अगाडि जानुहोस् र हँसिलो-गाजर हट हट कुकुरहरू सानो हास्यास्पद आवाज। यसैले, "किन एक क्लासिक बीबीक्यू फव संग गंदगी, जब सबै हट कुत्तों जान्छ मासु को बाहिर बनाइन्छ, र निश्चित रूप देखि अल्ट्रा पोषक हुनु हुँदैन ?"
तर खुला दिमाग राख्नुहोस्, एक काटेर लिनुहोस्, र तपाईंले आफ्नो भूमिको निकासको रोटेशनमा मात्र यो भूमिलाई भेट्टाउन सक्नुहुनेछ। तिनीहरू केवल सजिलो, पोषक, र बाल मैत्री मात्र होइनन्, तिनीहरू पनि खाना खानका लागि उत्कृष्ट रमाइलो हुन्छन्। धेरै गाजर हट ह्याट कुकिङको विपरीत, यसले तरल धुम्रपान वा पोषण खमीर जस्तै विशेषता तत्वहरूको आवश्यकता छैन। र त्यहाँ बहु-चरण स्टोटोप-टु-ग्रिल पकाउने कुनै पनि कुञ्जी छैन - तिनीहरू केवल ओवनमा टाउकोङमा भुइँमा राख्छन्। (निस्सन्देह, यदि तपाईं बारबेक्यू हुनु भएको छ र ग्रिल मा कुत्तों लाई समाप्त गर्न चाहानुहुन्छ, अगाडी जानुहोस्!)
कोसेसर स्थिति: शुद्ध या डेयरी
नुस्खा सुझावहरू:
आधारभूत नुस्खा ग्लुटेन-फ्रि हो, तपाईले ग्लुटेन फ्री ट्यारीरी प्रयोग गर्दछन्। केही ग्लुटेन-फ्रि हट कुत्ता बन्सहरू लिनुहोस्, वा आफ्नै बनाउनुहोस् ।
भुना हुआ टमाटर, मशरूम र वैकल्पिक पनीरले उत्कृष्ट टुप्पो बनाउँदा, अरू कसैको साथ प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्दछन्। सरसफाई, रेशम, केचअप, र सेउरेक्राटट वा कोलोस्ला जस्ता परम्परागत toppings संग जानुहोस्, वा गृहस्थता कोषेर कम्चि र एभोकियोडोलाई रोज्नुहोस्।
गाजरहरू "real" हट कुकुरहरू जस्तै थप हेर्न चाहनुहुन्छ? समाप्तिहरू बन्द गर्न एक भग्गी पेलर प्रयोग गर्नुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- गाजर कुत्तों को लागि:
- 8 गाजर (छीलिएको र छंटनी)
- 2/3 प्याला पानी (वा सब्जी काँधमा)
- 3 tablespoons मेपल सिरप
- 2 tablespoons tamari सोया सस
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1/4 चम्मच पेपरिका (धुवाँ)
- 8 हट कुत्ते बन्स
- वैकल्पिक: बकरी पनीर या फटा पनीर, टुक्रा
- वैकल्पिक: za'atar
- वनस्पति सब्जिहरु को लागि:
- 1 पित्त अंगूर टमाटर (लम्बाइको लम्बाई)
- 1 प्याकेज / 10 औंस क्रिममिनी मशरूम (सफा गरिएको, ट्रिममिड, र पतित कटाई)
- सेवाको लागि:
- 8 हट कुत्ते बन्स
- बकरी पनीर वा फटा पनीर, टुक्रा (वैकल्पिक)
- जारार (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन देखि 425 फारेनहाइट। गाजरमा राख्ने प्यान वा बेकिंग डिशमा एक मात्र तहमा राख्न पर्याप्त मात्रामा राख्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा या ठूलो तरल को मापने कप मा, whisk एक साथ पानी या भाइरस, मेपल सिरप, सोया सस, सिरका, जैतून को तेल, धूम्रपान रहित paprika, र लसुन पाउडर। गाजरमा अचार बनाउनुहोस्, पन्नीको साथ प्यानको आवरण गर्नुहोस्, र 20 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा रूख राख्नुहोस्।
- गाजर भुमिरहेको बेलामा, टमाटर एक सानो पकाउने डिशमा राख्नुहोस्, 1 चम्मचको चिसो तेलको साथ टाउकोमा र कोटमा झुन्ड्याउनुहोस्। अर्को सानो बेकिंग डिशमा कटाईएको मशरूम राख्नुहोस्, बाँकी चम्मचको जैतूनको तेल थप गर्नुहोस् र कोटमा हाल्नुहोस्।
- गाजरले 20 मिनेटको लागि भुनाएपछि, ध्यानपूर्वक पन्नी हटाउनुहोस् (भाप बचाउनको लागि बाहिर हेर्नुहोस्)। गाजरहरू बन्द गर्नुहोस् र टमाटर र मशरूमसँगै प्यानमा ओवनमा फर्कनुहोस्। रूट, एकपटक वा दुई पटक टमाटर र मशरूम जोड्न, जब सम्म गाजर निविदा हुन्छ र अचम्मको साथ चम्किलो हुन्छ, र टमाटर र मशरूम स्पटहरूमा करिब 20 देखि 25 मिनेट बढी हुन्छ।
- इकट्ठा गर्न: यदि वांछित गर्म कुत्ते बन्स को गर्म या टोस्ट गर्नुहोस्। प्रत्येक गाउँमा गाजर राख्नुहोस्, र माथिल्लो चाराको भुमिको मशरूम र भुटेको टमाटरको साथ माथि। केहि चपचाप बकरी पनीर वा फिटा थप गर्नुहोस् / / वा चाहे वा za'atar छिटो छ । तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।