यी स्वादपूर्ण पुरानो प्रजनन देशको सेवा गर्नुहोस् सदा सप्ताहांत नाश्ता संग या रात को साथ एक पक्ष डिश संग।
यो एक आधारभूत नुस्खा हो, तर त्यहाँ धेरै थपहरू छन् जसमा तपाईं तिनीहरूलाई अझ बढी रङ र स्वाद दिन सक्नुहुन्छ। प्याज, मशरूम, हरियाली वा रातो काली मिर्च, र जडी बूटीहरू केही विचारहरू हुन्। र बेकन, साउसेज, वा हम्सले उनीहरूलाई हार्दिक साइड डिश बनाउनेछन्। नुस्खा तलको केही सुझावहरू हेर्नुहोस्।
सम्बन्धित नुस्खा: स्किलेट होम फ्रेज
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 मध्यम आलु, पकाएको, चिसो
- 3 देखि 4 चम्मच वनस्पति तेल वा छोटो
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु वा आलुको टुक्रामा आकारको टुक्राहरू; छुट्याइएको।
- मध्यम गर्मीमा ठूलो, भारी कुखुरालाई बिउँनुहोस्। तेल थप गर्नुहोस् वा तातो स्किलेटमा छोटो पार्नुहोस्।
- जब तेल तातो हुन्छ, आलुहरू थप्नुहोस्। बिना अँध्यारो वा कुकुर पकाउनुहोस् जब सम्म आलु सुनको खैरो एक छेउमा हुन्छ; उनीहरूलाई ओरालो र अर्को तिर खैरो बनाउनुहोस्।
- नुन र ताजा जमीन काली मिर्चको साथमा आलुलाई स्वाद गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- प्याजको साथ - स्किलेटमा 1/4 कपको कटा प्याजको बारेमा सौथ पारदर्शी सम्म सम्म। प्यासहरूमा आलु थप्नुहोस् र माथिका निर्देशनहरू पाक खाना पकाउनुहोस्।
- ओब्रिआन आलु - पासा आलुहरू पालो र तिनीहरूलाई 3/4 कपको कडा कटा प्याज र हरियो र रातो रङ काली मिर्चसँग कुञ्जीमा थप्नुहोस्। कुक, जब आलु सम्म खरगोश र घुमाउँदा बदलिन्छ।
- जडीबुटीको साथ - ताजा खाना पकाउने चीजहरू र पाखुराहरू खाना पकाउन अघि आलुमा अजय थप गर्नुहोस्।
- समयको सेवा गर्नु पहिले, आलु सानो प्यारािकाको साथ वा कम सोडियम काजुन सिजनिंग मिश्रणको साथ आलु छिन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 177 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 83 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |