शरी वा सेतो शराबको स्फ्याशले यस सजिलो समुद्री खानेका पुलावको लागि मौसमी सेतो चटनीलाई स्वाद दिन्छ। चिन्ता, ल्बस्टर र क्रैबमेमेट यस डिशमा रहेको शेलफिश हुन्। पास्ता वा क्रस रोल वा लसुन रोटी र एक सलाद संग यो सेवा गर्नुहोस्।
क्यास्सेलले डिनर पार्टी वा ब्रंचको लागि राम्रो भान्सा बनाउँछ। वार्मत ट्रे वा च्याफिङ डिशमा न्यानो राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 औंस कटा हुआ मशरूम
- 5 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 12 देखि 16 औंस पकाइएको मध्यम ठूलो चिन्तामा, काटियो
- 8 औंस लम्बस्टर मासु
- 4 औंस क्रैबमेट
- 1/4 कप मक्खन
- 1/4 कप फला
- 2 कप दूध
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1/4 चम्मच पेपरिका
- 1 देखि 2 चम्मचहरु chives snipped
- 1 देखि 2 चम्मच पतला कटाई कटाई
- 2 चम्मच सुकेको श्वेत शराब वा शरी
- पिर्मेन्स पनीर, लगभग 2 देखि 4 चम्मचहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन देखि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)।
- एक मध्यम चम्मच मा मक्खन 1 चम्मच मक्खन वा मध्यम गर्मी मा प्यान साईन। कटाई मशरूम जोड्नुहोस् र खाना पकाउनुहोस्, जब सम्म तिनीहरू निविदा हुँदैनन्।
- एक तितली 1 1/2-क्वार्ट क्यासेरोलमा, समुद्री खानालाई मिलाउनुहोस्। पकाएको मशरूम थप्नुहोस्।
- बाँकी 4 चम्मच मक्खनलाई सस्यानमा थप्नुहोस् र यसलाई मध्यम-कम गर्मीमा राख्नुहोस्; अँध्यारो र बुलबुली सम्म आउँदैन। 2 मिनेटको लागि खाना पकाउने, हलचल जारी राख्नुहोस्। धीरे - धीरे दूध जोडें, निरंतर हलचल। चटनी मोटो र बुलबुली सम्म नभएसम्म, कम गर्मीमा पकाउन जारी राख्नुहोस्, लगातार स्थिर रहन्छ। सिजन, जडीबुटी र दाखरसमा हिउँद।
- धीरे समुद्री भोजन मिश्रण मा चटनी हलचल। पर्मेसन पनीरसँग छिराउनुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि क्यामेराले पनीरको साथ लिनुहोस्, त्यसपछि ब्राउन माथिको एक मिनेटको लागि बिरुवा। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
मोज़ालाबेला पनीर संग चिन्ता र Linguine बेक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 625 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 387 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,613 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 49 जी |