तपाइँलाई सुरक्षित प्रेस पाक कलाको बारेमा जान्न आवश्यक छ
दबाव कुकरसँग खाना पकाउने डर लाग्छ ? सायद तपाईले दादी को दादी को द्रुत कुकर को स्पिइंग स्पैग्टी चटनी को याद छ। वा शायद तपाईं विलम्बित बर्तन को विचार द्वारा सिर्फ विस्फोट बिना यति धेरै दबाव हो।
तर साँच्चै, त्यहाँ चिन्ता गर्न बिल्कुल केहि छैन। आजका द्रुत कुकरहरू धेरै सुरक्षा सुविधाहरूसँग बनाइएका छन् जसले सुनिश्चित गर्दछ कि कुकुरले विस्फोटक समस्याहरूसँग विलम्बको रूपमा खण्डको कुकुरको ढोकामा पस्छ।
उदाहरणका लागि, लिडहरूले ताल्चा निर्माण गर्नुअघि सक्रिय हुने तालाहरू छन्, र यो ताला खुलिसकेको छैन जबसम्म दबाब भित्र रह्यो। अधिक कुकरहरूमा पनि वाल्वहरू थप दबाब जारी गर्नका लागि।
तथापि, त्यहाँ अझै पनि केहि चीजहरू छन् कि द्रुत कुकर सुरक्षित र थप सफल पाक खाना पकाउने। तपाईंको परिणाम कुकुरको साथ उत्तम नतिजाहरु को लागी यी सुझावहरु लाई पछ्याउनुहोस् - तपाईको छतबाट स्प्याग्टीटी सॉस स्क्रैप गर्न।
खाना पकाउनुअघि तपाइँको उपकरण जाँच गर्नुहोस्
सधैँ रबर गैस्कट (रबर को रिंग जुन लाइन को ढक्कन) को जाँच को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस कि यो सुकेको छैन या टूट नहीं। केही निर्माताहरूले वार्षिक रूपमा ग्याकेटको प्रतिस्थापन गर्न सुझाव दिन्छ, त्यसको आधारमा तपाइँ आफ्नो कुकर कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ। तपाईं हस्तक्षेप गर्न अतिरिक्त आदेश अर्डर गर्न चाहानुहुन्छ यदि तपाईले पत्ता लगाउनुभयो भने तपाईंको फिड फिज गरिएको छ जस्तै तपाईं एक नुस्खा सुरु गर्दै हुनुहुन्छ। साथै जाँच गर्नुहोस् कि बर्तनको रिममा कुनै सूखे भोजन छैन, जसले सील तोड्न सक्छ।
कुकुरलाई नबढाउनुहोस्
प्रायः खानाहरूको लागि, भित्ताहरू खाना खारेज गर्ने सम्भावनाबाट बच्नको लागि कम्तीमा दुई तिहाई भन्दा बढी भित्ता कुकर भर नदिनुहोस्। सेम र अन्न जस्तै खानाहरू, जुन तिनीहरूले कुकुरको रूपमा स्वादिष्ट हुन्छन्, केवल कुकुर को मात्र भर पर्छ।
पर्याप्त तरल प्रयोग गर्नुहोस्
खाना पकाउने भाप सिर्जना गर्न दबाव कुकर तरल चाहिन्छ।
एक राम्रो नुस्खा यो खातामा लिनेछ, तर यदि तपाई आफैले आफैं सिर्जना गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई कम से कम 1/2 कप पानी वा अन्य तरल चाहिन्छ। यदि भाप यो रकमको साथ निर्माण गर्न लागेन भने, कुकर खोल्नुहोस् (पहिले कुनै पनि भाप जारी राख्नुहोस्) र जब सम्म तपाइँ दबाव सम्म पुग्न एकदम बढि थप गर्नुहोस्।
हेरचाह गर्दा खाना पकाउने फूड्स
भित्ताले भाप वाल्वहरू र दबाव रिलीज भेंटहरूलाई रोक्न सक्छ। फूड्स जो डरलाग्दो पास्ता, रहरबार, विभाजन मटर, तामाङ, सेबसेउसे र क्रेनबेरी शामिल छन्। यदि तपाइँ यी खानाहरू पकाउन चाहानुहुन्छ भने एक विश्वसनीय रीडाइपको पालना गर्नुहोस् र पक्काको मात्रा निश्चित सिफारिश भर्ने रेखा भन्दा कम छ।
दबाव नगर्नुहोस् फेरी
हो, "कर्नल" ले गरे, तर तपाईलाई हुँदैन। तपाईंको द्रुत कुकरमा धेरै मात्रामा तेल प्रयोग गरेर धेरै खतरनाक हुन सक्छ र ग्याँसकेट र अन्य भागहरू पिउन सक्छ।
सुरक्षित तरिकामा रिलीज दबाब
तपाईं तीन तरिकामा दबाब जारी गर्न सक्नुहुन्छ: गर्मीबाट कुकर हटाउन र यसलाई रोक्न सम्म बस्न नसक्दा दबाव (प्राकृतिक रिलीज) सम्म पुग्ने, बन्द पान (चिसो पानीको रिलीज) को ढिलाइमा ठंडे पानी चल्दै, वा बान्कोको प्रयोग गरेर भाप रिलीज वाल्व भाप हटाउन (छिटो रिलीज)। आफ्नो कुकुर ह्यान्डर्सको साथ आफ्नो हातलाई सुरक्षित राख्ने निश्चित गर्नुहोस्, र यदि तपाइँ छिटो रिलीज विधि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंको अनुहार, हात र शरीर भाप भट्टबाट टाढा छ भन्ने निश्चित गर्नुहोस्।
भाप जारी भएपछि कुकर खोल्दा, गरम भाप अझै पनि प्यानबाट बचाउनेछ, त्यसैले जब तपाईं प्यान खोल्नुहुन्छ, तपाईबाट ढक्कन टिप गर्नुहोस् र यसलाई प्यान्टमा राख्नुहोस् ताकि गर्म कन्डेनसनमा डिपि नदिनुहोस्। तिमी।
कुकर ठीकसँग सफा गर्नुहोस्
ग्याँसकोट हटाउनुहोस् र यसलाई ढक्कन र बर्तनसँग जोड्नुहोस्। वाल्व सफा गर्न काठ दाँतपार्क्ससँग, यकीन गर्नुहोस् कि यो स्वतन्त्र रूपमा चल्दछ र फराकिलो छैन। कुकुरलाई कुनामा राख्नुको सट्टामा बज्दा भण्डारणको साथ।
यी सुझावहरूले तपाईंलाई सुरक्षा र सफलताको साथ तपाईंको दबाब कुकरमा खाना तयार गर्न मद्दत गर्नेछ।