01 of 05
सबैभन्दा ताजा मौसमी Asparagus बनाउन
ताजा एस्पारागस। Getty ब्रिटिश asparagus मौसम foodie क्यालेन्डरको एक हाइलाइट हो तर सिजन छोटो छ, अक्टोबर देखि जून सम्मको मात्र आठ हप्ता - त्यसैले तपाईले यो गर्न सक्नुहुनेछ।
एस्पारागस लगभग वर्ष-राउन्ड उपलब्ध छ तर उत्तमका लागि, सिजनको समयमा रोज्नुहोस् र asparagus पकाउनुहोस्। म हार्दिक रूपमा मोम पेपर किन्न सक्दिनँ, दक्षिणी महाद्वीपबाट जम्मा तीन दिन पुरानो कुटपिटको रूपमा थोरै, कठोर र निर्दोष बन्डलहरू खरिद गर्न इन्कार गर्छु।एस्पारागस छनौट: कहिले खरिद गर्दा, उज्ज्वल, हरियो, उदार रंगीन, फर्म र अकुशल स्पिअरको खोजीमा कडा कलहरू - उत्तम। यूकेमा, हामी पतली हरियो एस्पारागसलाई मनपर्छ तर मेरो मोटो सेतो र बैंगनी, फ्रान्सेली स्पिभरहरू खानेकुराको अनौठो सम्झनाहरू छन्।
Asparagus खाना पकाउने: भित्री भित्री स्वरहरू फूलको आधारको छेउमा र स्टेमको छेउको छेउमा भान्साको तारको छेउमा टाँस्नु र स्पीयर्सहरू सजिलै उबलिएको पानीमा खसेको छान्नुहोस् - यो नाजुक सुझावहरू भाप गर्न अनुमति दिन्छ।
एक asparagus कुकर भान्सा को लागि एक उपयोगी अतिरिक्त छ, तथापि asparagus एक ठूलो फ्राइकिङ प्यान मा फ्लैट पकाया जान सक्छ यो एक आवश्यकता छैन।
स्पियरहरू निविष्ट हुनको लागि लगभग 10 मिनेट लाग्न सक्छ र तपाईं तीव्र चक्कु संग भाला को सबै भन्दा कम भाग छेडेर गरेर परीक्षण गर्न सक्नुहुनेछ। सावधानीपूर्वक बन्डल बाहिर लिनुहोस् - स्ट्रिंग अन्तर्गत हल्लाएको दुई फोक्सहरू प्रयोग गर्नुहोस् - एरिरागस ताजा, सफा चिया तौलियामा डुब्न।
02 को 05
तपाईंको Asparagus को लागि साउन्स
Asparagus पनीर Fondue। Getty Images जब asparagus ताजा छ, म यो मनपर्थ्यो बस नमकीन, स्पष्ट मक्खन - स्वादिष्ट संग। साउज अद्भुत छन् र फ्रांसीसीले तिनीहरूको अनन्त सूचीहरू राख्छन्, प्राय: हल्याण्ड्डाजमा आधारित हुन्छ - चटनीले आँसुमा धेरै सक्षम कुकुरहरू कम गरेको छ। यदि तपाईं मिसिनहरू प्रयोग गर्ने बारेमा धेरै सख्त छैन भने ह्यान्डडांडा एक खाद्य प्रोसेसरमा पूर्ण नतिजाको साथ प्राप्त गर्न सकिन्छ।
या asparagus सेवा को लागि एक विशेष तरीका को लागि, पनीर fondue संग प्रयास गर्नुहोस।
03 of 05
स्टार्टर र लाइट डिसेन्स एस्पारागस प्रयोग गर्दै
Asparagus Muffins। ब्रिटिश Asparagus Asparagus को सुन्दरता यो एक साधारण स्टार्टर वा पूर्ण ब्लोन मुख्य पाठ्यक्रम हुन सक्छ। यो ठूलो सब्जी पनि पाक व्यंजनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केही सुझावहरू छन् कि सानो, हल्का प्लेटहरू सुरुका लागि वा लाइट लन्चका लागि।
04 को 05
अल्पैरस प्रयोग गरेर अलि कतिपय डिशहरू।
बीफ, ब्रिटिश एस्पारागस र टेरियाकी ड्रेसिंग। ब्रिटिश Asparagus र केहि हप्ताको लागि ...
- मोरक्को क्रसस्टेड सामोन र एस्पारागस
- एस्पारागस व्हाइट पिज्जा
- Asparagus Tart
05 को 05
एस्पेरगस विश्वभर
Asparagus र एशियाई सलाद। ब्रिटिश Asparagus एस्पारागस एक मात्र तरकारी हो जुन सिर्फ बेलायतमा छ तर संसारभरको। यहाँ मेरो केहि मनपर्नेहरु को बारे मा खाना मार्गदर्शिकाहरु देखि Asparagus मौसम को मजा लेने को लागि पनि राम्रो हो।
- एक स्वादिष्ट Asparagus सूप सेतो asparagus को प्रयोग गरेर
- सुन्दर रूप देखि सरल भुना एस्पेरगस