टर्की Cutlets संग मलाईदार मशरूम र शराब सॉस नुस्खा

स्वादिष्ट टर्की कट्टरहरू द्रुत र तयार गर्न सजिलो छन्, र उनीहरूको ठूलो स्वाद!

कटरहरू छिट्टै पकाएका हुन्छन् र स्वादपूर्ण घरको बनावट मशरूम शराब सॉससँग सेवा गर्छन्। टर्की कटलेटहरू साथ पास्ता वा चावल र एक सलाद वा सब्जी संग चटनी को सेवा गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 1/2 2/2/4 पाउन्ड टर्की मासु (4 देखि 6 टर्की कलेटलेट)
• 1/2 कप आटा
• 1 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
• 1/4 चम्मच पेपरिका
• 1 चम्मच मक्खन
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 6 देखि 8 औंस मशरूम (कटाई)
• 1 चम्मच मक्खन
• 1 1/2 कप शोर (
• चिकन )
• 1/2 कप सेतो शराब (सुखा)
• 1 1/2 चम्मच गुलाबी (ताजा, कटाई)
• 1 चम्मच अजवाय (सूखे गुच्छे, वा 2 चम्मच ताजा कटाई अजवाय)
• वैकल्पिक: लसुन र जडीबुटीको मौसम
• 2 चम्मच आलु (2 चम्मचको चिसो पानीको साथ मिश्रित)
• 1/2 देखि 3/4 कप क्रीम

यसलाई कसरी बनाउने?

1. टेलिभिजन कप्लेटहरू प्लास्टिकको पछाडि र पन्धै बिस्तारै र तुरुन्तै एक रोलिंग पिनको साथमा थोपा प्वालमा राख्नुहोस्। 1/2 कप आउँ, 1 चम्मच नुन, 1/4 चम्मच काली मिर्च र पेपरिका; ड्रेज कटरहरू दुवै पक्षलाई कोट गर्न।
2. मध्यम-कम मध्यम माध्यमको, ठूलो साट टर्की कटलेट, केहि समयमा, 1 चम्मच तेल र 1 चम्मच मक्खनमा ठूलो। खैरो र कुकुर नभएसम्म कुकुर, वा प्रत्येक छेउमा लगभग 2 देखि 3 मिनेट सम्म कुकुर।

1. कपालहरूलाई तातो प्लेटमा हटाउनुहोस् र तातो राख्नुहोस् ।
2. बाँकी 1 चम्मच मक्खन संग कुखुरामा कटाई मशरूम थप्नुहोस्। जब सम्म मशरूम हल्का खारेज हुन्छ कुकुर। भाइरस, शराब, गुलाबी, अजवाली, र केहि हल्ला लसुन जडीबुटी जोड्ने, यदि प्रयोग गरिरहन्छ भने। 1/3 देखि 2/2 सम्म घटाउन सम्मको बिशेषतालाई मिश्रण गर्न गर्मी बढाउनुहोस्। मध्यम-कम गर्न कम गर्मी।
3. भाइरसको मिश्रणमा आटा र पानीको मिश्रण हल गर्नुहोस्। कुकुर, घिमिरे सम्म। लगभग 1/2 कप क्रीम को जोड्नुहोस्। टाँस्नुहोस् र थप क्रीम जोड्नुहोस् यदि चटनी निकै बलियो देखिन्छ। यसले भाइरस कसरी पकाउँछ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। टर्की कटलेटहरू साथ पास्ता वा चावल र एक सलाद वा सब्जी संग चटनी को सेवा गर्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

टर्की कटरले सजिलो Boursin सस संग

टर्की सलाद

टर्की र मसाड आलु Croquettes

टर्की साम्राज्यवाद

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	492
कुल मोटा	26 जी
पागलिएको बोसो	11 जी
असंतृप्त फैट	9 जी
कोलेस्ट्रॉल	128 मिलीग्राम
सोडियम	1,5 9 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	32 g
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	30 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)