सरल र सुख्खा, चावल को हलिंग परम आराम खानाहरु मध्ये एक हो। तर अधिकांश व्यञ्जनहरूमा अण्डा र डेयरी समावेश गर्दछ, दूध वा क्रीम सहित, र कहिलेकाहीँ मक्खन। यसले यसलाई वेगान्सको लागि सीमा प्रदान गर्छ, खाद्य एलर्जी संग धेरै मानिसहरू, र हालको मासु खाएको जसले कोसर रक्षकहरू। ("तपाईं थाहा भए ?," तल हेर्नुहोस्)। तर यो अण्डा रहित, गैर डेयरी संस्करण - तापनि दालचीनी र अदरकको साथमा फैलिएको छ, र शुद्ध मेपल सिरप सँग मेल खान्छ - आर्बोरियो चावलमा निर्भर गर्दछ जसले यसको क्रीमलाई बढाउँछ। एक नम्र मिठाई वा नाकाको रूपमा मज्जा लिनुहोस्, वा विशेष नाश्ता उपचारको लागी फल र नट संग।
संघीय सुझावहरू: निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं प्यानकक सिरप भन्दा बरु यो नुस्खाको लागि वास्तविक मेपल सिरप प्रयोग गर्नुहुन्छ। मलाई यसको गहिरो, धनी मेपल स्वादको लागि डार्क एम्बर सिरप (कहिलेकाँही ग्रेड बी लेबल गरिएको) प्रयोग गर्न मन पर्छ।
Arborio चावल किन चलाउनुहुन्छ ? यो छोटो अराजकताको अन्नले सुन्दरतालाई माथि बढाउँछ र हलवामा राम्रो क्रीमयुक्त बनावटलाई चित्रण गर्छ।
तपाईंलाई थाँहा थियो? दूधको खाना वा नाश्ता बीचको प्रतीक्षा अवधि संग र पछि डेयरी खपत को दूध र मासु को मिश्रण को बिरुद्ध कोषेर रोकथाम। यस प्रतीक्षा अवधिको लम्बाइ सामुदायिक अनुकूलनको अनुसार भिन्न हुन्छ, डच यहूदीहरूले एक घण्टाको रूपमा कम्तीमा पर्खिरहेका छन् र केहि अशिन्जेजिक यहूदीहरू (पूर्वी यूरोपियन मूलका ती व्यक्तिहरू) 3 घण्टा पर्खछन्। अझै अरूले, सेप्टेर्डिम सहित, छ घण्टा सम्म पर्खनुहोस्। दिलचस्प छ, जो डेयरी खाएको छ जो कोसर दर्शकहरूले सामान्यतया मासु खाईन सक्छन् , लामो प्रतीक्षा अवधि बिना। कठिन उमेरका चीजहरू नियममा अपवाद हुन्छन्, तर प्रायः मासु पछि एक भन्दा सानो पर्ख देखाउँदछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप चावल (arborio वा अन्य स्ट्रिट
- छोटो वा मध्यम सेवन गरिएको चावल )
- 3 1/2 कप सोया दूध (अधिमानतः जैविक, वा अन्य मनपर्ने
- डेयरी-मुक्त दूध विकल्प )
- 1/3 कप मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी)
- 1 चम्मच दालचीनी (थप छिटोको लागि अतिरिक्त)
- 1/2 चम्मच अदरक
- गार्निश: क्रिस्टलाइज्ड अदरक
यसलाई कसरी बनाउने?
1. चावल, सोया दूध, मेपल सिरप, दालचीनी र अदरकलाई ठूलो, भारी तलल्लो सॉसेपमा जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, त्यसपछि कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस् र उकालो उकालो, कहिलेकाहीँ चिसो, जब तक चावल निविदा र कष्ट हुन्छ, र तरल को अधिकांश को लगभग 35 देखि 40 मिनेट अवशोषित भएको छ।
6 गर्मीमा मिठाईको बोसो बीचमा उचाइ विभाजित गर्नुहोस्, र थोडा ठोल्न अनुमति दिन्छ। (पड्काउने यो ठुलो ठोक्किएको छ।) न्यानो सेवा गर्नुहोस्, वा प्लास्टिकको लपेटो र फ्रिजमा प्रत्येक डिश कवर गर्नुहोस्।
3. यदि वांछित भएमा, अतिरिक्त दालचीनी र पोर्नस्टल्जी अदरक संग जुत्ता धूल धुवाँ गर्नु अघि। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 167 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 55 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |