भरपर्दो र पौष्टिक नाश्ता संग आफ्नो बिहान सुरू गर्नु पर्छ। जब तपाईं एक संतुलित भोजन खाउनुहुन्छ तपाईं पूर्ण शक्ति मा दिन को लागी ऊर्जा पाउनेछ।
दिन को कुनै पनि भोजन को लागी अण्डा राम्रो छ, तर विशेष गरी नाश्ते को लागि। यो सजिलो अति अन्डा नुस्खाले तपाईंलाई सँधै सुदृढ राख्न को लागी पक्का हुन्छ। यो Huevos rancheros द्वारा प्रेरित थियो, जो एक मैक्सिकन / टेक्स-मेक्स डिश हो जुन एक मकई कर्किला को मा एक तली अंडा शामिल छ र साल्सा मा शामिल छ। पकवान अद्भुत छ तर व्यस्त हप्ताको बिहान तयार गर्न एकदम धेरै लामो हुन सक्छ। तर, यहाँ huevos rancheros को एक अधिक सुव्यवस्थित संस्करण हो , र मौका राम्रो छ कि तपाईंसँग पहिले नै तपाइँको फ्रिजको सबै अवयवहरू छन्। यदि तपाइँसँग चोल्युला छैन भने, जुन जुन तपाइँले गरेको गर्म सॉस प्रयोग गर्नुहोला र यदि avocados तपाईंको कुरा होइन भने, यसको सट्टा आफ्नो मनपर्ने फल प्रयोग गर्नुहोस्। र एकदम पूरकको रूपमा एक कप कफी कफी बिर्सन नगर्नुहोस्।
सुझाव: प्रामाणिक मकई अर्किलस मात्र मकईको आटा प्रयोग गर्दछ (मसा भनिन्छ) र त्यसैले ग्लुटेन फ्रि हो। एक चुन्चमा, सानो आटा अत्याचारिलहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, केवल मक्खनमा यसलाई लामो समयसम्म फ्रिज नगर्नुहोस् किनभने यो कुकुर हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 मक्का अटकिल्ला
- 1 चम्मच मक्खन (नमकीन)
- चोलुला गरम चम्मच स्वाद
- 1/2 सानो
- avocado (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम-कम मा एक सानो प्यानलाई गरम गर्नुहोस् र एक चोटि हट मक्खन जोड्नुहोस्, यसलाई पूरै पिघ्न अनुमति दिनुहोस्। अब मकई कछुआलाई प्यानमा राख्नुहोस्।
- एक पक्षमा tortilla तान्नुहोस् जब सम्म यो बुलबुला वा छाला सुरु हुन्छ, त्यसपछि यसलाई फ्लाइप गर्नुहोस् र अर्को मिनेट वा दुई को लागि तलना गर्नुहोस्। प्यासबाट तुस्किला हटाउनुहोस् र तपाईंको सेवा गर्ने प्लेटमा राख्नुहोस्, यसलाई अलग गर्नुहोस्।
- अण्डा पकाउन प्यानमा अझैसम्म मक्खनमा पर्याप्त मक्खन हुनुपर्छ - यदि त्यहाँ एक सानो गुडियाप थप्न र पिउने छैन भने। पानमा अण्डा घुसाउनुहोस् र धीमी गतिमा कम गर्मीमा फ्रिज नभएसम्म ती गोठालोहरू मार्फत पकाइएको हुन्छ।
- एक मिनेट को लागी अण्डा माथि र फ्ररी सावधानीपूर्वक फ्ल्याट गर्न को लागि एक स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस् - तपाईं जिरो अझै पनि बनी हुनु पर्छ। ध्यानपूर्वक अण्डालाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र यसलाई तलको त्रिपिलाको माथि राख्नुहोस्। तपाईंको अण्डाको छेउमा एकोकोडोको स्लाइस राख्नुहोस्। त्यसपछि तपाईलाई मनपराउने कुखुरामा कोलोरालालाई हिलो पार्नुहोस्। भित्र खोल्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 2067 |
| कुल मोटा | 100 जी |
| पागलिएको बोसो | 32 g |
| असंतृप्त फैट | 40 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 934 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,372 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 224 g |
| आहार फाइबर | 30 जी |
| प्रोटिन | 69 जी |