कैंडी, खिलौने, प्रेम नोटहरू, वा अन्य चीजहरूको साथमा यी सुन्दर, खाद्य खोल्ने चकलेट अन्डा भर्नुहोस् तपाईंले सोच्न सक्नुहुन्छ! एक घरको चकलेट अण्डाले अद्भुत, विचारशील ईस्टर उपहार दिन्छ।
यी निर्देशन एक खुल्ला चकलेट अन्डाको लागि हो, लगभग 4 इन्च लामो। यदि तपाईंको अण्डा मोल्डको फरक आकार हो भने, तपाईंलाई आवश्यक रूपमा चकलेट कोटिंगको रकम समायोजन गर्न आवश्यक छ। तपाईं एउटा ढाँचा लिन चाहानुहुन्छ जुन दुई cavities छ, एक अण्डाको माथि र तलका लागि एक। तल्लो सानो सानो फ्लाइट हुनुपर्छ त्यसैले यो सजिलै सन्तुलन गर्न सक्छ।
चकलेटको बारेमा एक टिप्पणी: हामी यो नुस्खाको लागि चिसो चकलेट वा चकलेट-स्वादयुक्त क्यान्डी कोटिंग प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं। यदि तपाई नियमित रूपमा चकलेट पिउन दिनुहुन्छ भने, यो नम्रताले यो सुस्त वा लचीला हुनेछ, सजिलैबाट मोल्डबाट रिलीज हुने छैन र कोठाको तापमानमा नरम हुनेछ। चकलेट चम्किलो उत्तम समाधान हो, तर किनकि यो चकलेटको सानो मात्रामा चम्किलो लाग्न गाह्रो हुन्छ, तपाईलाई सम्भवतः पाउन्डको बारेमा सम्बोधन गर्नुपर्छ। तपाईं अन्य कैंडी बनाउन अतिरिक्त चकलेट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ सर्टकट लिन सक्नुहुन्छ र चकलेट कैंडी कोटिंग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- वैकल्पिक: 1/4 कप सेतो कैंडी कोटिंग (सजावट को लागि रंगीन कैंडी कोटिंग)
- 4 औंस चकलेट कैंडी कोटिंग (वा
- चकलेट चकलेट )
- 1 अण्डाको आकार चकलेट ढाँचा एक अलग माथि र तल गुफा संग, लगभग 4 "लामो
यसलाई कसरी बनाउने?
- निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको चकलेट ढाँचा सफा र पूर्ण रूपमा सुक्नुहोस्। राम्रो तरिकाले भित्र पोंछे ताकि यो सफा र लकीर-मुक्त हो, तपाईंको कैंडीलाई उत्तम सम्भव चमक दिनुहोस्।
- यदि तपाइँ आफ्नो रङको रंगीन डिजाइनमा सजावट गर्न चाहानुहुन्छ भने, माइक्रोमाभमा तपाईंको सेतो वा रंगीन क्यान्डी कोटिंगलाई छोटो अन्तरालमा पिलाउनुहोस्, हर 15 देखि 20 सेकेन्ड पछि पिघ्न र सुचारु नभएसम्म उत्तेजित गर्दछ।
- कागजको कोनमा केडीई कोटिंग डाउनुहोस र टिप बन्द गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं प्लास्टिकको थलो कोने मा एक छेद कटको साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा सानो पेंटब्रश प्रयोग गरेर कोटिंगलाई प्यान्ट गर्नुहोस्। तपाईंको छनौटको ढाँचामा मोल्डको भित्रको कोटिंग पाइप गर्नुहोस्। स्ट्रिपहरू, घुमाउने, फूलहरू वा थोप्लाहरू सबै उत्कृष्ट विकल्प हुन्। सम्झनुहोस् कि शब्दहरू गलत छन्, किनभने तपाईंले लेख्नु भएको कुनै शब्दले अण्डाको बाहिरमा पछाडी देखा पर्नेछ। एक पटक तपाईंको डिजाइन पूरा भएपछि, डिजाइन सेट गर्न ढाँचामा छोटो ढाँचामा फ्रिज गर्नुहोस्।
- माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा चकलेट कैंडी कोटिंग पिघ्न, प्रत्येक 30 सेकेण्ड पछि थकित गर्न रोक्न उत्साहित। यसलाई ठुलो गरौं जबसम्म यो अझै न्यानो र तरल पदार्थ छ, तर टचमा तातो छैन।
- प्रत्येक गुफामा पिघल कोटिंग को धेरै चम्मच चम्मच। यो घुमाउरो वरिपरिका यो घुमाउन र गुफा भित्रको भित्र लगाउन सुरु हुन्छ, त्यसपछि सफा, खाना-सुरक्षित पेंटब्रश प्रयोग गर्नुहोस् एक मोटो तहमा चकलेट ब्रह्माण्डका पक्षहरू माथि ब्रश गर्न। यसलाई मोटो तहमा राख्नुहोस् ताकि अण्डाको संरचनात्मक अखंडता हुनेछ, र त्यसो गर्दा तपाईंले ढाँचामा पाइने डिजाइनहरू मार्फत आफ्नो ब्रश नलगाउनुहुन्छ। अधिक कोटिंग जोडने को लागी यदि आवश्यक हुन्छ जब सम्म तिमी पर्याप्त आंतरिक मोटी सतहहरु लाई राम्रो मोटी परत संग कोट गर्न को लागि।
- जब चकलेट अझै गीला छ, ढाल को माथि मा स्क्रैप एक अफसेट स्पट्युल वा शेफ को चाकू संग ढालना को किनारों को सफा गर्न ताकि समाप्त अंडा चिकनी किनारों संग छ।
- कोइला सेट गर्न को लागी ढाड कोठा कोठा मा बस्न दिनुहोस्। एकपटक सेट, कोटिंग धेरै फर्म नभए सम्म ढाँचा छोटो पार्नुहोस् (यसले यसलाई हटाउन सजिलो बनाउँछ।) तपाईँको काम सतह माथि सेन्टमिटर वा दुई माथि ढालना ढाँचा घुमाउनुहोस्, र धीरे-धीरे यसलाई अण्डा पिक बाहिर निस्कन्छ। mold। यदि तपाईंले कोटिंग वा स्वभाविक चकलेट प्रयोग गर्नुभयो भने, यसले सजिलै रिलीज गर्नुपर्छ।
- तपाईंको छनौटको उपचारको साथ आफ्नो अण्डाको तल भर्नुहोस्। तलतिर माथिको आधा गोंग गर्न, थोडा भित्री चकलेटलाई तल निचाइको होंठमा पुछिदिनुहोस्, र तिनीहरूलाई एक साथ थिच्नुहोस्। यसले तपाईंको अण्डाको वरिपरि थोडा गन्दाको रेखा बनाउनेछ, यसैले यदि तपाई चाहानुहुन्छ कि तपाईं केहि सजावटी दृश्यहरू वा अण्डाको बीचको रेखाहरू पाइप गर्न थप कोटिंग प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- आफ्नो खोखले चकलेट ईस्टर अण्डालाई सावधानीपूर्वक भण्डार गर्नुहोस्! यदि तपाईंले चकलेटको राम्रो मोटो तह बनाउनुभयो भने, यो अझै नाजुक र कमजोर छ। यसलाई एक महिनाको लागि ठुलो सुक्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 857 |
| कुल मोटा | 53 जी |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 214 मिलीग्राम |
| सोडियम | 29 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 73 जी |
| आहार फाइबर | 13 g |
| प्रोटिन | 20 जी |