ठोस चकलेट ईस्टर अङ्ग सुन्दर खाद्य उपहारहरू छन् जुन कुनै विशेष उपकरण बिना बनाइन्छ। अण्डाहेलहरू हल्लाईन्छन् र यी सजिलो, स्वादिष्ट ईस्टर कैंडीहरू उत्पादन गर्न कैंडी मोल्डको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तपाईं मल चकमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, रमाईलो आश्चर्यको लागि, शेल हटाउनुहोस् र पिघल चकलेट पाइपिंग, चमक धूल , खाद्य सजावट र ठोस चकलेट अन्डालाई सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 अन्डा
- 1 पाउण्ड
- अर्ध मिठो चकलेट
यसलाई कसरी बनाउने?
- ह्यान्डहेल्स तयारी गरेर सुरु गर्नुहोस्: सिधा पिन वा थम्बनेल लिनुहोस् र अण्डाहेलको तल्लोमा एक छेद घुमाउनुहोस्। प्यानल रैजरको साइजको आकारमा नभएसम्म छेदको वरिपरि टकको काम गर्न जारी राख्नुहोस्। दाँतपट्टि वा कुखुरा घुसाउनुहोस् र यो वरिपरी काम गर्नुहोस् अण्डा जिरोमा तोड्न।
- यदि आवश्यक छ भने मद्दत गर्न स्किअर प्रयोग गरेर अण्डालाई निकाल्नुहोस्, एक कन्टेनरमा अर्को प्रयोगको लागि बचत गर्न। शेष गोलाहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्। एकपटक सबै अण्डाहरू भरिदिनु भएपछि, गोडाहरू भित्र भित्रै गरम पानीको साथ कुल्ला। ओवनमा अण्डाहेल्स राख्नुहोस् 300 एफ सम्म 10 मिनेटसम्म तिनीहरूलाई सुखार्न र कुनै जीवाणुलाई मार्ने।
- तपाईंले चकलेट तयार गर्दा अण्डाहेलहरू ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। यसलाई पक्का पार्नुहोस् र माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरामा राख्नुहोस्। पिघ्नसम्म 30-सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रोवेव, ओभरहेटिंग गर्न हरेक 30 सेकेन्ड पछि हिसाब गर्दै।
- एक पटक चकलेट पूर्णतया पिघ्न र चिकनी हुन्छ भने, एक गोल टिप संग फिट पेस्ट्री थैलीमा राख्नुहोस् (यकीन गर्नुहोस् कि टिप अण्डाहेल्समा छेदमा फिट गर्न पर्याप्त हुन्छ।) वैकल्पिक रूपमा, पिच्छे चकलेट एक प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र बैगको सानो कुनामा बन्द गर्नुहोस्।
- अण्डा गोलाहरू माथि अण्डाको साथमा अण्डा कार्टन खडा गर्नुहोस्। गोलाहरूमा पिघेको चकलेटलाई टाँस्नुहोस्, तिनीहरूलाई धेरै पटक कुनै पनि एयर बुलबुले हटाउन ट्याप गर्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं चकलेटको शीर्षमा चकलेट भर्नुहोला।
- एकपटक सबै अण्डालहरू चकलेटमा भरिएको बेला, धेरै घण्टा वा रातभरको लागि चकलेट सेट गर्न कार्टन फ्रिज गर्नुहोस्।
- एक पल्ट सेट, चकलेट अन्डाहरूलाई तिनीहरूका रूपमा वरदान दिन सकिन्छ, वा तपाईं तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक तलबाट अनलक गर्नुहोस् र पिघलिएको चकलेट, candied फूल, रिबन आदि लाई सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। लामो, र यो तिनीहरूलाई राम्ररी खाना खाने बित्तिकै तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 751 |
| कुल मोटा | 52 जी |
| पागलिएको बोसो | 29 जी |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 214 मिलीग्राम |
| सोडियम | 102 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 जी |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 16 जी |