बीफ गुरुङ र प्याजले यो स्वादपूर्ण हामबर्गर स्टिकहरूलाई स्फूर्ति गर्दछ। यस सजिलो डिशमा घरको मेड वा डिब्बा ग्रेवा प्रयोग गर्नुहोस्। यो पुरानो नुस्खाले पुनः सम्झना ल्याउन निश्चित छ!
यी अद्भुत हैम्बर्गर स्टिकहरू मसिड आलु र तपाईंको मनपर्ने पक्ष सब्जिहरु वा सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड दुबई मैदान चक (लगभग 85% दुबई)
- 1/2 कप पानी
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप ठीक सुक्खा ब्रेडक्रम्ब
- 3 मध्यम प्याज (कटाई)
- 1 बीफ ग्रेवा वा लगभग 1 1/2 देखि 2 कपको
- खैरो गोरा तयार
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरीमा, मासु गोडा, पानी, नमक, काली मिर्च र रोटीको टुक्रा मिलाउनुहोस् । राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- 4 ठूला प्याजहरू मा बीफ मिश्रण ढालना गर्नुहोस्।
- मध्यम गर्मी मा एक ठूलो स्किलेट मा , एक तरफ ब्राउन हैम्बर्गर स्टेक। बर्गरहरू बन्द गर्नुहोस् र कटाई प्याज जोड्नुहोस्; खैरो हल्का।
- गोभी जोड्नुहोस्, प्यान कोर्नुहोस्, र कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। बर्गरमा बर्गरमा लगभग 30 देखि 40 मिनेट सम्म सिम गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 442 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,292 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 38 जी |