गुलाबी गिन पनि गिन र बिट्टरको रूपमा चिनिन्छ र यो केवल, ती दुई अवयवहरू हो। विशेष गरी, यसले एङ्गोस्टेरु बिटरहरू प्रयोग गर्दछ, जसले सम्पूर्ण पेयलाई थोडा गुलाबी रंग दिन्छ। यो एक रात को खाने संग मजा लेने को लागि एक शानदार एपिटिफ र एक महान तरिका को आफ्नो पसंदीदा बोतलों को शिन को दिखाने को लागि।
यो क्लासिक ककटेल मूल रूप देखि रयल नौसेना द्वारा उपयोग को लागि बनाइयो। 1800 मा, नाविक बिट्टरहरूलाई एक औषधि उपचारको रूपमा दिनको लागि सामान्य थियो। जिनको साथ मिश्रण गरेर, यो अधिक सुलभ थियो र चीले निश्चित रूपमा यसको अपीलमा थपेको थियो।
तपाईं पनि 1 9 औं सताब्दीका नौकायन कथाहरूमा "गिन पैठ" नाम सुन्न सक्नुहुन्छ जस्तै तिनीहरू W. Somerset Maugham। यो अनिवार्य रूपमा एक पेय हो, नाम भर्खरै हराएको छ। "Pahit" शब्द "bitters" को लागि मलय हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 औंस जिन
- 3 देखि 4 ड्यास एन्जिस्टुरा बिट्टर
- गार्निश: नींबू मोड
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ककटेल शेकरमा बर्फ क्यूबहरू भरिएको, दुल र बिट्टरहरू मिलाएर
- राम्रो तरिकाले हलचल ।
- एक ठुलो ककटेल गिलासमा तनाव र नींबू मोडको साथ गार्निश।
एक पारंपरिक गुलाबी गिन
Plymouth Gin को दावा छ कि एक गुलाबी गिन को मिश्रण को लागि एक अधिक पारंपरिक तरीका छ र यो केवल बिल्टर्स संग जुड़वाने को तुलना मा थोडा अधिक शामिल छ। निस्सन्देह, तिनीहरू आफ्नै गिन को विशेष रूप देखि, विशेष रूप देखि Plymouth नौसेना शक्ति गिन को सिफारिश गर्दछ, र यो वास्तव मा एक धेरै राम्रो विकल्प हो।
"नौसेना बल" गिनहरू औसत जिनको तुलनामा उच्च प्रमाण हुन् र प्ल्मोउथको संस्करण मात्रामा 57 प्रतिशत शराबमा मात्रा (एबीवी, 114 प्रमाण) मा हुन्छ। यो गुलाबी गिन को बिन्दु को लागी शराब को "सुखद आक्रामक" महसूस गर्न को लागी हो र प्ल्मोउथले यसलाई गिलास मा दमन गर्न को लागी स्वाद दिन को लागी सिफारिस गर्दछ।
यो एक महान रणनीति र प्रमाण हो कि ककटेल शानदार बनाउन को लागी कमजोर छ। जल रक्सी कटौती र पेय सुखद बनाउन विशेष गरी आवश्यक छ, विशेष गरी ती पूर्ण स्वाद, ओभरमोइन्ट गिनको साथ। गुलाबी गिन दुवै उपायहरू चलाएर हेर्नुहोस् ताकि तपाईं आफैलाई फरक देख्न सक्नुहुनेछ।
- आइसोस्टेर बिट्टरको 1 ड्यास थप्नुहोस्।
- 10 देखि 15 सेकेन्डसम्म हिंड्नुहोस्।
- यो कचौरा बर्फ घुमाउनुहोस् र एक ककटेल गिलास वरपर पानी।
- पानीबाट डम्प गर्नुहोस्, गिलास छोडेर बिट्टरहरू छोड्नुहोस्।
- आफ्नो मिश्रण ग्लास मा फिर्ता, एक "ठूलो माप" को ची (2 औंस राम्रो छ) र बर्फ संग भरें।
- राम्रो तरिकाले हलचल र एक ककटेल गिलास मा तनाव।
- पेय मा नींबू खुट्टा को तेल एक्सप्रेस र यदि तपाईं मन पर छील छोड्नुहोस्।
दायाँ जिन छनौट गर्नुहोस्
तपाईं कुनै पनि चीज रोज्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईं गुलाबी गिनको लागि चाहानुहुन्छ , यद्यपि तपाईं यस ककटेलको मज्जा अझ मीठा वा हल्का प्रोफाइलमा गिनको साथ मज्जा लिन सक्नुहुन्छ। सम्झना राख्नुहोस् कि नुस्खाले बिटरहरू र पानीको बाहेक केही कुरा थप्दछ, त्यसैले जुनसुकै ठाउँमा तपाईले रोज्नुहुन्छ, यो निश्चित रूपमा तपाईंको उत्तम हुनुपर्छ।
यहाँ केहि गिनहरू छन् जुन तपाईले प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ:
- Plymouth Gin : पूर्ण शरीर संग एक फलफूल प्रोफाइल, प्लाईमाउथ गिन गुलाबी जीन को लागि एक उत्तम उम्मेदवार हो।
- हेमानको पुरानो टिम जिन: पुरानो टिम गिनले मीठो जीनभर र प्रसिद्ध लन्डनको सुक्खा ग्याँस बीचको दूरीलाई पुल बनाउँछ। हेम्यान यो सानो वर्गको पुरानो विद्यालयको उत्कृष्ट ब्रांड हो।
- तान्क्रेय मलाका : यसले बजारमा दुर्लभ उपस्थिति बनाउँछ, तर प्रसिद्ध लन्डन सूखीको यो प्यारा संस्करण एक गुलाबी गिनको लागि एकदम राम्रो छ। जब तपाइँ यसलाई हेर्नुहुन्छ, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्!
- नोलेटको सिल्वर सूखी जिन : शीतल फूलहरु र फलहरु यस गिन को चिन्ह हुन् र यसलाई गुलाबी कोमल कोमल उपचार संग चमक गर्दछ।
- दायाँ जिन: एक स्वीडिश जसको एक मीठा स्वाद पनि हो, तपाईं यस साधारण कोटेल मा यो एक को rosiness लाई प्रेम गर्नुहुन्छ।
- विमानन गिन: पहिलो नयाँ पश्चिमी सूखी गिनहरु को एक चीज को बारे मा सोच को बारे मा सोच को बारे मा सोच, विमानन सजिलै संग उपलब्ध छ र यो जस्तै पेयहरुको लागि आदर्श।
तपाईं नयाँ जिन ब्रान्डहरू प्रयास गर्न लिटमस परीक्षणको क्रमको रूपमा गुलाबी गिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो क्लासिक मार्लिनी भन्दा थोडा राम्रो विकल्प हो किनकि यो धेरै सफा छ र दुवैले प्रायः अनियमित हुन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं यसलाई विलियम सुरुचिपूर्ण 48 वा ब्लूम जिन जस्ता शिल्प जिन ब्रान्डहरूसँग परिचित गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा लियोपोल्डका दुई उत्कृष्ट प्रस्तावहरूको विपरीत तुलना गर्न सक्नुहुन्छ।
गुलाबी गिन कसरी बलियो छ?
गुलाबी गिन तपाईले दाउराको बोतल लगाउने बल भन्दा कम कमजोर हुनेछ। यो किनभने यो मात्र पानी संग पतला छ र मिश्रण गर्न तपाईंको दृष्टिकोण एक महान भूमिका खेल्नेछ। पिउनको शक्तिको अनुमान गर्नुको सट्टा, आउनुहोस् हामी तपाईंको गुलाबी जिनलाई कसरी असर गर्नेछौं।
- यदि तपाईं आफ्नो गुलाबी जिनको 80 घटक जिनको साथ सामान्य आवृत्ति को लागी सामान्य 1/2-औंस भत्ता प्रयोग गर्दछन्, पेय लगभग 32 प्रतिशत एबीवी (64 प्रमाण) हुनेछ।
- यदि तपाइँ प्लाईमोथको सुझाव गरिएको विधि प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, पानीको सम्पूर्ण औंस पिउनमा थप्न सकिन्छ। यस अवस्थामा, एक 80-प्रोइन जिनको लगभग 27 प्रतिशत एबीवी (54 प्रमाण) मा वजन हुनेछ।
- यदि तपाईं प्लाईमाउथ को अनुसार हलचल र आफ्नो नौसेना शक्ति गिन को उपयोग गर्नुहोस, यो ती सबै भन्दा शक्तिशाली 38% एबीवी (76 प्रमाण) मा।
गुलाबी गिन र समान कुकुरहरूको बल ठीक छ किनकि तिनीहरू यस्तो सानो अनुपातमा सेवा गरिरहेका छन्। ध्यान दिनुहोस् कि न त पानी पनि पानीको साथ 3-औउन्स पेय हुन्छ। यी आकस्मिक पेयहरू हुन् जुन ढिलो ढिलो हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 113 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |