ग्रीष्म चिकन छातीहरू स्वादयुक्त बकरी पनीर चटनीको साथ अतिरिक्त-विशेष बनाइन्छ। चटनी अजवा र लसुन जडी बूटी संग मसाला गरिन्छ। यो नुस्खामा चिकन वा प्यान-ग्रिल मुस्कुराउन नि: शुल्क लाग्छ।
भुनाएको रातो कालो मिर्चले यो डिशको लागि सुन्दर आधार बनाउछ, तर यसलाई हटाउन सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन छाती
- ड्यास नमक
- ड्यास मिर्च
- गोट पनीर चटनीको लागि:
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुञ्जी जैतून को तेल
- 3 चम्मच सुकेको स्याउ शराब
- 1 कप चिकन भाइरस
- 1 चम्मच ताजा अजमोद
- 4 औंस भेडाको बकरी पनीर
- ड्यास नमक (वा स्वाद)
- ड्यास मिर्च (वा स्वाद)
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच लसुन जडी बूटिंग
- भुनाएको रातो रातो काली मिर्चको लागि:
- 1 जार (12 औंस) भुना भयो लाल मिर्च (घिमिरे)
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 लौह लसुन (कटाई)
- ड्यास Tabasco (वा अन्य गर्म चम्मच स्वाद)
- ड्यास नमक (वा स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्रत्येक चिकन सेतो आधा प्लास्टिकको लपेटोको दुई पानाहरू बीच राख्नुहोस्; पन्ध्र हल्का रूपमा समान तुल्याउन। चिकन र मिर्च दुवै चिकन टुक्राहरु।
- हल्का तेलमा ग्रिल वा ग्रिल प्यान। प्रत्येक साइडमा लगभग 3 देखि 5 मिनेट सम्म मध्यम कोइल वा मध्यम ऊँची उचाइमा ग्रिल गर्नुहोस्, वा पकाएर पकाएर। *
- यदि वांछित भएमा, प्लेटमा रातो मिर्च पनी (तल) को केहि चौंरीहरु राख्नुहोस्, चिकन को मासु चोटी को माथि राख्नुहोस् र चिकन बकरी पनीर चटनी (तल) मा चिकन।
* चिकनको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 डिग्री फारेज (74 डिग्री सेल्सियस) हो।
बकरी पनीर सस
- एक ससनीन मा 1 चम्मच जैतून का तेल, वाइन, र चिकन भाइरस मिलाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। आधे सम्म कम हुँदै सम्म मध्यम गर्मी मा खाना पकाउनुहोस्।
- अजसो, बकरी पनीर, नमक र काली मिर्च, र लसुन जडी बूटी मसाज जोड्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्नुहोला। चटनी चिसो नभएसम्म, सिमरिंग जारी राख्नुहोस्, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्।
भुटेको रातो काली मिर्च
- भुटेको लाल मिर्च, लसुन, ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा हट चट्याउनुहोस्। सुचारु सम्म प्रक्रिया गर्नुहोस्। यदि जाँच्न जाँदा एक जाल चलानीलाई बलियो पार्नुहोस्।
- चिसो र सिजन, आवश्यक रूपमा नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग।
तपाईं पनि मन पर्छ
माटो क्रीम र साल्सा संग चिकन स्तन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1456 |
| कुल मोटा | 88 जी |
| पागलिएको बोसो | 26 जी |
| असंतृप्त फैट | 37 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 436 मिलीग्राम |
| सोडियम | 827 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 141 g |