आफ्नो महाराज टोपी राख्नुहोस्, र हामी यी वसन्त सब्जिहरु मध्ये केहि को मजा लिन सुरु गरौं।
एस्पारागस पहिलो सब्जी हो जुन हाम्रो बगैंचामा आउँछ। सम्पूर्ण परिवारले यसलाई खान्छ, र खानेकुराको लागि पर्याप्त छनौट गर्दा प्राय: प्राय सबै पतला स्पियरहरू खाल्छ।
जडीबुटी आफ्नो asparagus नुस्खा मा मिश्रण गर्न को लागि आसान तरीका छ तपाईं आफ्नो मक्खन स्वाद वा तपाईंको पकवान को लागि शीश बनाउन जबकि तपाईंको मक्खन स्वाद।
मलाई मिनिड गरिएको, ताजा जडी बूटीहरू अकरागससँग फिसिङ गर्नु न्यानो मक्खनमा थप्न मनपर्छ।
एस्पारागस उपलब्ध हुन थालेपछि अर्को उत्कृष्ट तरिका तयार रहन्छ एक यौगिक मक्खन कि asparagus-अनुकूल स्वाद देखि भरा छ। फ्रिज मा पूर्व स्वाद वाला मक्ख को यिनी लग राख्नुहोस, र आफ्नो ताजा sauteed asparagus मा पिघल गर्न को लागि एक पाट बंद।
Asparagus को बारे मा एक कुरा छ कि यो अतिरिक्त विशेष लगाउँदछ, त्यो मौसम केवल केहि हप्ता सम्म रहन्छ। आफ्नो हर्बल मक्खन को समय अगाडी तैयार र उन स्वादिष्ट भाले को लागि तैयार रहें!
थप स्वादको लागि निम्न एप्सहरूसँग तपाईंको एस्पेरपसको मज्जा लिनुहोस्।
Chives
एस्पारागसको रूपमा प्रारम्भिक रूपमा, चाइनाले अन्तिम क्षणमा सजिलै आफ्नो सप्तरीमा स्पिर्सहरूमा स्लिप गर्न सकिन्छ। यो वर्ष, तपाईंको asparagus बर्तनमा केही कटा चाइहरू थप्न प्रयास गर्नुहोस्। दुवै एकै समयमा तयार छन्, र चिनिहरु भन्दा सानो काटन राम्रो तरिकाले जान्छ कि मक्खन र लेमन स्वाद जसलाई तपाइँ एस्पारागसमा थपिदिन्छ।
- घर बगैंचामा एस्पेरगस बढ्दै
- पाकहरु को लागि चाइव्स को उपयोग गर्दछ
लेमन बाल्म
Asparagus संग संयुक्त जब नींबू को ताजा स्वाद शानदार छ। किन उज्ज्वल स्वादको लागि नींबू बाम प्रयोग गर्दैन? म केहि प्वाइन्टहरू गर्म स्पिर्सहरू भत्किएको कटोरामा छिर्न खोज्छु, जब म यसलाई खानपान तालिकामा कटोरा लाग्ने बेलामा स्वाद जारी गर्छु।
म पनि लेमन बाम समावेश गर्दछु, जब म एक asparagus डिश बनाउन सक्छु जुन अण्डा पनि हुन्छ। नींबू बामको स्वाभाविक रूपले स्वाद स्वादले खाना खान्छ र वास्तवमा तिनीहरूलाई राम्ररी विवाह गर्न लगाउँछ। अण्डाको भाँडामा प्रयोग गर्नु अघि नींबू बाम कम गर्न निश्चित हुनुहोस्। ठूलो टुक्राहरूको प्रयोग गर्दा हल्का रंगीन अन्डा संघियतामा मिश्रित हुँदा अनौठो लाग्न सक्छ।
डिल
याद राख्नु जरुरी छ कि तपाईंले अन्तिम पतन झिक्यो? अब यो समय निकाल्न र यो प्रयोग गर्ने समय हो! म सामान्यतः asparagus अचार बनाउन पाइन्छ, तर मेरो स्पिर्सहरू भर्ना गर्नुअघि मक्खनलाई केही डिङ जोड्नु पनि दुई स्वादहरू संयोजन गर्न एक राम्रो तरिका हो।
डिल एक अरापरास डिश को प्रयोग को लागि एक अद्भुत जड़ी बूटी हो, स्वादले सब्जी को ताजगी को अधिकृत गर्दैन, तर यो पनि उदास देखि चखा राख्छ।
Tarragon
के तपाईं एक जडी बूटी कि जब यो फसल को लागि तयार छ, यो थाहा छैन के साथ यो गर्न के हो? त्रागगनले मेरो लागि रहस्यमय जड़ी बूटीको प्रयोग गर्थे। अब, म यसको एस्पारागस डिशमा जिप र गहराई जोड्न प्रयोग गर्दछु। अजराग्रास र तारेकोगन दुवै दुवै अण्डाहरूसँग यति राम्ररी जान्छ किनकि, प्रायः संयोजन हो जुन म रोशन ब्रान्डको लागि बन्छ।