एक धनी र मसालेदार भैंसी चटनीमा फिसकेको तलीको चिकन टुक्रा टुक्रा जस्तै केहि छैन। पखेटा पनीर, भाडा र कुखुरा जोड्नुहोस्, समीकरणको रत्न रोटी र नतिजा पनि अझ स्वचनीय छन्।
र यद्यपि मूल भान्सा सस को मूल अझै पनि बहस गरिरहेको छ, यो संस्करण दुवै को एक माशप सिर्जना गरी दुवै विवरण मा लिन्छ। यो धनी, मसालेदार, र चिन्ताजनक छ र व्यावहारिक रूप देखि केहि को लागि एकदम सही चटनी हो।
यदि तपाईं चिकन खाएनन् भने, यसको बारे चिन्ता नगर्नुहोस् - हामीले तपाईलाई ढाकेको छ! कुखुराको सट्टा, क्रिस ओवन भुना भयो भैंसी कूलफ्लोवर , भेग भैंफ टोफू वा मसालेदार साइटिन प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बफेलस ससका लागि :
- 1/2 कप फ्रैंकको हट चटनी
- 1 स्टिक अनलट मक्खन
- 1 tbsp। सेतो सिरका
- केयनको 1 ड्यास
- 1 लसुन पाउडरको ड्यास
- अजमेरको नमकको 1 ड्यास
- 2 dashes worcestershire sauce
- स्यान्डविचका लागि
- फ्रान्सेली रोटीको 2 मोटी स्लाइस
- 1/2 कप तेज पादडर पनीर
- 1/2 कप तलीको चिकन औंलाहरू, कटाई
- 1 tbsp। तितली खेती
- 1 tbsp। भान्सा चटनी
- 1 tbsp। खसेको पनीर
- 1/4 टस्पेस। पक्कै पनि
- 2 पिप्स मक्खन नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- साउथ -
- फ्रान्कको हट सॉस, अवांछित मक्खन, सेतो सिरका, केयेन, लसुन पाउडर, अजवालीको नमक र एक आकारको बर्तनको वर्कसेर्सशायर सॉस जोड्नुहोस्।
- गर्मीलाई मध्यममा बदल्नुहोस् र 10-20 मिनेटको लागि मिश्रण सिम्मर दिनुहोस् वा सस सुचारु नभएसम्म।
- नमक संग स्वाद स्वाद र इच्छित स्थिरता सम्म पुग्छ जब गर्मी देखि हटाउनुहोस्।
- यस नुस्खाको लागि 1 चम्मच रिजर्भ गर्नुहोस् र फ्रिजमा एक वाटाइट कंटेनरमा बाँकी चटनी भण्डार गर्नुहोस्।
- स्यान्डविच--
- आधा पार्वडर पनीर राखेर एक टुक्रा रोटीमा सुरू गर्नुहोस्। कटाई कचौरो काट्ने संग पनीर माथि र भान्सा चटनी र भाडा ड्रेसिंग संग बहाव।
- नीलो पनीर र चोरी माथि माथि थप्नुहोस् र त्यसपछि बाँकी पनीर थप गर्नुहोस्। बाँकी टुक्राको रोटी माथि माथि राख्नुहोस् र स्यान्डविचको बाहिरी मक्खन गर्नुहोस्।
- एक मध्यम आकारको कास्ट आयरन प्यानमा वा पनिनी प्रेसमा, तरितित स्यान्डविच थप गर्नुहोस् र गर्मीलाई मध्यम पार्नुहोस्।
- यदि आवश्यक भए तापनि स्यान्डविचको खाना पकाउनुहोस्, जबसम्म रोटीले खसेको छ र सबै पनीर पिघेको छ। एक पटक स्यान्डविच पाकिएको भएपछि एकपटक यसलाई हटाउनुहोस्, यसलाई 1 मिनेटको लागि बस्नुहोस्, र त्यसपछि टुक्रा गर्नुहोस्। डुङ्गाको लागि भान्सा सॉस को अतिरिक्त छेउमा तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 5140 |
| कुल मोटा | 483 जी |
| पागलिएको बोसो | 274 g |
| असंतृप्त फैट | 147 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1,522 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,896 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 172 g |