यो ताजा आटा मिठाई एक कुखुराको कचौराको टुक्राको टुक्रा संग टाढा छ। मिठाईमा आराको टुक्रालाई सार्नुहोस् सादा वा क्रीम संग, मीठो कताई क्रीम वा आइसक्रीम। पीच कुनामा ताजा, डिब्बाबंद वा जमेको आडहरूसँग बनाइन्छ - यो नुस्खाले ताजा आडहरूका लागि कल गर्दछ।
यद्यपि पीडाहरू चीनको मूल निवासी हुन्, तिनीहरू संसारभरि पाइन्छन्। पीडाहरूबारे केही रमाइलो तथ्यहरू निम्न समावेश छन्:
खुट्टाहरू कम-क्यालोरी फल हुन् जुन सन्तुलित चर्को समावेश गर्दैनन्।
तिनीहरू भिटामिन सी, भिटामिन ए र र्-कारोटिनको एक ठूलो स्रोत हुन्।
पीचहरूमा लोहे, फ्लोरोइड र पोटेशियम जस्ता खनिजहरू छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 देखि 3 पाउन्ड ताजा खुट्टाहरू, खुट्टा, पिट हटाइयो, कटाईयो
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप दाग
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1 ठूलो अन्डा, पिटे
- 1/2 कप मक्खन, पिघ्यो
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ
- कटाईको आड र गहिरो शर्कु जोड्नुहोस्, राम्रोसँग हिसाब गर्न मिश्रण गर्नुहोस्। चीनी र फल, जब संयुक्त, एक सिरप सिर्जना गर्नेछ। फलफूल र चीनीको मिश्रणलाई तरितो 11 -7-इन्च पकाउने डिशमा राख्नुहोस्।
- एक अलग कटोरा मा, आटा, दाईदार चीनी, नमक, र दालचीनी को मिश्रण। राम्रोसँग मिश्रण गर्न सामग्रीहरू हल गर्नुहोस्। पिचको अण्डा जोड्नुहोस्, मिश्रणलाई हल्का रूपमा ठुलो पार्नुहोस् जब सम्म कि मिश्रण नराम्रो हुन्छ।
- आचरण / चिनो मिश्रणमाथि पक्कै मिश्रणको टुक्रा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि यो सब पिघल मक्खन संग बगाई। यसले यसलाई क्रिसमस, कुरकुरा बनावट दिनेछ।
- 40 देखि 45 मिनेटको लागि आचरणको टुक्रा टुक्रा बनाउनुहोस्, वा जब सम्म यो हल्का रूपमा खैरो र बुलबुला हुन्छ।
- क्रमांक हटाउनुहोस्। यो भारी क्रीम, व्हाइड क्रीमको एक गुडियाप्प, वा वेनिला आइसक्रिमको स्कूपको साथ बहाउनुहोस्। यो सादा पनि सेवा गर्न सकिन्छ।
खरिद गर्ने र भण्डारण गर्दै
खुट्टाहरू वर्ष भर उपलब्ध छन्, तर तिनीहरू मङ्गलबारदेखि अक्टोबरसम्म हुने छन्। जब पीचहरू खरिद गर्दा, छनौट गर्नेहरू नरम नभएका छनौं र जो कि कट र स्वादबाट मुक्त छन्। पकाएको आडहरूसँग मीठो सुगन्ध र सज्जन दबाब हुनेछ।
तिनीहरूले पकाए सम्म कोठाको कोठामा कडा फलहरू राख्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई एक कागजको थैलोमा राखेर ती चाँडै पकाउन सक्नुहुनेछ, जुन तपाइँले केले पकाउनु भएको जस्तो देखिन्छ।
जब आडहरू पकाउँछ, तिनीहरूलाई फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्। स्वादको आनन्द लिनु भन्दा पहिले तिनीहरूलाई कोठाको कोठामा ल्याउनुहोस्।
थप व्यञ्जनहरू चाहनुहुन्छ ती स्वादिष्ट पीडाहरूसँग। यो ताजा आशु कुरकुरा नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 507 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 191 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 73 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |