यो आर्चचोक ग्रुयरी डिप धेरै विविधताहरु संग एक क्लासिक क्षुधाकार हो। यो नुस्खा सरल र छिटो छ र ग्रुरी पनीर को माध्यम ले चमकदार को समृद्ध स्वाद प्रदान गर्दछ। डुबाइ केहि भन्दा हल्का छ, यो वजन कम म्यानेजिस संग।
डिब्बाबंद बनाम जार्रेड आर्टिचोक दिल
आर्किकको मनको ब्रान्ड प्रयोग गरी तपाईंले प्रयोग गर्नुभएको छ र यो नुस्खाको लागि मनपर्छ। कहिलेकाहीँ, डिब्बाबंद आर्चचोक हृदयले धातु स्वाद पाउन सक्छ र बनावट सुशील हुन सक्छ, त्यसैले हामी गिलास जारमा बेच्ने कलाचेक हृदयहरूसँग टाँस्न चाहन्छौं।
जार्रेड आर्यचोक हृदयहरूले सादा र चारामा बेचेका छन्। हामी सादा कलाचोकलाई मनपर्छ, किनकि मरिच गरिएको आर्चचेक हृदयले तीव्र सिरका स्वाद पाउन सक्छ र हामी सधैँ थप सिजनिंगलाई माया गर्दैनौं। यदि तपाईं केवल अर्कित आर्यचुक हृदयहरू पाउन सक्नुहुन्छ, तिनीहरू सिरका स्वादको केही हटाउन पानीमा कुट्न सकिन्छ।
जमे भएका आर्यचोक हृदयहरू राम्रो विकल्प पनि हुन सक्छ, विशेष गरी डीप्सका लागि। जमे भएका आर्यचोक हृदयहरू खुसी हुन सक्दछन्, तर यो महत्त्वपूर्ण हुँदैन जब तिनीहरू यसका न्यानो डुबाइमा कटाईन्छन्।
Gruyere Substitutions
यसको बजाय Gruyere, अन्य प्रकारका समान चीजहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। एपिनेजर, कमेन्ट, फन्टिना वाल डी 'अस्टो वा अर्को प्रकारको अल्पाइन पनीर कोसिस गर्नुहोस्। पिर्मिगियानो-रेजिगियो पनि एक राम्रो विकल्प हो। वा, केवल एक पनीर प्रयोग गर्नुको सट्टा, विभिन्न प्रकारका पनीरलाई जोड्न प्रयास गर्नुहोस्।
आर्टिचोक डुब परिवर्तनहरू
यो आर्यचोक Gruyere डुब थप सामग्रीहरू थपेर परिवर्तन गर्न सकिन्छ। थप प्रयास गर्नुहोस्:
- एक अमीर डुबकीको लागि अधिक मेयोनेज
- जैतून ट्यापडेड
- कटा भयो जलापाने काली मिर्च
- जमे भएका, डिफ्रोड कटा पाईन्छ (सम्भव हुन सकेन निस्कन्छ बाहिर निस्कनुहोस्)
- कटा prosciutto वा पकाएको बेकन
- फलफूल कटा लसुन
- कटा हरा प्याज
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1- 14 बजे। पानीमा प्याकिएको आर्किचोक हृदयहरू जार गर्न वा जार गर्न सक्दछन्
- 1/4 कप सादा यूनानी दही वा खट्टा क्रीम (कम वा गैर-मोटो प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर पूर्ण-मोटो स्वाद राम्रो हुन्छ)
- 1 tbsp। मेयोनेज
- ड्यास
- केनी मिर्च
- 1 कप ग्रेटेड
- Gruyere पनीर, विभाजित
- वैकल्पिक: 1 चम्मच पतला कटा भयो
- ताजा तुलसी वा
- अजमोद
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 400 देखि एफ
- एक प्रोसेसरमा पल्स एरिचेक हृदयहरू तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा लगभग 20 सेकेण्डमा घुमाउन।
- दही / खट्टा क्रीम, मेयनेज, केनी मिर्च र 3/4 कप ग्रुरी पनीर थप्नुहोस्। केवल मिश्रित नभएसम्म केही सेकेन्ड पल्स गर्नुहोस्।
- एक पकाउने डिशमा स्क्रैप र 20 मिनेट, खाली, जब सम्म न्यानो नरम र थोडा ब्लबली।
- माथिल्लो 1/4 कप ग्रेटेड पनीर छिटो र ताजा जडी बूटी (यदि प्रयोग गरिएमा) र 1 देखि 2 मिनेटको लागि ब्रोलर भित्र राख्नुहोस्।
- ठुलो रोटीको स्लाइसको साथमा वा कोठाको कोठामा सेवा गर्नुहोस्। जैतूनको तेलको साथ रोटी र कोसलाई रमाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 213 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 262 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 11 जी |