सबैलाई पकाएको आलु आलुहरू मनपर्छ! अब यो अति सजिलो भरी आलु क्यासेरोल नुस्खामा त्यो राम्रो स्वादको संयोजनको आनन्द लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 1/2 देखि 4 पाउन्ड रस्स आलु, खुर्सानी र चौथाईमा काटिए
- 1/2 कप क्रीम पनीर
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1/4 कप (1/2 छडी) मक्खन
- 1/4 कप दूध, सम्पूर्ण वा कम मोटा
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 1/1 कप कपडा काटिएको छाडेर पनीर, विभाजित
- 8 स्लाइस बेकन, पकाएको, कटाई, विभाजित
- 1/2 गुच्छा हरित प्याज, कटाईयो
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ठूलो साउसेपमा आलु राख्नुहोस् र पर्याप्त ठण्ड, नमकीन पानी 2 इन्च द्वारा कवर गर्न थप्नुहोस्। मध्य उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। लगभग 15 मिनेट निलम्बन सम्म आलु कुक गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले नाली।
2. ओवन पहिले 375 डिग्री एफ।
3. आलुलाई सर्टिन्सनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। एक मास प्रयोग गरेर आलुलाई लगभग सुचारु बनाउनुहुन्छ। क्रीम पनीर , खट्टा क्रीम , मक्खन, दूध, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। मिश्रण ओएस चिकनी सम्म म्याशिंग जारी राख्नुहोस्।
पनीर को 1 कप र आधा बेकन मा हलचल।
4. मिश्रण को समान रूप देखि हल्का तेल वाला 3-क्वार्ट कैसेरोल पकवान मा फैलो गर्नुहोस। अनियमित सतह बनाउन एक स्पटुला वा फोर्क प्रयोग गर्नुहोस्।
5. 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। माथि पनीर, बेकन र हरियो प्याजको साथ माथि। पनीर पिघ्न 5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 493 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 86 मिलीग्राम |
| सोडियम | 405 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |