मकारोनी र पनीर एक खाना हो कि हामीमध्ये धेरैजना सँगै बढेका छौ र प्रायः बचपन संग सम्बद्ध हुन्छन। क्रीम र सान्त्वनाजनक, क्लासिक बालबालिकाको भोजनको यो डेयरी-मुक्त संस्करण पोषण खमीर, सोया दूध र टिहिनी प्रयोग गर्दछ जुन बिना संतृप्त वसा र डेरा कोलेस्ट्रोल बिना पारंपरिक पनीर चटनीको समृद्धि र स्वाद प्राप्त गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 औँ। elbow macaroni
- 1/3 कप
- पोषण खमीर
- 1 tbsp। आटा
- 2 चम्मच। वनस्पति भाइरस पाउडर
- 1 कप डेयरी-मुक्त सोया दूध (एक को प्रयोग गर्नुहोला कि मोटोरोला एजेन्ट, सिल्क जस्तै)
- 2 चम्मच। पानी
- 1 tbsp। tahini (पनि तिल पेस्ट भनिन्छ)
- नमस्कार, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो stockpot मा 3 कप पानी को उबाल। कोहनी मार्बोनी जोड्नुहोस् र अल डेन्टेन्जको लागि लगभग 7 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। एक कलरानमा नाली र अलग।
- संयुक्त सम्म एकसाथ मिलाएर एक साना सससेन मा पोषक तत्व खमीर, आटा, र सब्जिङ भाइरस पाउडर लाई जोड दिनुहोस्। सोयामिल, पानी र ताहिनी जोड्नुहोस्, र मध्यम-कम सम्म गर्मीमा घुमाउनुहोस्, जब सबै पाउडर भंग नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् र चट्याउन मिल्छ। न्यानो र न्यानो सम्म तापनि, लगभग 2 देखि 3 मिनेट। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्।
- पनी मालोनी, सससेन को लागी, कोटिंग पास्ता राम्रो। मिश्रणमा दुई कटोरा विभाजन गर्नुहोस् र न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
यो नुस्खा डेयरी-फ्रि, सेगान, शाकाहारी, अण्डा-मुक्त र ल्याक्टोज -फ्रि डाइट्सको लागि उपयुक्त छ, तर एलर्जी वा आहार सम्बन्धी व्यक्तिहरूसँग व्यक्तिहरूको लागि इरादा कुनै पनि नुस्खाको साथ, निश्चित रूपमा सबै पोषण लेबलहरू सजिलै पढ्न निश्चित गर्नुहोस् कि त्यहाँ लुकेका डेयरी व्युत्पन्न सामग्रीहरू (वा अन्य एलर्जीन्सहरू छैनन्, यदि यी तपाइँलाई लागू हुन्छ)।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 384 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 60 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 59 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |