पोलिश सोसेज आलु सलाद पकाउने विधि

मलाई पोलिश सॉसेज मन पर्छ। यो मासुको हल्का निष्ठाको बारे केहि छ, कुरकुरा आवरण जुन तपाईंले यो काटेर जब स्नप गर्नुहुन्छ; सुसेजको जलाशय जो तपाईंको मुखमा विस्फोट गर्दछ जुन एकदम सही छ। तिनीहरू स्वादिष्ट उबलाएका छन्, खुवाइएका, भुइँमा खसेको, ग्रिल भएका, वा सेउटे भएका छन्। मलाई उनलाई सादा मन पर्यो, कोलोस्लासँग सेवा गरें, सरसफाईमा राखिएको तातो कुत्तेको मासुमा, क्यासेरोलमा पकाइएको , र यो तरिका: तातो र रसदार, कटाई र उत्तम आलु सलाद को माथि राखिएको थियो।

आलु सलाद, निस्सन्देह, मेरो आमाको आलु सलाद हो , यो नुस्खा कि उनी आफ्नो दादीबाट प्राप्त हुनु पर्छ। यो नुस्खा धेरै सरल छ तर पत्रमा पछ्याउनु पर्छ। तपाईंले रातो आलु प्रयोग गर्नु अनि ती फोडाहरू प्रयोग गर्नु पर्छ। तिनीहरू खाना पकाएर खुवाइएका छन्, र मेयनेजको बनाइएको मखमली चटनीमा थपिएको छ, चमत्कारिक सिप सलाद ड्रेसिङ, दूध र सरसफाइ। त्यो हो! यसको सादगीले अवयवहरूको सबै स्वादलाई हाइलाइट गर्दछ। मैले यो कसैलाई कहिल्यै सेवा गरेको छैन जसले यसलाई माया गर्दैन।

अद्भुत उपचारको लागि मसालेदार, तातो र रसदार सॉसेजको साथमा कि ठुलो र क्रीमयुक्त सलाद। यो एकदम उत्तम नुस्खा हो जुन तपाईले गर्मीबाट पतनमा सजिलै आराम गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं आलु सलाद को अद्भुत नरम स्वाद प्राप्त, गर्म गर्मी को कुरकुरा काटने संग क्लासिक गर्मी को सलाद। म खानाको लागि राम्रो संयोजनको बारेमा सोच्न सक्दिन।

तपाईं यो सलाद संग सेवा गर्न को लागि केहि ताजा फल हो र शायद केहि कुरकुरा रोटीस्टिक्स या प्याज स्कोन्स हो । वा घर काट्टेदार पटाखेहरू। बियरको चिसो ठट्टा बोतल उत्तम पेय हो, वा शायद केहि चिसो नींबूले बरफमाथि सेवा गर्दछन्। मिठाईको लागि, चकलेट चिप कुकीहरू वा आइसक्रिम स्यान्डविचहरू सिद्ध हुनेछन्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 नुस्खा मेरो आमाको आलु सलाद
• 8-10 पोलिश ससुर
• 1/2 कप पानी

यसलाई कसरी बनाउने?

रात पहिले आलु सलाद तयार पार्नुहोस्। यसलाई एकत्रित गर्न र स्वादहरूको लागि मिश्रण गर्न र मेडिने केही समय चाहिन्छ। यो ठीक छ - यो एकदम राम्रो बनाउनुहोस् नुहाउनुहोस्, किनकी सस खाना पकाएर केहि मिनेट लाग्छ।

ससुरहरूलाई चिसो स्किलेटमा राख्नुहोस् र 1/2 कप पानी थप गर्नुहोस्। मध्यम ऊँची उचाई माथि कुर्ती राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। सासहरु लाई कहिलेकाहीँ घुमाउनुहोस् र पानी भत्कने सम्म प्यान हिलाउनुहोस्।

अब ससुरले खैरो र चप्पल सुरु गर्दछन्। पान मिलाएर तिनीहरू राम्ररी, तातो र रसदार हुन्छन् जब सम्म। यसले कुल लगभग 10 मिनेट लिनु पर्छ।

प्लेटमा प्यान र ठाउँबाट सासहरू हटाउनुहोस्। केही मिनेटको लागि खडा हुनुहोस् त्यसैले रस पुन: वितरित गर्नुहोस्। त्यसपछि कोणमा साउसेजहरू टुक्रा गर्नुहोस्।

आलु सलादमा सोजी स्लाइस राख्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	178
कुल मोटा	13 g
पागलिएको बोसो	5 g
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	34 मिलीग्राम
सोडियम	417 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	7 g
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	8 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)