कसरी राम्रो तरिकाले ग्रिल मशरूम

ग्रिल मशरूम पकाउने उपकरणको उत्तम टुक्रा हो। किनकी मशरूमहरुमा उच्च प्रतिशत पानी हुन्छ, उनीहरूले उच्च, प्रत्यक्ष गर्मीमा नम रहन सक्छन्। जब मशरूम नमी गुमाउँछ, शरदको स्वाद (र तपाईंले तिनीहरूलाई थप गर्नुभएको छ) तीव्र हुन्छ।

मशरूम संग चाल मशरूम आकार को लागि उत्तम खाना पकाने विधि र कसरि स्वाद जोडने को रूप मा तपाईं उनलाई ग्रिल को बारे मा जान्छ।

साइज म्याटर

तपाईं कुनै पनि आकार को मशरूम ग्रिल गर्न सक्नुहुनेछ, तर तपाईले भान्साको आकारको आधारमा विभिन्न उपकरण र पकाउने विधिहरू प्रयोग गर्नुपर्नेछ।

उदाहरणको लागि, ठूलो पोर्टेबेलो मशरूम, जो एक ह्यामबर्गर पेटीको रूपमा उत्कृष्ट छन्, दाँतमा दाँया लगाईरहन सकिन्छ। कुनै पनि किसिमको मशरूम जो खाना पकाउने गेट मार्फत पछाडि पर्न नसक्ने पर्याप्त मात्रामा हुन्छन् जुन सिधै गेटमा पकाउन सकिन्छ।

मशरूमले उनीहरूको आकारको 50 प्रतिशत जित्न सक्दछन्। सानो मशरूम ग्रिलमा सजिलै नियन्त्रणको लागि स्किवरहरूमा पिरोल्न सकिन्छ। मशरूमसँग सुचारु हुनुहोस् किनकि तिनीहरूले सजिलै तोड्न सक्दछन्। यो तार्किक प्रयोग गर्न को लागी न कि फोकस वा स्पटुलस को लागी यो भन्दा राम्रो हुन सक्छ।

मशरूम प्राइभेट

धेरै मानिसहरू भन्छन् कि तपाईंले आफ्नो मशरूम पानीमा धुनु हुँदैन । धेरै कुकबुकहरूले सुझाव दिन्छ कि मशरूमले मात्र बिस्तारै कुनै पनि बाँकी गाई वा मलबेलाई सफा गर्न सकिन्छ। कुराको सत्य भनेको सबैभन्दा रेस्टुरेन्टहरू, फैंसीहरू पनि हो, आफ्ना मशरूमहरू सफा गर्न तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्। यदि तपाईसँग धेरै खाली समय छ भने तपाईले व्यक्तिगत रूपमा ब्रश गर्न सक्नुहुनेछ, तर यदि तपाई खाना पकाउनु पहिले कुखुरालाई कुल्ला गर्नुहुन्छ भने पानीले मशरूमलाई हानि गर्दैन।

घाँसहरूका लागि, सुत्ने छोटो छोरो, जबसम्म स्टेम पोर्टाबेलो मशरूम बर्गरको लागि तपाईंको मार्गमा पुग्न नसक्ने हुन्छ। यदि तपाईं कबाबको रूपमा मशरूम प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, भित्ताहरू असक्षम पार्नुहोस्। रेजहरू खनी हुन्छन् र मशरूम ह्याङ्ग स्काइटमा मद्दत गर्न सक्नेछन्।

तपाईंको मशरूम स्वाद

जब तपाईं आफ्नो मशरूम स्वाद गर्न आउनुहुने धेरै विकल्पहरू छन्, तपाईं तिनीहरूलाई खारेज गर्न सक्नुहुन्छ, उनीहरूलाई चटनीको साथ माईप गर्न सक्नुहुन्छ, वा ग्रिलमा हुँदा तिनीहरूलाई सिजन छुनुहोस्।

मशरूम बाहिर सुत्न सक्दछ यदि तपाईं ग्रिलमा पकाउने नमीको स्थान परिवर्तन गर्नुहुन्न। एक तेल आधारित अन्नले नमीमा लक गर्न मद्दत गर्नेछ। गिलिंग गर्दा बर्बाद गर्दा तपाईंको मशरूम नम राख्नेछ।

तपाईं दिनहुँ राम्रोसँग सुत्न सक्नुहुन्छ। मशरूम धेरै क्षमाशील हुँदै छन् र तिनीहरूले ब्याक्टेरियालाई सफा गर्न जाँदैछन् जुन तपाईलाई चिन्ता गर्नुपर्दैन, यसको बारे मा चिन्ता गर्नु पर्छ।

यदि तपाईं मशरूम खारेज गर्न छनौट गर्नुहुन्छ भने, मशरूम ग्रिलमा सिमेन्ट गर्न सकिन्छ। एक सानो मात्रा मा जैतून का तेल, लसुन, नमक, र अन्य seasonings र (या एमओपी) मशरूम मा मिश्रण को रूप मा तपाईं तिनीहरूलाई पकड।

यदि तपाईं एक साइड डिशको रूपमा मशरूम तयार गर्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरू मुख्य डिशको लागि प्रयोग गर्ने एउटै मसाले सिजन गर्नुहोस्। यसले प्रशोधनत्मक स्वाद प्रदान गर्दछ जसले भोजन सँगसँगै बाँध्छ।