हरियो सेम एक सब्जी हो कि धेरै बच्चाहरु गम्भीर हुन्छन् - यी कोठाको तापमान वा ठिकैमा सेवा गरिन्छ र एक प्यारा भियना्रेटी सँग लुगा लगाइन्छ। तपाईं यो पकाउने अन्य पकाएको र ठुलो सब्जिहरु जस्ता ब्रोकोली , एस्पेरपस , वा बगाईको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईं जाम, ब्राउन चावल , वा फेरो जस्तै कामकुमको ठाउँमा अन्य सम्पूर्ण अन्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। Kamut मा अधिक जानकारी को लागि नुस्खा को तल हेर्नुहोस्, एक अनाज धेरै आफ्नो लायक मा आफ्नो पेंट्री र खाना पकाने को लायक।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1½ पाउण्ड हरियो सेम
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 2 चम्मच सेतो शराब सिरका
- 2 चम्मचहरु लाई मिटाइयो
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाइ
- 1 चम्मच ताज थिम पत्तियां
- 1 चम्मच ताजा कटा गुलाबी
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च स्वाद गर्न
- 1 कप पकाएको कामुत
यसलाई कसरी बनाउने?
- उज्ज्वल नरम पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्। सेमहरू पानीमा खानुहोस् र तिनीहरूलाई 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब सम्म तिनीहरू निविष्ट हुन नसक्ने हुन्छ। एक कलरानमा सेमहरू भत्काउनुहोस् र खाना पकाउने र रंग सुरक्षित गर्न तिनीहरूलाई ठंडे पानी चलाउँनुहोस्।
- एक सानो कटोरा वा कन्टेनरमा जैतूनको तेल, सिरका, सुगन्ध, सरसफाई, थिम, गुलाबी, र नुन र काली मिर्च। संयोजन गर्न व्हीस्क वा हल्लाउनुहोस्।
- ठूलो कटोरामा कम्युट, हरियो सेम र टमाटरहरू राख्नुहोस् र ड्रेसिंग माथि बज्छ। राम्रोसँग जोड्न टस गर्नुहोस्। कोठाको तापमान वा ठुलोमा सेवा गर्नुहोस्।
कामुत एक पुरातन किसिमको गेहूं हो जसले भर्खरै भर्खरै आधुनिक दिन किसानहरु लाई पुनर्जीवित गर्यो। सारा अनाज को बिरुवा कर्नेल कमुड गेहेल सेलेनियम, जस्ता, म्याग्नेशियम र फलामको पोषणशील स्रोत हो। यो असाधारण प्रोटीन मा उच्च छ, प्रति सेवा 7 ग्राम प्रोटीन, र आहार फाइबर को एक राम्रो स्रोत - शाकाहारी भोजन को लागि एक महान वरदान।
फर्म बनावट र धनी, पोषक स्वादले यो हेरालोम अनाज पायलफ्स, सूप, र चिसो सलादको लागि एकदम राम्रो थप बनाउँछ। कम्युट यसको बनावट राम्रो तरिकाले पकाउने मा राख्छ, र तिनीहरूलाई सुपमा थप्न र खाना पकाउने प्रक्रियामा तुरुन्तै सुचारु बनाइन्छ। क्युम को बारे मा सोचें जहाँ तपाईं एक लामो अनाज ब्राउन चावल या जौ को गति को एक स्वादिष्ट परिवर्तन को लागि प्रयोग गर्नेछन्।
रातभररातको वरिपरि कम्युमको पकाउने समय घटाउनेछ। प्याकेज दिशा निर्देशनहरू हेर्न निश्चित गर्नुहोस्। साथै, अनाज को एक ठूलो ब्याच पकाउने को बारे मा सोच्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् सबै हप्ता, वा ठोक्क र सानो, कुनै पनि समयमा द्रुत तयारीको लागि प्रयोगयोग्य भागहरू प्रयोग गर्न।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 22 9 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 68 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |