गोल गरिएको हरियो चिसो चावल हरियो रङ्गको कारणले हराएको छैन। यो स्वाभाविक रूपमा हरियो र सुत्ने मीठो छ किनकी यो एक निश्चित समय मा क्यान्सर हुन्छ जब अनाज न त जवान छ न त धेरै पुरानो। चावल त त सुकेको भुइँमा छ र बलियो हुन्छ। यो चरणमा खाने को लागि तयार छ। वास्तवमा, यो चरणमा सबै भन्दा राम्रो खाँचो छ किनभने, connoisseurs अनुसार, चावल चाँडो यो स्वाद र सुगंध गुमाउँछ।
सबको लागी ग्रीन स्टिक चावलको बारेमा
घाइते हरी चिपचिपा चावल भियतनाममा कोनम भनिन्छ र फिलिपिन्समा pinipig । यद्यपि सबै भन्दा चिसो चावल किरणले घाइते हरी चिसो चावलमा बनाइदिएको छ ( सबै चावलको बारेमा हेर्नुहोस् : किस्महरु, मस्तिष्क लम्बाइ, लक्षणहरू र रङहरू ), त्यहाँ किस्महरू छन् जुन किम चिसोपनको आदर्श स्तर हरी चिपचिपा चावल धनी उत्तम उत्पादन गर्न उत्पादन गर्दछ। भियतनाममा, मनपर्ने विविधता नपुग्यो होआ वान; फिलिपिन्समा, यो मालगाकिट सुङ्ग्सङ हो ।
दक्षिण अफ्रिकाका बाहिर बस्ने ठाउँका लागि जहाँ तातो चिसो चावल उपलब्ध भएको छैन, तपाईं एशियाई स्टोरमा सुकेको विविधता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, तलाका विविधतालाई कम मात्रामा पकाउने खाना चाहिन्छ वा सूखी-टोस्स्टिङ वा उबलिएको।
यस नुस्खामा, सूखे हरियो चिसो चावल एक छोटो समयका लागि उबलिएको हुन्छ जब सम्म पछाडि स्थिरता को मिश्रण छैन। यदि तपाईंसँग घाइते हरियो चिपचिपा चावलको पहुँच छैन भने, सुकेको प्रकार पनि, मिठो चिपचिपा चावल र अनानास डिश तयार गर्न वैकल्पिक तरिकाको लागि नुस्खा पछि नोटहरू जाँच गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कपले हराएको चिसो चावललाई तातो बनायो
- 1/2 कप शर्करा (वा अधिक स्वादको लागि)
- नमकको 1 चुरोट
- ताजा अनानासका 12 टुक्राहरू
- गार्निश: टकसाल पातहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- चार कप पानी पकाउनुहोस्। गर्मीलाई तल घुमाउनुहोस् र गोलाकार हरियो चिपचिपा चावल थप्दै बिस्तारै घुमाउनुहुन्छ, जस्तै कि तपाईं घर्को रोक्नको लागि तयार पार्नु हुन्छ। चावलको गुणस्तरमा निर्भर गर्दछ, खाना पकाउने केही मिनेटमा दस मिनेटसम्म पुग्न सक्दछ। थप पानी पनि आवश्यक हुन सक्छ।
- जब चावल को मिश्रण एक हलिंग जस्तै स्थिरता मा पुग्छ, गर्मी बंद गर्नुहोस। चीनीमा हिउँद (आधा कप सँग सुरु) र नुनको चुन्च। टाँस्नुहोस् र थप चिनी थप्नुहोस, यदि तपाइँ मीठा चाहानुहुन्छ भने।
- चावललाई चार कटोरामा लैजाऊ र ताजा अनानासको टुक्रामाथि माथि राख्नुहोस्। ताजा टकसालका पातहरु संग गार्निश।
- विकल्प 1. गोल गरिएको हरी चिपचिपा चावलको आनन्द उठाउन अर्को तरिका यो सादा पानीको सट्टा नारियल दूधमा पकाउनु हो। माथिका निर्देशनहरूको पालना गर्नुहोस् तर पानीको लागि नरिवल दूधलाई बदल्नुहोस्। कम चक्रको आवश्यकता हुन सक्छ किनभने नरिवल दूध पहिले नै स्वाभाविक रूपमा मीठो छ।
- विकल्प 2. ती व्यक्तिहरूका लागि गोल गरिएको हरी चिपचिपा चावल पत्ता लगाउन असक्षम छन्, तपाईं साधारण चिपचिपा चावलसँग एक समान मिठाई बनाउन सक्नुहुन्छ। धेरै घण्टापछि चावलको पानीमा दुई पटक जति पानी पर्थ्यो। चीस्सेलोथ संग लिखित एक भाप टोकरी मा फैले। जबसम्म अनाजहरू पूरा भएसम्म कुक गर्नुहोस्। अहिलेसम्म तापनि, दुई कप नारियल दूध र स्वादको साथमा स्वाद। पनि स्वादलाई स्वादबाट पकवानलाई रोक्न नमकको चुच्चो नबिर्सनुहोस्। कपमा लेला, अनानास बन्दुक र टकसाल पातहरू थप्नुहोस्।
- विकल्प 3. चिपचिपा चावल पकाउन पान्डन पानी प्रयोग गर्ने अन्तिम विकल्प हो। माथिको वा एक वा दुई विकल्पको नुस्खाको पालना गर्नुहोस्। यदि विकल्पहरू एक वा दुई गर्दै गरिए भने, केवल न्यानो दूध निकाल्न न्यानो पानी प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 305 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 94 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 76 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |