के तपाईंलाई थाहा छ कि डचम्यानले कोकोआ र चकलेटको ठूलो उत्पादनको लागि मार्ग प्रशस्त गर्यो? यसैले धेरै नपढिएका कोकोआहरू 'डच प्रोसेस गरिएको' वा 'डुट गरिएको' को रूपमा लेबल गरिएको छ। यो चकलेट ग्रानोला पकाउनुहोस् हाम्रो ग्रेनोला यसको महिमा रंग दिनको लागी थप गहिरो डच प्रोसेड गरिएको कोकोआ प्रयोग गर्दछ, तर यदि तपाईं मात्र नियमित रूपमा जहाँ तपाइँ बाँच्न सक्नुहुनेछ, त्यो पनि राम्रो छ।
हाम्रो नुस्खा हेर्न सक्छ र अपमानजनक स्वाद छ, तर यो वास्तवमा तपाईंको लागि राम्रो हो र ग्लुटेन-मुक्त, ल्याक्टोज-फ्रि र कम परिष्कृत शर्कराहरूमा कम हुने हुन्छ। र, धेरै भन्दा बढी भण्डार गरिएको खरीद-खरीदा granolas को विपरीत, यो राम्रो खाना खाने एक अधिक सस्ती तरीका हो।
तपाईंलाई ठूलो पाक पाना चाहिन्छ। नक्कली कागज; सिलिकॉन स्पटुला वा काठ चम्मच।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 कप / 215 जी नियमित, "पुरानो-जमाना" जाम
- 1/2 कप / 40 जी जमीन
- flaxseed
- 3 चम्मच।
- नारियल सगा
- r
- 2 1/2 चम्मच। थप गहिरो डच प्रक्रिया कोकोआ
- समुद्री नमकको पिच
- 1/2 कप / 120 जी
- बेइजिङ सेप्लेस
- 3 चम्मच। भाग्य हनी
- 1 tbsp। नरिवलको तेल
- 1 कप / 85 ग्राम फ्लेड बादाम
- 1/2 कप / 40 ग्राम नरिवल ब्रेक
- 1/3 कप / 40 जी गाढा चकलेट चिप्स (वा कम्तीमा 85% कोकोआमा काटा चकलेट)
- 3 चम्मच।
- क्याको नाइब्स
- गार्निश: ताजा डच स्ट्राबेरी र नारियल दही
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350 डिग्री एफ (175 डिग्री सेल्सियस)। नक्कली कागजको साथ ठूलो बकिङ पाना रेखा गर्नुहोस्।
ठूलो कटोरा मा जई, फ्लेक्सस्ड, नरिवल कुकुर, कोकोआ र समुद्री नमक लाई जोड दिनुहोस्। छुट्याइएको।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा, माइक्रोनहाउसमा ऊष्मा द्वारा नारियल तेलले एक मिनेट वा त्यहिको मातले पिसाब गर्यो (वा स्टोव-माथिमा सससेनमा उचालो)। स्याउ सस र धागे मधु थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
जईको कोको मिश्रण मा गीला अवयवहरू टाँस्नुहोस् र सिलिकन स्फूर्ति वा काठ चम्मचसँग हलचल गर्नुहोस्, यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै कुरा समानै लेपित हुन्छ।
तैयार बेकिंग पाना मा granola मिश्रण फैलाउनुहोस्। Preheated ओवन मा चकलेट granola राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्, र त्यसपछि शीर्षमा फ्याक्ड बादाम र नरिवल ब्रेक बिच्छेदन गर्नुहोस्। थप 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र चकलेट granola लाई पूर्णतया पकाउने ट्रेमा पूर्ण गर्न अनुमति दिनुहोस्। यो ठुलो माथि उठेपछि।
जब granola पत्थर ठंड हुन्छ, चकलेट चिप्स वा कटा चकलेट र क्याको नाइबहरू थप्नुहोस्, र गठबन्धन गर्न हलचल। हावा-तंग जारमा डच चकलेट ग्रानालाई स्कूप गर्नुहोस् र ताजा स्ट्राबेरी र तपाईंको मनपर्ने नारियल दहीसँग सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू:
- कोको प्रेसको डच आविष्कारक र हल्याण्डमा चकलेटको इतिहासको बारे बढि जान्नुहोस्।
'पुरानो जरा' 'के छ र के के अन्य किसिमहरू त्यहाँ छन्? कस्ता ब्रान्डहरू ग्लुटेन-फ्रि हुन्?
यो नुस्खा नारियल शर्करा प्रयोग गर्दछ। त्यहाँ सबै कुरा सिक्नुहोस् नारियल शर्कराको बारेमा जान्न ।
यो नुस्खाको लागि कार्बनिक सेब सॉस किन्नुहोस्: धेरैजसो स्वाभाविक रूपमा चिनी-मुक्त हुन्छन्। अथवा, आफ्नो सेब सॉस खरोंच देखि बनाओ , चीनी बाहिर छोडेर।
- हामी केवल नारियल दही को मलाईदार स्वाद लाई प्यार गर्दछौं, तर यो पौधे आधारित दही पनि लेक्टोज असामान्य वा ल्याक्टोज-मुक्त डायटहरूमा भएका व्यक्तिहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। ल्याक्टोज-रहित अर्थ के हुन्छ, र ल्याक्टोज-फ्रि र डेयरी-फ्रिबीच के फरक छ?
- यसलाई ग्लुटेन-फ्रि जाने को मतलब छ र तपाईं ग्लुटन डच कसरी गर्नुहुन्छ?
- यो नुस्खा भेगान बनाउन, दुबई को सट्टा सरल उपयोग एवेर सिरप ।