एक स्वादपूर्ण चटनीले यो सजिलो, ठूलो चिसो मुर्दा कुखुरालाई हाइलाइट गर्दछ। तपाईं यो नुस्खालाई स्किलेटमा मिनेटमा तयार गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईले सम्भवतः हातमा धेरै सामग्रीहरू छन्।
तातो पकाएको चामल वा तपाईंको मनपर्ने एशियाई शैली नूडल डिश संग यो मीठो र खट्टा चिकन सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 वटा चिकन स्तन हाल्छन्
- 1/2 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1 स्क्यान चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 चम्मच मक्खन
- 4 देखि 6 हरियो प्याज (थोरै कटाई)
- 1
- क्लोन लसुन (पतला मिनी)
- ससका लागि:
- 1/2 कप सुन्तला रस
- 1/3 कप
- चिकन भाइरस
- 3 चम्मच चावल सिरका
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच कम सोडियम सोया सस
- 2 चम्मच कचरा
- वैकल्पिक: 2 चम्मचहरू
- सुक्खा शेरी (वा चिनियाँ खाना पकाउने शराब )
- 1 चम्मच cornstarch
- 1 चम्मच पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्रत्येक चिकन स्तन 2 टुक्रामा काट्नुहोस्। प्लास्टिकको लपेटो र पाउन्डको पानाको बीचमा प्रत्येक चिकनको टुक्रालाई लगभग 1/4 इन्च मोटाईमा पतित राख्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, प्रत्येक कुखुराको छातीमा आधा तेर्सो रूपमा सावधानीपूर्वक टुक्रा बनाउनुहोस्, पतली कपालहरू बनाउँदछ।
- एक प्लेट वा कटोरा मा आटा, अदरक, नमक, काली मिर्च, र लसुन पाउडर मिलाउनुहोस्। आटा मिश्रणमा ड्रेज चिकन टुक्राहरू।
- ठूलो स्किलेट वा सट प्यानमा मक्खन र जैतून का तेल हटाउनुहोस्। खैरो रंग र पकाएर जबसम्म प्रत्येक पक्षमा लगभग 4 मिनेटको लागि भुरा। न्यानो सेवन गर्ने प्लान्टलाई हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- जबकि चिकन खाना पकाउँदा, सुन्तलाको रस, चिकन भाइरस, चावल सिरका, ब्राउन शुगर, सोया सस, केचअप र शेरिङ वा शराबको प्रयोग गरिरहनुहोस्। 1 को चम्मचको साथ कोस्टस्टर्क को जोड र मिश्रण मा जोडें। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- Skillet को लागि हरियो प्याज र लहसुन जोड्नुहोस् र पकाउने, लगभग 1 देखि 2 मिनेट सम्म सुतेको छ। चटनी नहुँदा चम्मच मिश्रण जोड्नुहोस् र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि सिम्मर
- चिसो टुक्राहरु मा चटनी चम्मच र गर्म पकाएको चावल या नूडल्स संग काम गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 339 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 699 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 20 जी |