तपाईंको बच्चाको ईस्टर बास्केटमा कुनै क्लासिक चकलेट मीनू मक्खन पनि हराउँछ। तिनीहरू घर फर्किने बाहेक!
चकलेट मनुष्य मक्खन मक्खन को यो घर का बना संस्करण कम से कम सामग्री संग, र बेशक, प्यार संग बनाइन्छ। तिनीहरू सरल बनाउन को लागी, सजिलै अगाडि राम्रो बनाइन्छ र जमेको हुन सक्छ, र तपाईंको उपचारका साथ एक महान उपचार हो। चकलेट पिघ्दा र अण्डाहरू डुब्ने बेला केवल पर्यवेक्षक प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस् , चकलेट थोपा गरम हुन सक्छ।
बज्जनको लागि, हामीले गुलाबी, बैंगनी, नीलो र पहेँलो प्रयोग गर्यौं, तथापि अन्य रंगहरु संग प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप नमकीन मक्खन (पिघल)
- 4 कप पाउडरको शर्करा
- 1 कप मलाईदार मूंगफली मक्खन
- 4 ग्राहम पटाखे (कुचल)
- 3 कप semisweet चकलेट चिप्स
- 1 चम्मच
- छोटो
- 1 1/2 कप सेतो चकलेट चिप्स
- वैकल्पिक: पातलो
- खाद्य रंग
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा, पिघल मक्खन, पाउडर भएको चिनो, मूंगफली मक्खन, र ग्रहमम पटाखेहरू मिलाउनुहोस्। तपाईं एक हात मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा तपाईं ठूलो चम्मचसँग राम्ररी मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ। राम्रो स्थिरताको लागि, हात मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
- मूंगफली मक्खन को बल को पेचमेंट पेपर को दुई पत्रहरु को बीच भर दिए र लगभग 1/4 इंच को मोटी को घुमाओ।
- पानाको मक्खनको पानालाई पकाउने पानामा भरेर राख्नुहोस् र फ्रीजरमा एक घण्टाको लागि, वा फर्म सम्म।
- तपाईंको अण्डा आकारहरू काट्न सानो अन्डा आकारको कुकी कटर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाइँ एक सर्कल कुकि कटर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ र सजिलै सर्कलको माथि अन्डा आकारमा बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं चकलेट कोटिंग तयार गर्दा अजरर आकार फिर्ता फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
- एक डबल बॉयलर मा छोटो समय संग semisweet चकलेट चिप्स पिघल, निरन्तर निरन्तरता, जब सम्म पूर्णतया सुचारू सम्म।
- फ्रीजरबाट अण्डा हटाउनुहोस्।
- फोर्क प्रयोग गरेर, प्रत्येक अण्डा पिउने चकलेट कोटिंगमा पूर्णतया डुबाउनुहोस्। फोर्क प्रयोग गरेर हटाउनुहोस् र अतिरिक्त चकलेटलाई मूंगफली मक्खन अन्डाको डिपप गर्न अनुमति दिनुहोस्। ध्यानपूर्वक मोम पेपरको पानामा राख्नुहोस् र बाँकी अण्डाहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्।
- तिनीहरूलाई पूर्णतया कोठाको तापमानमा लगभग 1 देखि 2 घण्टासम्म कडा बनाइदिनुहोस्।
- 3 देखि 4 सानो कटोराहरू समातेर (तपाइँ कति मनपर्ने रङहरू निर्भर गर्दछ)। पेस्ट बैंगनी, गुलाबी, नीलो र पहेंलो बनाउनको लागी प्रत्येक कटोरामा खाना रंगको ड्रपहरू थप्नुहोस्। तपाईं सानो रंग को चकलेट र टाँस्ने रङ बनाउनको लागी प्रत्येक रंग को केहि बूँदहरुको मात्र आवश्यकता हुनेछ।
- एक डबल बॉयलर मा वा माइक्रोवेव मा सेतो चकलेट चिप्स पिघ्नु, हर तीस सेकेन्ड को हीटिंग पछि हलचल।
- तीन वा चार कटोरा बीच सेतो चकलेट विभाजित गर्नुहोस्। रंगहरू पूर्ण रूपमा मिश्रण गर्न तिनीहरूलाई हल गर्नुहोस्।
- कडा अण्डाहरू मा प्रत्येक रङ बज्छ। फेरि पूर्णतया दृढ बनाउनुहोस्, कोठाको तापमानमा र सेवा गर्नुहोस्!
- यदि तपाइँसँग कुनै बायाँ छ भने, तपाइँ तिनीहरूलाई फ्रीजरमा भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1184 |
| कुल मोटा | 68 g |
| पागलिएको बोसो | 31 g |
| असंतृप्त फैट | 24 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 291 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 135 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 16 जी |