फ्रान्सेली सेब पाइ को लागि यो नुस्खा स्ट्रेसेल टिपिंग संग एक क्लासिक छ। लिपिबद्ध टिपिङ दोस्रो सेकेन्ड भन्दा स्यान्डल गर्न सजिलो छ, त्यसैले यो पाई शुरुआती बनाउनका लागी सरल छ, खासगरी यदि तपाईं पाईको तलको लागि फ्रिज वा फ्रिज पाई क्रस्ट प्रयोग गर्नुहुन्छ।
यो पाई पनि डच सेब पाइको रूपमा चिनिन्छ र यसले तपाईंको घरको गन्ध अविश्वसनीय रूपमा बनाउँछ।
पाई क्रस को लागि, तपाईं एक बक्स मा एक क्रस्ट मिश्रण खरीद सकते हो, यसलाई तैयार र पाई पैन मा फिट गर्नुहोस, या तपाईं जमे भएका पाई को खोल सकते हो। ग्रैमर क्रिकर क्रस्ट प्रयोग नगर्नुहोस्; यो स्याउ भर्ना खडा हुनेछैन। तपाईंको आफ्नै कुखुरा भए तापनि यो गाह्रो छैन, र यो तातो पानी पाई क्रस्ट नुस्खा पछ्याउन सरल छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पाइको लागि:
- 1 (9-इन्च) नचाहिने आटा पाई क्रस्ट
- 8 कप सेब (पतला कटाई र खुट्टा)
- 2 चम्मच नींबू रस
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- Streusel Topping को लागि:
- 2/3 कप सबै-उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 5 चम्मच ठंड मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
पाइ तयार पार्नुहोस्
- ओवन 425 एफ ताप्नुहोस्
- ठूलो कटोरा मा सेब राख्नुहोस्; नींबूको रस संग छिटो।
- एक सानो कटोरी मा, संयुक्त सम्म पुगयो granular sugar, 3 tablespoons flour, and 1/2 1/2 teaspoon cinnamon। स्याउको मिश्रणमा शङ्खला मिश्रण छिटो र कोट गर्न टाउको।
- यो मिश्रण एक नबनी 9 इन्च पाई क्रस्टमा चम्मच गर्नुहोस्, पाई शेलको बीचमा सेबलाई समातेर।
स्ट्रोसल बनाउनुहोस्
- 2/3 कप आटा, ब्राउन शुगर, 1/2 चम्मच दालचीनी, र मक्खन सम्म एक मध्यम कटोरा मा मक्खन मिलाउनुहोस्। क्रस्टमा सेबमा यो मिश्रण छुट्नुहोस्।
- 12 मिनेट एफमा 12 मिनेटको लागि पाई मिलाउनुहोस्।
- ओवनको तापमान 350 फिटसम्म घटाउनुहोस्, र 30 देखि 40 मिनेट लामो समयसम्म सङ्कलन गर्नुहोस्, वा जब सेबले फोर्कको साथ छेउमा र रस पाईको बीचमा बबल गर्दै हुन्छन्।
- एक तार रैक मा पाई कूल र सेवा को लागि wedges मा कटौती।
बेकिंगको लागि कसरी छनौट छनौट गर्नुहोस्
- जब तपाईं पाई बनाउँदै हुनुहुन्छ, बेकिंगको लागि उत्तम सेबहरू छान्नुहोस्। ती किस्महरूमा बाल्डविन, क्यार्टल्याण्ड, ग्रनी स्मिथ, जोनागोल, उत्तरी जासूस र वाइनाप समावेश छन्।
- तपाईं एक सेब छ कि पकाउन र यसको पकाएको पछाडि यसको आकार पनि राख्ने खडा हुनेछ। केही स्याउहरू खुट्टामा घुमाउन मुस्किल हुन्छन्। त्यो applesauce को लागि राम्रो छ, तर पाई को लागि छैन!
- तपाईं पनि एक स्याउ सन्तुलनको लागि मीठा र तातो स्वाद संग चाहनुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 381 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 |
| सोडियम | 535 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 4 जी |