ग्रीकमा: συναγρίδα στο φούρνο, स्पष्ट हेर्नुहोस्-नहघ-ईईई-तेह स्टाउ FOOR-no
म रातो स्न्यापर र डेंटेक्सलाई माया गर्छु, तर म मेरो सानो गाउँमा यहाँ बजारको फ्रीजर सेक्शनमा मात्र फेला पार्न सक्दिनँ। यो बनाउन को लागी एक सजिलो विधि हो, र एक प्यारा भोजन कुनै पनि सब्जी डिश संग सेवा गरिएको छ जसले लैथोलोनोओ चटका लागि कल गर्दछ, र हरियो सलाद।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 पाउन्ड रातो स्न्यापर (पुरा र जमे भएका वा डेंटेक्स)
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- Latholemono (तेल र नींबू) को लागि चेस:
- 1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 4 चम्मच नींबू रस (2 लेन्स)
- गार्निश: 1/3 कप सहज कटा ताजा ताजा फ्लैट पार्सिलोना
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 395 एफ (200 सी)।
जैतून को तेल संग माछा र रूख व्यक्तिगत रूप देखि पन्नी मा लिपि गर्नुहोस। एक बरसात प्यानमा राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि 395F (200 सी) मा सेंक गर्नुहोस्।
माछा लुकाउनुहोस्। फोर्कको साथ, तुरुन्तै छाला र टाउको हटाउनुहोस्। माथिल्लो माछा (फाइनल) बाट माछा दुई टुक्रामा खोल्नुहोस्। सिमाना र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। माछा घुमाउनुहोस् र सावधानी देखि अर्को तिर छाला हटाउनुहोस्।
तार वास्क वा ब्लेंडरमा ज्वरोको तेल र नींबूको रस मिलाउनुहोस्।
एक सेयरमा माछा प्लेसिंग डिशमा राख्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र अजवाली संग छिटो माछा मा चम्मच latholemono (तेल र नींबू सस) मा सेवा गर्दछ।