विश्व प्रसिद्ध प्रसिद्ध सूखी-हाउले प्रायः प्रायः एक एंटीपोस्टो (पूर्व-भोजन एपेटाइजर) को रूपमा सेवा गर्दछ, वा स्वयंले पनि ( ग्रीस भनिन्छ कि पतली ब्रेडस्टिक्स वरिपरि लिपि), वा साममी वर्गीकरण प्लटरको भागको रूपमा प्रायः पनीर , केहि रोटी संग नमकपन गर्न को लागी। र यस तरिका को आनंद ले निश्चित रूप देखि केहि गलत छ, खासकर यदि यो वास्तव मा एक उच्च गुणवत्ता वाला prosciutto छ ।
तर, यो प्रविधिको प्रयोगमा धेरै फरक तरिकाहरू छन्, र धेरै फरक व्यञ्जनहरूमा यसको स्पष्ट समावेश हुनसक्दछ ( नमकबकोका मनमा: पित्तल कपाललेटहरू prosciutto र ऋषि सँग जोडिएको छ), यो सूचीले छिटो र सजिलो जोडीलाई बुझ्दछ , वा यो क्रुडो प्रयोग गर्दछ ) को रूप मा, अन्य अवयवों संग पकाया, पकाया या नकाब, या आफ्नो टेबलेट मा आफ्नो भूमिका को भिन्न गर्न को लागि एक त्वरित बदलाव दे।
01 of 05
फलको साथ
पोर्चुगलको पातलो स्लाइस पारंपरिक रूपमा प्यारालुप या मीठाई, पाखुरा अन्जीजका वरिपरि लिपटेको सेवा गरिएको छ - प्रोसेक्टोटोको सूखे, पार्थिव नमक र फलको रसदार मिठाई एक उत्तम जोडीको लागि तातो पानीमा खाना सुरु गर्न, शायद शायद एक ठंडा ग्लास को अभियोग को साथ । अद्भुत स्यान्डविच तहपे prosciutto स्लाइस र फोर्चaccia को दुई टुक्रा बीचको अन्त्यको पतली स्लाइस द्वारा बनाइयो।
तपाईं अन्य, त्यस्ता फलहरू - जोडा (माछाहरू, माओ, चट्टानहरू, वा चित्रहरू मनमा आउँदछ) सँगसँगै जोडीमा यो म्याचमा रिलिज गर्न सक्नुहुन्छ, वा ताजा फललाई बदल्नुहोस्, उदाहरणका लागि, एक तरबूज, अन्जीर, वा आशु sorbetto , अझ थप ताजा ताजा Antipasto को लागि! अथवा अन्त्यमा ताजा रिक्ति , र शायद केहि टोस्टड बटुआ टुक्रा टुक्राहरु को टुक्राहरु को कोशिश करो, त्यसपछि उनको prosciutto मा लपेटने को लागि, उपचार को र अधिक निर्णायक बनाउन को लागि। अथवा फललाई गिलिंग गर्ने बारे? Prosciutto र ग्रील्ड पीछा एक महान आउटडोर एंटीपोस्टो जस्तै, या तो एक्लै या एक सुंदर सलाद को आधार को रूप मा।
एक अन्तिम prosciutto + फल विचार: prosciutto, जंगली अरुगल, र fig, peach, or melon को पतली स्लाइस संग बनाइएको एक प्यारा र सरल सलाद, अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल र balsamic सिरका संग लुगा, र पिर्मिगियानो रेग्गुनो को पतली shavings संग फेंक।
02 को 05
फ्राइड आटा संग
कोकोकोली ("मोटी बच्चाहरु") को प्यारा नामको साथ ताजकोनीमा ताजा, गर्म, सजीले फ्राइड आटा बलमा प्रायः प्रोसेकोटोको मोटी स्लाइसहरू र स्ट्रेकिनो भनिन्छ एक नरम, हल्का पनीर। गरम, तकियाको कोकोकोलो वरिपरि prosciutto को टुक्रा लपेट्नुहोस्, यसलाई तपाईंको मुखमा पप गर्नुहोस्, र तपाईं एक राम्रो, मोटी-बच्चाको खाना खाने ठाउँमा सारिनेछ।
03 of 05
पिज्जा Topping को रूपमा
एक सादा पिज्जा मार्बोरीता ताजा आर्गेनिकको स्लाइस र उत्रो मुर्गीले ताजा अर्गुगलको साथमा लैजान्छ , र तपाइँले एक-व्यंजन भोजन पाउनुभयो।
04 को 05
सब्जिहरु संग
प्रोस्सीटटो प्रायः सानो बंडलहरु को भमी भयो, फलाम, भुना भयो, या ग्रील्ड asparagus को चारों ओर लपेटिन्छ, र बाद को रूप मा सेवा को रूप मा, या तब broci को तहत पारित जब तक prosciutto कुरकुरा र खैरो रंग (म रुचि छ संयोजन छ ब्रोइड या grilled asparagus र कच्चे prosciutto )।
तपाईं यो सब्जको साथ अन्य सब्जियों को साथ प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ: हरी सेम या कलाचक्र कसरी? या हरी मटर साईट को सानो स्ट्रिप्स कटा prosciutto संग र ताजा टकसाल संग सेवा।
05 को 05
एक क्रिसपी Topping को रूपमा
पश्चातापले prosciutto को सानो टुक्रा सानो, पतली स्ट्रिप्स मा स्लाइस र कुकुर सम्म सम्म एक कुखुरा मा मध्यम ऊँची गर्मी मा तलना। तपाईले यसलाई सलाद, सूप, पास्तास, रोस्टोस ... को लागी टोपिंगको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा अरु केहि सोच्न सक्नुहुन्छ! यसलाई बेकन बिटको रूपमा सोच्नुहोस् ... तर धेरै, धेरै राम्रो।