटाई: 1 चम्मच टेपड पानी संग कोस्टस्टर्क को जोडें। सूप सिमरिंग संग, कन्स्टस्टर्क मिश्रण मा हलचल। हलचल गर्न जारी राख्नुहोस् र मोटो गर्न 3 मिनेटमा उकालो गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अजमोदमा हलचल।
- यदि काजू प्रयोग गर्दै, धातु ब्लेडको साथमा ब्लेलर वा खाना प्रोसेसरमा पागल राख्नुहोस्। कोनेस्टर्क मिश्रण र 3/4 कपको गर्म सूप भाइरस थप्नुहोस्। मिश्रण वा संयोजन गर्न प्रक्रिया। सूप सिमर गर्नको लागि मिश्रण फर्काउनुहोस्, प्राय: 3 मिनेट टाँस्नुहोस्, सिमर जारी राख्नुहोस्।
प्रति सेवा: (काजू टुक्राहरू) 162 क्यालोरी, मोटाइको 35 प्रतिशत कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम कुल फाइबर, 6 ग्राम कुल वसा,। 91 ग्राम संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल, 35 मिलिग्राम सोडियम।
प्रति सेवा (काजू टुक्राहरू) 114 कैलोरीहरू, वसाबाट 18 प्रतिशत कैलोरीहरू, 3 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम कुल फाइबर, 2 ग्राम कुल वसा, .22 ग्राम संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, 34 मिलिग्राम सोडियम।
Recipe स्रोत: स्टीव पेटुस्वेस्की द्वारा (क्लार्कसन पोटर)
अनुमति संग दोहोरिएको।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 187 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 519 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 5 g |