यदि तपाईं बीटको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, तपाईं मसिड मिठाई आलुको आफ्नै सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, तर दुवै को संयोजन सुन्दर र स्वादिष्ट छ। म बीट र मीठो आलु दुवैलाई भ्यागुलो मनपर्छ, तर तपाईं पनि भुटानी वा फोडा गर्न सक्नुहुनेछ। यो डिशले दुई उदार सर्भरहरू बनाउँछ र साइड बतख वा भेडा जस्तो जस्तै ऊर्ध्वाधर मासुको लागि ठूलो संगोष्ठी हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो रातो बिरालो
- 2 सानो वा 1 ठूलो
- गुलियो आलु
- 2 चम्मच भारी क्रीम (वा बढी)
- 3 चम्मच मक्खन मक्खन, विभाजित
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिसो धुनु र सागहरू हटाउनुहोस् (यदि संलग्न गरिएको छ) तर अधिकांश स्टेमहरू असक्षम पार्नुहोस्। एक स्टीमर टोकरीमा राख्नुहोस् 1/2 1/2 इन्टरमा एक मध्यम बर्तनमा राखिएको। बर्तन ढाक्नुहोस् र पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। जब सम्म छेक्न छेउको छेउमा खानुहोस्। आकारमा निर्भर गर्दछ, यसले 20 देखि 40 मिनेट लिन सक्छ। राम्रो गरौं।
- जब बीट केवल ह्यान्डल गर्न पर्याप्त छ, यसलाई पिक्सेल र शीर्ष र जड अन्त बन्द गर्नुहोस्। एक पासाको लागि, ट्रिम पक्षहरू ताकि आकारको लगभग घनको आकार हो। पासा 1/4 इन्च स्क्वायर भन्दा बढी छैन। छुट्याइएको।
- आकारको आधारमा मीठा आलुहरू हल्लाहरू वा चौथाईमा काट्नुहोस्। एक स्टीमर टोकरीमा राख्नुहोस् 1/2 1/2 इन्टरमा एक मध्यम बर्तनमा राखिएको। बर्तनको आवरण, पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र 15 देखि 20 मिनेटसम्म निविदा नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- नाली आलु र खालहरू खाली गर्नुहोस्। एक रेजर वा खाना चक्कु मार्फत थिच्नुहोस् (वा हातले माश)। क्रीम, 2 चम्मच मक्खन मक्खन, 1/2 चम्मचको नुन र काली मिर्चको धेरै ग्रिन्ड र गठबन्धन गर्न हलचल। यदि एक चिकन शुद्ध बनाउन आवश्यक छ भने थप क्रीम थप गर्नुहोस्। सिजन समायोजन गर्नुहोस्। आवरण र धेरै कम गर्मीमा न्यानो राख्नुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि दायाँ, बाँकी सानो चम्मच मक्खन एक सानो साउट प्यानमा वा स्किलेटमा फोम सम्म। क्यूब्ड बीटहरू थप्नुहोस् र कोटमा टान्नुहोस् र न्यानो सेतो गर्नुहोस्। सानो नमक संग छिराउनुहोस्।
- सेवा गर्न, प्रत्येक प्लेटमा आधा आलु चम्मच र चन्द्रमा पछाडीको चन्द्रमा अवरोध गर्नको लागि चम्मचको पछाडिको प्रयोग गर्नुहोस्। बीटहरू डराउँछन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 324 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 63 मिलीग्राम |
| सोडियम | 248 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 3 जी |