यो नुस्खा कुकबुकबाट आउँछ, सबैका लागि मीठा खाट। यदि तपाइँ बिरुवाफिन्डी कैंडी पट्टीको प्रशंसक बिरुवामा आधारित आहारमा परिवर्तन गर्नु अघि, तपाईं यी क्रिसमस, कुमारी, र बेशक, मूंगफट्टि-बिरोरा भेगान-अनुकूल कैंडी सलाखहरू प्रेम गर्न जाँदै हुनुहुन्छ।
यदि तपाईं कैंडी बनाउन ठंडे पानी विधि प्रयोग गरेर परिचित हुनुहुन्न भने तपाईंलाई कैंडी थर्मामीटर चाहिन्छ। तपाईं सामान्यतया यी कुनै पनि भान्सा आपूर्ति स्टोरमा वा विभिन्न खुदरा विक्रेताहरूबाट अनलाइनमा छान्नु हुन्छ।
पाकबुकबाट पिकनिकबाट अनुमतिको साथ साझेदारी गरिएको रिसेप्प 'मिठाई खाताहरू सबैका लागि: 250 डिसेम्बर ग्लुटेन-फ्रि, शाकाहारी व्यञ्जनहरू - कैंडीबाट कुकीहरू, पफ पेस्ट्रीज
बिरुवा फिंगरहरू
यी अनूठा कैंडीजहरू जस्तै ब्रान्ड ब्रान्ड जस्तै स्वाद छ, नशे की लतको कुन्नी मक्खनको साथ कैंडी तहहरू क्रीम चकलेटमा संलग्न हुन्छन्। निस्सन्देह, यो बाहिर चकलेट बिना चकलेटको लागि राम्रो छ ... विशेष गरी जब कुकुर र आइसक्रीममा छिर्यो।
तपाईं यो मकई मुक्त बनाउन को लागी यो मेशिन सिरप को साथ यो नुस्खा मा मकई सिरप को प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्, हुनत कैंडी को रंग गहरा हुनेछ र यसको पारंपरिक तितली कैंडी को तुलना मा थोडा अलग स्वाद हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप दाग
- 1/3 कप मकई सिरप
- 1/3 कप पानी, कोठाको तापमान
- 1 कप मलाईदार मूंगफली मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 कप समृद्ध वेगान युग्भरेचर वा पिघल नाउन्डेरी चकलेट चिप्स (पन्युट मक्खन कैंडी सम्म प्रतीक्षा गर्नु पिघ्न वा चिसो हुनुअघि पकाएको छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- 9 4 13-इन्च बेकिंग पानाको साथ पेचन्ट पेपरको साथ वा एकै साइजको सिलिकॉन चटाई तयार पार्नुहोस्। एक 2 क्वार्ट सॉसपिन मा चीनी, मकई सिरप र पानी मिलाउँछ। मध्यम तापक्रममा फोडा ल्याइदिनुहोस्, प्राय: सफा काठ चम्मचसँग जोडिएको र सिलिकन ब्रशसँगको पक्षलाई धुलाई। उबलने पछि, कहिलेकाँही मिश्रणमा एक कैंडी थर्मामीटर (या ठिक्क पानीको विधि प्रयोग गर्दा सफ्ट क्र्याक स्टेजमा 2 9 0 डिग्री फारेनहाइट) पढ्दा सम्म कहिलेकाहीँ स्ट्राइकिंग घटाउनुहोस्।
- तुरुन्तै गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै मूंगफली मक्खन र वेनिला निकासीमा हलचल गर्नुहोस् र 1/2 इन्च मोटी बाँकिएको पाना वा सिलिकॉन पाक चटाईमा फैलाउनुहोस्। 1 x 2-inch पट्टी सिर्जना गर्न तेज चाकू प्रयोग गरी हल्का स्कोर गर्नुहोस्। एक पटक ठोलो बारहरूमा ब्रेक गर्नुहोस्।
- स्वभाविक कवरेचर वा पिघेको चकलेटको साथ राख्नुहोस् र चम्किलो चकलेट नभएसम्म क्यान्डी सेट सेट गर्नुहोस्, लगभग 1 देखि 2 घण्टासम्म। एक वाटरलाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुहोस् 1 महिना सम्म।
- साधारण बिरूला अँग्रेजी आइसक्रीम: सादा वेनिला भेग आइसक्रीम को कोर्ट को अनुमति दिनुहोस कम्तिमा 15 मिनेटको कोठा कोठामा नरम। लगभग 1 कप कुचो लगाएर धितो औंठी कैंडीको साथ 1/2 कप चकलेट चिप्स। कम्तिमा 1 घण्टा पहिले मजा लिनु अघि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 337 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 168 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |