ताजा ओरारा उन महान किसानहरु लाई बजार को खोजहरु मध्ये एक छ, र रोटी को बिरुद्ध okra पकाने र यसलाई जगाने को धेरै तरिका हो। जब ताजा ओरारा सटाइड छ भने यो क्रन्टी र फर्ममा रहन्छ, जुन हामीमध्ये अप्ठ्यारो छ कि ओराराको स्वाद मनपर्छ तर "स्लिम" कारकको बारेमा घनिष्ठ छन्।
फ्राइड चावल ओराराले एकदम राम्रो हप्ताको रातको डिश बनाउँदछ, यसले केवल मिनेट लिन सक्छ र लिफ्टको चावल प्रयोग गर्ने एकदम राम्रो तरिका हो। यो प्रकारका डिश तपाईंले हातमा रहेका अन्य सामग्रीहरूसँग प्रयोगको लागि एकदम सही छ, जस्तै सब्जियां, चिकन (जस्तै खुट्टा भुनाएको चिकन ), र सॉसेज। यो डिशमा मासु थप्दा पहिले मासु पकाउनुहोस्, त्यसपछि सब्जहरू थप्नुहोस्, र त्यसपछि चावल।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 लाल मिर्च
- 1 प्याज
- 2 लौंग लसुन
- 2 कप ताजा okra
- वैकल्पिक: 1/2 लेने को रस
- 3 वटा प्याला पकायो
- 2 देखि 3 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच teriyaki sauce
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओराराबाट दालहरू छाँटकाँट गर्नुहोस्, ख्याल राख्नु ओरेरा भित्र भित्र काट्नु हुँदैन जहाँ बीजहरू हुन्छन्। प्याजलाई टाँस्नुहोस् र लसुनलाई हटाउनुहोस्। गुलाबी मिर्च
2. जैतून का तेल एक भारी कुखुरामा हिसाब गर्नुहोस् वा मध्यम-ऊँची उचाईमा खानुहोस्। जब कुकिलो तातो छ, ओराडा जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, प्रायः हिउँदो, जब सम्म ओरारा कुरकुरा-निविदा हो, लगभग 2 देखि 3 मिनेट सम्म। ओरारामा फोहरको रस निचोल्नुहोस्। एउटा प्लेटमा ओरारा हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
3. प्याज र लसुनलाई कुखुरामा जोड्नुहोस् र प्याज नरम र सुगन्धित नभएसम्म पकाउनुहोस्। स्किलेटमा कटा रातो काली मिर्च थप्नुहोस् र 3 देखि 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा नरम नभएसम्म।
4. चावल, सोया सॉस र टिलियकी चटनीलाई कुखुरामा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्, जब सम्म चावल को माध्यम ले र सब्जिहरु संग राम्रो तरिकाले मिलाएको हुन्छ। यदि चावलले कुखुरामा लगाउँछ भने, थोडा पानी वा केही अतिरिक्त सोया सस (स्वाद गर्न) थप्नुहोस्।
5. ओरारा फिर्ता चावलको साथ कुखुरामा जोड्नुहोस् र ओरारा को माध्यम ले गर्मी सम्म हलचल।
6. मौसमीकरणको लागि टाँस्नुहोस्, थप सोया सस वा तिरिआकीलाई चाहियो भने, र न्यानो सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 686 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 648 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 138 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 15 जी |