यो सबै एकसाथ एक ठूलो बारबेक्यू भोजन को लागि राख्नुहोस्
पोर्क बारबेक्यू सेवा गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्। धेरै ठाउँमा, तपाईँले प्लेटमा बिना चटनीको सेवा पाउनुहुनेछ, तर तपाईले यो स्यान्डविचको रूपमा सेवा पाउनुहुनेछ। स्यान्डविच परम्परा फिर्ता पुरानो तम्बू पुनरुत्थान र राजनीतिक रैलीजमा जान्छ जहाँ पोर्क स्यान्डविचहरू सङ्कलन गर्न सैकैर वा हज़ारौंहरूले राम्रो कामको ग्यारेन्टीको लागि सेवा पाएका थिए। तपाइँ अझै पनि यी स्यान्डविचहरू दक्षिणपश्चिममा सानो भन्दा ठूलो रेस्टुरेन्टमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ।
वास्तवमा, तिनीहरू विश्वभरको राष्ट्रिय चेन्ज रेस्टुरेन्टमा फर्कन थालेका छन्।
सङ्कलन पोर्क : ड्रक गरिएको पोर्क स्यान्डविच गर्न तपाई लाई पोर्क संग सुरु गर्न आवश्यक छ। यो ठुलो ठुलो हुनुपर्छ, कुनै ठूलो टुक्राहरूसँग। तपाईं यसलाई अनुहारमा खुसी पार्न र खाना खान सजिलो चाहनुहुन्छ। अब यदि पोर्क दाँयामा छ भने कम से कम यो हुनेछैन। यहाँबाट तपाईंलाई एक पुँजी चाहिन्छ। सस्तो सेतो रोटी बन्स छनौटको रोटी हो। फैंसी र महंगी बन्स बस गर्नेछैन। तपाईंलाई यो स्यान्डविचको लागि उच्च गुणस्तर वा स्वादयुक्त रोटी आवश्यक छैन। सबै रोटीले तपाईंलाई केही गर्न को लागी केहि दिन दिन्छ। साधारण बन्स रस र चटनीलाई अवशोषित गर्दछ तर स्यान्डविचमा स्वादको मार्गमा धेरै जोड नगर्ने, त्यसैले मासु भनेको के हो।
कोल स्लव : अर्को पछाडिको मुद्दा आउछ। अधिकतर मानिसहरूको लागि, कोलोस्ला पोर्टेबल सलाद सामान हो जुन चिकनसँग सानो पोलिस्टिरेन कन्टेनरहरूमा सेवा गरिन्छ। धानिएको पोर्क विश्वको केहि क्षेत्रहरूमा, कोलोस्ला साइड हुन सक्छ वा यो स्यान्डविचमा हुन सक्छ।
कुनै पनि तरिका राम्रो छ जब सम्म कोलस्ला स्वादमा धेरै बलियो छैन। प्रयोग गरिएको कलस्ला प्रकार सामान्यतया फैंसी छैन। वास्तवमा, मैले पोर्क स्यान्डविचहरू भर्खरै कटा गोभीको साथ हेरेको छु। तथापि, मानक कोलोला गोभी, मेयोनेज, सिरका, र काली मिर्च छ। रोटी जस्तै, हल्ला सरल हुनु पर्छ।
यसले एक तातोपन र क्रान्ति बनावट थप्छ, तर मासुले शोको तारा रहन अनुमति दिन्छ।
यी स्यान्डविचको सेवाका लागि, मैले यो सबै भन्दा राम्रो पाएको छु कि डाइनरहरूले आफ्नै इकट्ठा गर्छन्। यसैले तिनीहरू वास्तवमा तिनीहरूले के चाहन्छन् भन्ने चाहन्छन्। तपाईंको सेवालाई दुई बारबेक्यू सस , एक हट र एक प्यारी, एक सरल coleslaw र धेरै बन्स को साथ प्रयास गर्नुहोस्। सबै चीज वैकल्पिक हुन सक्छ। अन्तिम पटक मैले उनीहरूलाई सेवा गरेँ, मलाई लाग्छन कि दुई व्यक्तिले उनीहरूलाई एकै ठाउँमा राखे।