यो डेयरी-फ्रि, सेगन चकलेट चीजकेक नुस्खा वास्तवमा विशेष छ र, यद्यपि यो केही चरणहरू चाहिन्छ, यो साँच्चै सजिलो छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप बादाम खाना
- 1/4 कप
- कोको पाउडर
- 3/4 कप सेतो आटा
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 1/4 कप तेल
- 1/4 कप एडे रिप्लोक पाउडर
- 1/4 कप प्लस 2 चम्मचपुर्जा पानी (तातो)
- 2/3 कप अँध्यारो डेरी-मुक्त चकलेट चिप्स
- 1 चम्मच डेयरी-मुक्त सोया मार्जारिन
- 32 बजे। डेयरी-फ्रि क्रीम पनीर (जस्तै टोफुटी)
- 1 कप शर्करा
- 1/2 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्व ओमेन्ट 375 एफ। हल्का तेल एक 10 "वसन्त फारम प्यान वा, वैकल्पिक रूपमा, छ 4" वसन्त फारम प्यान। * अलग गर्नुहोस्।
- क्रस्ट बनाउनुहोस्। एक सानो कटोरा मा, बादाम भोजन, कोको पाउडर, सेतो आटा, दालचीनी र नमक मिलाउनुहोस्। अर्को कटोरामा, मेपल सिरप र तेल राम्रोसँग मिलेर संयुक्त र सूक्ष्म मिश्रणमा जोड्नुहोस् जब सम्म एक थोपा क्रम्बली आटा बनाउँदछ जुन केवल एक साथ राख्छ।
- तैयार प्यान (हरू) को तलमा आटा थिच्नुहोस् र बिभिन्न ठाउँहरूमा पङ्क्तिको साथ बबलहरू बढ्नबाट रोक्न पक्का गर्नुहोस्। लगभग 7 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा क्रस्ट मात्र खैरो खैरो छ, तर जलाउँदैन। थोडा ठंडा गर्न ठंडा रैकमा सेट गर्नुहोस्।
- ओवन माथि 400 एफ घुमाउनुहोस्
- भरिएको बनाउनुहोस्। एक सानो कटोरामा, अण्डा प्रतिस्थापनकर्ता पाउडर गर्म पानीको साथ मिलाउनुहोस्, छिमेकी संग छिटो छिटो नमिल्ने सम्मको मिश्रण सम्मको र थोडा कठोर हुन्छ। छुट्याइएको। एक स्टेनलेस स्टील कटोरामा डेयरी-फ्रि चकलेट चिप्स र डेयरी-मुक्त सोया मार्जिनिन राख्नुहोस्, चकलेट पिघ्न नहुँदा प्रायः उत्तेजित हुन्छ।
- त्यसबाहेक, एक ठूलो मिश्रण कटोरामा विद्युतीय हात मिक्सरको साथमा, कम्तिमा सम्म 4 मिनेट पछि क्रीम पनीर र चिनी मध्यम गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्। अन्डा प्रतिस्थापनकर्ता मिश्रणमा थप्नुहोस् र उच्च गतिमा 2 मिनेट बढीको लागि हराउनुहोस्। पिघिएको चकलेट र वेनिला र उच्च गतिमा 1 मिनेटको लागि हराउनुहोस्, वा जब सम्म मिश्रण मिश्रण हुन्छ।
- तयार गरिएको क्रस्ट भरेर भर्नुहोस्, अफसेट स्पट्युलाको साथ शीर्ष स्मोलाई गर्नुहोस्। 400 मिनेटमा 5 मिनेटको लागि पाना गर्नुहोस्, त्यसपछि ओवनलाई 275 एफ मा घुमाउनुहोस् र लगभग 40 मिनेट बढी लाग्नुहोस्। पनीरकेकलाई फ्रिजमा कम्तीमा र 2 घण्टा अघि फ्रिजमा ठिक पार्नुहोस् र त्यसपछि ठिक पार्नुहोस्। (नोट: यो ओवन को ढोका खोल्न को लागि राम्रो विचार हो एक 3 ओन मिनेट को लागि ओवन को मोशन जब गर्मी को बाहिर जाने को लागि। यदि ओवन धेरै लामो को लागि धेरै गर्म छ, तपाईंको चीज को पफ अप र फेरि गिरावट।)
* यदि 6 4 "चीस्केकहरू तयारी गर्दै, 375 फिटमा 25-30 मिनेटको लागि सेंकना।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 424 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 72 मिलीग्राम |
| सोडियम | 386 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |