क्यूबा Picadillo ग्राउंड बीफ (Picadillo Santiaguero) पकाने पछि

यो नुस्खा एक पारंपरिक क्युबा-शैली पिक्नाडिलो को लागि माटो माटो संग बनाइन्छ र पिकडिलो सन्टागुरो भनिन्छ ।

Picadillo भू-मासु (मासु वा सुँगुर वा दुवै), जैतून, प्याज र यस नुस्खामा, आलु प्रयोग गरिन्छ क्यूबा शैली शैली हो।

नाम पेडाडालो स्पेनिश क्रिया पिक्करबाट आउँछ , जुन सानो टुक्राहरूमा खटाइन्छ । Picadillo ल्याटिन संस्कृतिहरु मा विविधता संग सामान्य छ।

तपाईं यसलाई चावल संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ वा इम्पानाडा र पेपा रिलेन्सस को भरने को लागी यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

एक मध्यम मिश्रित कटोरा मा, जमीन मासु, अयगानो, जीरा, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा, गर्मी 1 चम्मच जैतून का तेल (वा आवश्यक भएमा)। प्याज, हरी मिर्च, र लसुनको नरम नभएसम्म साउथ गर्नुहोस्।
जमीनमा बीफ मिश्रण, बीफ स्टक, र टमाटर चट्या थप्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि मध्यम-कम उचाईको आवरण गर्नुहोस्।
Diced आलु थप्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र अर्को 15 मिनेट पकाउनुहोस्, वा आलु सम्म नपुग्नुहोस्।

आवरण हटाउनुहोस्। जैतूनहरू जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको उकालो पकाउनुहोस् वा तरल पूरा नभएसम्म पूर्णतया भत्काइएको छ, तर मासु अझै नम हो।
चावलको साथ पिसाडिलो न्यानो सेवा गर्नुहोस् वा चिसो र इम्पनादास र पेपा रिलालेस को भरने को लागी प्रयोग गरौं।

मेक्सिकन पिकासो पकाएको पाइप : पिकडिलो, किशमिश, जलापिनो र भूरा श्रावणको यो संस्करणमा पाइलोनिक्लोको रूपमा चिनिन्छ।
मसालेदार स्पेनी पोर्क पिकाडिको पकाउने विधि : पोर्चको क्यूब्स रातोपस, लसुन, र सेतो शराबको मसालेदार मिश्रणमा रातो हुन्छ। त्यसपछि पोर्क चाँडै हलचल-सुकेको छ र रोटी र / वा तर्को आलु सँग सेवा गरिरहेको छ।

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)