"Porridge" पारंपरिक रूप जमैका मा दलिया को संदर्भित गर्दछ, र सबै को क्यारिबियन मा पोत को जला लोकप्रिय छ।
यो नुस्खाले दालचीनी र नाटामबाट अद्भुत स्वाद बढाउँछ। किशमिशहरू दाँतमा पकाएर पकाएका छन् त्यसैले तिनीहरू फप्प र राम्रो टेक्स्टुलर टच जोड्छन्।
सारा दूध राम्रो संग, यो रेशमी यति स्वादिष्ट छ तपाईं पनि मिठाई को लागि एक हलवा को रूपमा पनि सेवा गर्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप लुगा लगाइयो
- 1 कप पानी (भिजेको लागि)
- 2 कप पानी (तयारीको लागि)
- 1 (3 इन्च) दालचीनी स्टिक
- 1/4 कप किशमिश (पनी)
- 1/2 चम्मच अखरोट (ताजा ग्रेटेड)
- चिया र दूध स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
4 मिनेटको लागि 1 कप पानीमा जामहरू खान्नुहोस्।
जडीबुटी भिजेको बेलामा 2 कप पानी र दालचीनी स्टिक एक फोडा ल्याउनुहोस्।
पानीको कुनै पनि अवशिष्ट भिजाउने तरल साथ भिडिएको जड जोड्नुहोस् जब यो फोडा सुरु हुन्छ।
रिलित किशमिशमा हिउँद र उचालोमा तापक्रम घटाउनुहोस्। 5 देखि 6 मिनेटको लागि कुक राख्नुहोस् वा मिश्रण धेरै मोटो हुन्छ।
गर्मीबाट हटाउनुहोस् र दालचीनी स्टिक हटाउनुहोस्- यो भंग गर्दैन किनभने यो वास्तवमा रूखको छालको पट्टी हो। चीनी र दूधको स्वादको साथसाथै पोल्ट्रीमा हलचल गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- फलफूलको टुक्रा जस्तै हरियो केला, बिरुवाहरू, सुन्तलाहरू, वा पकाएको पोर्चमा पकाएको द्रष्टमा थप्नुहोस्।
- सुत्ने स्वादको लागि गायको दूधको ठाउँमा नारियल दूध वा मीठो कन्डेड गरिएको दूध प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं वोसो सामग्रीको बारेमा चिन्ता गर्नुहुन्छ भने, गैर डेयरी दूध प्रयोग गर्नुहोस् तर पनीर पतला हुनेछ।
- रोल्ड जइको ठाउँमा छिटो पकाउने जइ प्रयोग गर्नुहोस् तर प्याकेज निर्देशनहरूमा आधारित खाना पकाउने समय समायोजन गर्नुहोस्।
- शीर्ष मा दही को एक गुड़ियाप संग पकाया रेशम को साथ र महोदया या बादाम जस्तै मधु र वैकल्पिक कटा भयो पागल संग बगाया।
सुझावहरू
- ओठ दलिया बस नाश्ता वा नाश्ताको लागि होइन। एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सब्जका छनौट थप्नुहोस्। गाजरको सानो आकार एक्लै राम्रोसँग काम गर्छु र मटर वा आलुसँग मिलेर।
- यो बच्चाहरु र toddlers को लागि एक उपयुक्त नुस्खा पनि हो, यद्यपि तपाईं आफ्नो बच्चाको उमेरको आधारमा किशमिश छोड्न चाहनुहुन्छ। अन्यथा, यो सजिलै पाचन छ र शताब्दीका लागि लेटिन अमेरिकी शिशुहरुलाई पोषण गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 75 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |